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關於腐乳烤蝦的家常做法的餐飲百科

腐乳烤蝦怎麼做-腐乳烤蝦的做法
  • 腐乳烤蝦怎麼做-腐乳烤蝦的做法

  • 食材明細主料紅蝦(300g)輔料紹酒(1勺)蒜泥(1勺)腐乳(2塊)鹹鮮(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)腐乳烤蝦的做法步驟1、將蝦洗淨去頭開背2、將腐乳加紹酒和蒜泥調成糊,填入蝦背3、電餅鐺加熱後刷油,放入蝦,按烤蝦按鈕4、美味烤蝦完成...
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腐乳肉醬烤雞翅怎麼做-腐乳肉醬烤雞翅的做法
  • 腐乳肉醬烤雞翅怎麼做-腐乳肉醬烤雞翅的做法

  • “烤雞翅---大家無人不愛,尤其是孩子對它毫無抵抗力,絕對的誘惑!大喜大的烤肉醬是韓式傳統口味,比較偏甜辣,上次烤魷魚孩子就覺得比較偏甜。這次我加入了咱們最傳統的腐乳醬汁,給它一種全新的口味。這兩種傳統口味的相交,竟然可以這麼相配,烤的雞翅色澤誘人,口感更是一級棒,比單一...
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家常蝦仁豆腐怎麼做-家常蝦仁豆腐的做法
  • 家常蝦仁豆腐怎麼做-家常蝦仁豆腐的做法

  • 食材明細主料南豆腐(適量)蝦仁(適量)毛豆仁(適量)輔料生抽(適量)蒜蓉辣醬(適量)糖(適量)鹽(適量)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家常蝦仁豆腐的做法步驟1、將豆腐切成2釐米左右的小塊。2、入鍋煎制。3、煎到兩面金黃撈出。4、吸油紙吸下油。5、毛豆仁洗淨。6、加水加鹽煮熟後涼水裏...
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腐乳烤雞翅怎麼做-腐乳烤雞翅的做法
  • 腐乳烤雞翅怎麼做-腐乳烤雞翅的做法

  • 食材明細主料雞翅(9個)腐乳(1塊)輔料植物油(適量)腐乳汁(兩大匙)生抽(一大匙)蜂蜜(適量)醬香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)腐乳烤雞翅的做法步驟1、雞翅洗淨並在表面劃兩刀便於入味2、腐乳碾碎,加腐乳汁攪拌均勻,加生抽再攪拌均勻,放入雞翅,用手按摩一會,讓雞翅可以更加容易入味3、把雞翅...
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腐乳烤肉排怎麼做-腐乳烤肉排的做法
  • 腐乳烤肉排怎麼做-腐乳烤肉排的做法

  • 食材明細主料肉排(700克)腐乳(2大塊)輔料薑蓉(半湯匙)蒜蓉(1茶匙)配料腐乳汁(1湯匙)淡醬油(2湯匙)糖(1茶匙)其他(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)腐乳烤肉排的做法步驟1、排骨切塊,沖洗乾淨,瀝乾水。2、腐乳2大塊和一湯匙腐乳汁碾溶,加入薑蓉、蒜蓉、醬油和糖拌勻成醃汁。3、將醃汁放入排骨裏...
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家常乳鴿怎麼做-家常乳鴿的做法
  • 家常乳鴿怎麼做-家常乳鴿的做法

  • 食材明細主料乳鴿(適量)輔料生抽(適量)老抽(適量)糖(適量)荊芥(適量)桂皮(適量)八角(適量)姜(適量)葱葉(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)家常乳鴿的做法步驟1、乳鴿飛水。2、材料如下。3、葱葉。4、乳鴿炸香。5、撈出來備用。6、放入鍋裏。7、放入乳鴿。8、放入適量生抽老...
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家常腐乳紅燒排骨怎麼做-家常腐乳紅燒排骨的做法
  • 家常腐乳紅燒排骨怎麼做-家常腐乳紅燒排骨的做法

  • 食材明細主料肋排(1kg)輔料香菇(8朵)配料老抽(適量)紅腐乳(1塊)湯汁(適量)八角(適量)花椒(適量)香葉(適量)桂皮(適量)姜(1塊)冰糖(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)家常腐乳紅燒排骨的做法步驟1、準備好食材,其中的香菇是配菜,放入會增加香氣,可根據喜好加入,另外冰糖可以換做白糖,香葉和桂皮...
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簡易烤蝦的做法 家常版簡易烤蝦 簡易烤蝦怎麼做
  • 簡易烤蝦的做法 家常版簡易烤蝦 簡易烤蝦怎麼做

  • “很開心得到海爾智能烤箱ODT25-AU1的試用,做個烤蝦,味道就是不一樣,好吃至極!”食材明細主料大蝦(1斤)輔料鹽(3勺)胡椒粉(2小勺)醬油(適量)料酒(適量)生薑末(一小把)鹹鮮(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)簡易烤蝦的做法步驟1、去掉蝦線、蝦腸,洗乾淨,裝盤備用。2、加入適量料酒去腥味。3、加...
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腐乳烤韭菜怎麼做-腐乳烤韭菜的做法
  • 腐乳烤韭菜怎麼做-腐乳烤韭菜的做法

  • “烤韭菜是兒子最喜歡吃的一道菜,不知道這算菜還是算小吃,因為街邊的大街小巷只要有燒烤的小店,必定有這麼一道烤韭菜,當然烤韭菜的調料品因各家的口味不同,也有所不同,有椒鹽味、孜然味、辣醬味、麻辣味、腐乳味,我最喜歡腐乳味,鮮嫩的韭菜配着腐乳的香味,真的好吃極了。”食材明...
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腐乳香烤雞翅怎麼做-腐乳香烤雞翅的做法
  • 腐乳香烤雞翅怎麼做-腐乳香烤雞翅的做法

  • “翻下冰箱中還有存貨---雞翅,還可以利用剛蒸排骨剩餘的腐乳汁來醃製,注意醃製時在雞翅表面上劃幾刀好入味,反面還用叉多刺幾個小洞,醃製過程中有空在翻動幾下,這樣能快速的入味,省事省時間。  我們都知道,腐乳的製作過程中經過了黴菌的發酵,使蛋白質的消化吸收率更高,維生素含...
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腐乳烤翅怎麼做-腐乳烤翅的做法
  • 腐乳烤翅怎麼做-腐乳烤翅的做法

  • “我家的小朋友特別喜歡吃雞翅,其中最喜歡可樂雞翅和烤翅兩種,我想他還是喜歡吃甜的,不知道大家有木有這樣的感覺,就是雞翅烤熟以後還會帶有一點點肉腥味兒,或許是我對腥味兒太過敏感,又或是醃漬不到位導致的?然而在燒烤店吃的烤翅就沒有,我相信那是由於他們在醃漬的時候放了過重...
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家常烤豆腐怎麼做-家常烤豆腐的做法
  • 家常烤豆腐怎麼做-家常烤豆腐的做法

  • 食材明細主料嫩豆腐(適量)輔料油(適量)小葱(適量)白芝麻(適量)蒜(適量)調料生抽(適量)蠔油(適量)糖(適量)鹽(適量)花椒粉(適量)辣椒粉(適量)孜然粉(適量)麻辣(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常烤豆腐的做法步驟1、小葱摘洗乾淨切碎,蒜切末,豆腐切成厚一點的大片。2、用生抽,蠔油,少量糖和鹽加適量水和...
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腐乳黃金烤翅怎麼做-腐乳黃金烤翅的做法
  • 腐乳黃金烤翅怎麼做-腐乳黃金烤翅的做法

  • 食材明細主料腐乳(兩小塊)雞翅(三隻)輔料黑胡椒(少許)微辣(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)腐乳黃金烤翅的做法步驟1、選取兩小塊腐乳和一些汁水,搗爛成糊2、把解凍好的雞中翅用刀劃開兩個口子,把腐乳糊在雞翅上,並灑上黑椒粒醃二十分鐘。.3、從雞翅兩根骨頭中間的切口串入烤叉中(這樣...
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腐乳豬手的做法 腐乳豬手---最有年味的家常菜 腐乳豬手怎麼做
  • 腐乳豬手的做法 腐乳豬手---最有年味的家常菜 腐乳豬手怎麼做

  • “時間過得真快,轉眼又年底,放假的日子又跟咱們邁進了一步,魚很期待,期待着假期,因為假期就可以帶小傢伙們回家鄉,回家鄉看望年邁的父母。印象中的媽媽,工作很忙,並且是不太會做菜的。可每次過年時,媽媽都會買豬蹄,然後用柴火慢慢燜,燜的粘糯粘糯,特別好吃,尤其是快溶化的膠質幾乎把嘴...
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蝦仁豆腐的做法 簡單家常 — 蝦仁豆腐 蝦仁豆腐怎麼做
  • 蝦仁豆腐的做法 簡單家常 — 蝦仁豆腐 蝦仁豆腐怎麼做

  • “蝦仁的營養豐富,無論對於老人還是孩子,都是很好的食材。清脆的蝦仁,配上嫩滑的日本豆腐,勾上芡汁,味道十分的鮮美。而且製作也特別的簡單。”食材明細主料日本豆腐(3根)活蝦(適量)輔料生薑(適量)香葱(適量)配料大喜大烤肉醬(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦仁豆腐的做法步驟1...
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腐乳烤饅頭片怎麼做-腐乳烤饅頭片的做法
  • 腐乳烤饅頭片怎麼做-腐乳烤饅頭片的做法

  • 食材明細主料饅頭片(適量)輔料植物油(適量)芝麻(適量)紅腐乳(適量)醬香(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)腐乳烤饅頭片的做法步驟1、饅頭切片。2、均勻塗上腐乳。3、在烤盤上塗一層油,要厚一點才好。4、入烤箱200度,15分鐘左右,10分鐘的時候看一下,不要烤得太乾。5、喜歡孜然味道的話,烤的...
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家常豆腐乳的做法如何做簡單又好吃
  • 家常豆腐乳的做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘主料豆腐:500輔料辣椒麪:適量鹽:適量具體步驟把買回來的水豆腐按照自己要求的大小切成小塊,晾乾水分,放入鋪好稻草的可密封容器裏。等待發酵。七天後,毛黴就可形成堅韌皮膜。把辣椒粉及配料調配攪拌均勻放一邊...
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家常南乳扣肉怎麼做-家常南乳扣肉的做法
  • 家常南乳扣肉怎麼做-家常南乳扣肉的做法

  • 食材明細主料五花肉(500)輔料葱(幾段)姜(幾片)蒜(幾瓣)老抽(1勺)蠔油(1勺)生抽(2勺)鹽(適量)糖(2勺)料酒(2勺)十三香(少許)植物油(適量)水澱粉(少許)腐乳(2塊)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)家常南乳扣肉的做法步驟1、五花肉洗淨,入冷水2、加葱、姜、料酒,煮到六七成熟,撈出3、表面刷少許老抽,這是為了...
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自制燒烤味豆腐乳-燒烤味豆腐乳
  • 自制燒烤味豆腐乳-燒烤味豆腐乳

  • “川味腐乳多為麻辣。家中製作也是以辣椒麪花椒粉來調味。這日突發奇想,打起了那袋未用完的燒烤料的主意——閒着也是閒着,不知道用來醃製豆腐乳是個什麼感覺?説幹就幹,央求市場採購買來毛豆腐——製作豆腐乳的坯子,不要太多,就最小出售量——萬一不好吃也不至於扔太多。燒烤調...
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家常烤豆腐塊怎麼做-家常烤豆腐塊的做法
  • 家常烤豆腐塊怎麼做-家常烤豆腐塊的做法

  • “豆腐:可補中益氣、清熱潤燥、生津止渴、清潔腸胃。更適於熱性體質、口臭口渴、腸胃不清、熱病後調養者食用;幫助消化、增進食慾的功能外,對齒、骨骼的生長髮育也頗為有益,在造血功能中可增加血液中鐵的含量;豆腐不含膽固醇,為高血壓、高血脂、高膽固醇症及動脈硬化、冠心病患...
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家常豆腐燒蝦仁怎麼做-家常豆腐燒蝦仁的做法
  • 家常豆腐燒蝦仁怎麼做-家常豆腐燒蝦仁的做法

  • “今天分外忙碌,盒馬下單的蝦仁,配上農家豆腐,成就今的一款:家常豆腐燒蝦仁,簡直是米飯殺手!家宴款待一定會很受歡迎哦!”食材明細主料農家豆腐(適量)蝦仁(適量)葱(適量)蒜(適量)豆瓣醬(適量)輔料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)澱粉(適量)醬香(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常豆腐燒蝦仁的做法步驟1...
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腐乳蘋果烤翅怎麼做-腐乳蘋果烤翅的做法
  • 腐乳蘋果烤翅怎麼做-腐乳蘋果烤翅的做法

  • “又到月末了,這兩天小盧下班就會比正常晚,不緊不慢的做好飯,烤上雞翅,等她到家時剛剛好。呵呵,第一次做這種味道的,忙問她好不好吃,她只吃得點頭,問我是用什麼料做的?當告訴她是用腐乳加蘋果醬做的,她那眼就瞪圓了,説:你那(她對我做的蘋果醬不是很看好)也能作出這樣的雞翅?呵呵,那不是物...
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腐乳可以做什麼家常菜
  • 腐乳可以做什麼家常菜

  • 烤腐乳雞翅,腐乳醬排骨,南乳扣肉,腐乳海帶燒肉,腐乳香烤雞翅,椒絲腐乳空心菜,腐乳豬蹄燉花生,玫瑰腐乳紅燒肉,腐乳中翅,腐乳燒帶魚,腐乳雞丁,腐乳爆肉,腐乳茄子煲,腐乳燒土豆,腐乳雞翅蓋飯等等。腐竹在食用之前需要先泡發,然後再放入開水煮一下,可以使腐竹完全變軟但不爛。...
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家常腐乳的做法如何做簡單又好吃
  • 家常腐乳的做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料豆腐:2000輔料白酒:50鹽:適量具體步驟準備老豆腐、白酒、幹辣椒末、鹽、白糖、雞精、調和油將老豆腐切成小塊瀝乾水份,至少要一天一夜取一能密封的容器,墊上稻草將瀝乾水份的豆腐切成小方塊,均勻地碼在上面...
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空氣炸鍋烤家常豆腐的做法 #豆腐#空氣炸鍋烤家常豆腐 空氣炸鍋烤家常豆腐怎麼做
  • 空氣炸鍋烤家常豆腐的做法 #豆腐#空氣炸鍋烤家常豆腐 空氣炸鍋烤家常豆腐怎麼做

  • “咱家的空氣鍋做過許多食材,基本都是肉類,可就是沒做過豆腐,今兒想做個實驗,因為在烤的過程中沒法加調料,於是就先用調料汁浸泡使豆腐入味,到時等烤熟就可以食用了。”食材明細主料北豆腐(450克)泡料蠔油(2大匙)生抽(1大匙)老抽(1/2大匙)白糖(1/2小匙)胡椒粉(1/3小匙)辣椒屑(1/2小匙)八角(1朵...
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