香菇火腿蛋包飯如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

香菇 ：適量
香腸 ：適量
剩米飯 ：適量
雞蛋 ：2個

輔料

具體步驟

1. 香菇、香腸切丁備用；

2. 鍋中油熱後放入香菇丁稍炒，再放入香腸丁、米飯，加少許食鹽、雞精、胡椒粉翻炒均勻即可；

3. 雞蛋兩個加水澱粉攪拌均勻煎成蛋餅，將炒好的米飯放入蛋餅中；

4. 蛋餅邊緣淋少許蛋液，加熱粘合，裝盤即可。