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關於黃豆雞湯的餐飲百科

黃豆雞湯怎麼做-黃豆雞湯的做法
  • 黃豆雞湯怎麼做-黃豆雞湯的做法

  • “大豆,是豆類中營養價值最高的品種,在百種天然的食品中,它名列榜首,含有大量的不飽和脂肪酸,多種微量元素、維生素及優質蛋白質。大豆經加工可製作出很多種豆製品,是高血壓、動脈硬化、心臟病等心血管病人的有益食品。大豆富含蛋白質,且所含氨基酸較全,尤其富含賴氨酸,正好補充了...
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雞湯燉黃豆芽怎麼做-雞湯燉黃豆芽的做法
  • 雞湯燉黃豆芽怎麼做-雞湯燉黃豆芽的做法

  • 食材明細主料黃豆芽(適量)家養雞(適量)葱花(適量)薑片(適量)料酒(適量)花椒粒(適量)紅棗(適量)精鹽(適量)山楂皮(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)一小時(耗時)普通(難度)雞湯燉黃豆芽的做法步驟1、黃豆芽摘洗乾淨,家養雞頓成小塊,葱切成葱花,薑切片。2、雞塊在開水鍋裏汆出血水,撈出瀝乾水分。3、沙鍋里加入清...
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黃豆小青菜雞湯怎麼做-黃豆小青菜雞湯的做法
  • 黃豆小青菜雞湯怎麼做-黃豆小青菜雞湯的做法

  • 食材明細主料三黃雞(600克)小青菜(200克)黃豆(70克)調料料酒(適量)鹽(適量)清淡(口味)數小時(耗時)簡單(難度)黃豆小青菜雞湯的做法步驟1、食材:三黃雞(已洗淨焯水)。2、小青菜(已洗淨)、黃豆(已泡發)。3、將泡發好的黃豆淘洗一下,下入高壓鍋裏,加適量的清水。4、蓋上蓋、大火燒煮開轉中小火燒煮5...
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黃芪雞湯怎麼做-黃芪雞湯的做法
  • 黃芪雞湯怎麼做-黃芪雞湯的做法

  • 食材明細主料雞肉(150g)輔料黃芪(10g)枸杞(10g)鹽(適量)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黃芪雞湯的做法步驟1、雞肉去皮,清洗乾淨2、黃芪和枸杞清洗乾淨備用3、藥材與雞肉同放入燉盅裏,加入適量清水4、燉盅加蓋,放入電壓力鍋裏隔水蒸15分鐘。等壓力鍋自然瀉壓開蓋即成。5、黃芪有...
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黃豆豬蹄湯的做法 滋補養顏湯—【黃豆豬蹄湯】 黃豆豬蹄湯怎麼做
  • 黃豆豬蹄湯的做法 滋補養顏湯—【黃豆豬蹄湯】 黃豆豬蹄湯怎麼做

  • “豬蹄基本上每個月都會做一次來吃,這東西雖然高脂高熱,不過其中的膠原蛋白和營養,確實是豐富的,尤其是對女性來説。怕熱量高怕胖一點兒不吃什麼的,實在是沒有必要。平日飲食習慣好,不會因為多吃了一隻豬蹄就長兩斤的。畢竟百藥不如食補呀!”食材明細主料豬蹄(2個)黃豆(100g)輔料葱(2...
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雞爪黃豆湯怎麼做-雞爪黃豆湯的做法
  • 雞爪黃豆湯怎麼做-雞爪黃豆湯的做法

  • 食材明細主料新鮮雞爪(250g)輔料黃豆(50g)黃芪(適量)薑片(適量)黨蔘(適量)其他(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞爪黃豆湯的做法步驟1、備好圖中材料2、雞爪剪甲,切好,黃豆洗乾淨3、所有材料一起放入鍋中4、加入水,高壓鍋調到燉豆類豬腳那檔即可5、調好鹽出鍋即可6、成品圖...
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雞湯黃豆芽怎麼做-雞湯黃豆芽的做法
  • 雞湯黃豆芽怎麼做-雞湯黃豆芽的做法

  • 食材明細主料黃豆芽(300克)雞湯(適量)輔料蒜末(少許)葱段(少許)調料油(少許)鹽(少許)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞湯黃豆芽的做法步驟1、洗乾淨的黃豆芽。2、雞湯(煲好的雞湯撇表面的那層油及少許湯)。3、鍋中放少許油(一點點而已因為等下的雞湯有油)下蒜末炒香。4、黃豆芽下...
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三黃雞湯的做法 電壓力鍋版三黃雞湯 三黃雞湯怎麼做
  • 三黃雞湯的做法 電壓力鍋版三黃雞湯 三黃雞湯怎麼做

  • “電壓力鍋版的三黃雞湯,成本不高,適合孕婦及哺乳期的媽媽們喝”食材明細主料三黃雞(1只)輔料香菇(適量)配料鹽(少量)葱(少量)生薑(少量)小香(少量)清淡(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)三黃雞湯的做法步驟1、三黃雞一隻,建議選擇小一點的,重量500g上下,大了,一個是鍋不好放下,另外做雞湯一般不...
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黃瓜豆腐雞蛋湯怎麼做-黃瓜豆腐雞蛋湯的做法
  • 黃瓜豆腐雞蛋湯怎麼做-黃瓜豆腐雞蛋湯的做法

  • 食材明細主料南豆腐(1盒)黃瓜(1小段)雞蛋(1枚)輔料玉米澱粉(適量)調料鹽(適量)香油(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜豆腐雞蛋湯的做法步驟1、黃瓜南豆腐切丁加入適量水上火燒開,加入適量鹽調味。2、水開後邊攪拌邊加入水澱粉。3、湯汁粘稠後加入雞蛋液。4、加味精...
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雞爪苦瓜黃豆湯怎麼做-雞爪苦瓜黃豆湯的做法
  • 雞爪苦瓜黃豆湯怎麼做-雞爪苦瓜黃豆湯的做法

  • “清熱解火解毒利濕利尿的一款湯品。”食材明細主料雞爪(適量)苦瓜(1條)輔料黃豆(少許)姜(少許)調料鹽(少許)料酒(少許)清淡(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)雞爪苦瓜黃豆湯的做法步驟1、備好食材:苦瓜,雞爪鴨爪雞肉,黃豆(提前泡過)。2、將雞爪鴨爪雞肉放入電煮鍋加料酒焯水。3、苦瓜去瓤切...
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黃芪肚條雞湯的做法 黃芪肚條雞湯——秋冬季的湯湯水水 黃芪肚條雞湯怎麼做
  • 黃芪肚條雞湯的做法 黃芪肚條雞湯——秋冬季的湯湯水水 黃芪肚條雞湯怎麼做

  • “黃芪性甘温,歸肺經,有補氣昇陽、益衞固表之功能。我家在秋冬季喜歡在煲湯的時候放一些黃芪。強身健體不説,經過燉煮沒有一點藥味!”食材明細主料豬肚(半個)土雞(半隻)幹木耳(一小撮)輔料黃芪(三片)生薑(半個)花椒(5粒)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)黃芪肚條雞湯的做法步驟1、土雞半...
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黃豆雞腳湯怎麼做-黃豆雞腳湯的做法
  • 黃豆雞腳湯怎麼做-黃豆雞腳湯的做法

  • “雞爪營養價值頗高,含有豐富的鈣質及膠原蛋白,多吃不但能軟化血管,同時具有美容功效,而黃豆是含蛋白質最豐富的植物性食物,它的蛋白質的質量和蛋、奶食物中蛋白質相似。此湯鮮,有祛風濕通絡功效。”食材明細主料黃豆(適量)雞腳(適量)輔料葱(適量)啤酒(適量)姜(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)鹹...
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花生黃豆雞爪湯怎麼做-花生黃豆雞爪湯的做法
  • 花生黃豆雞爪湯怎麼做-花生黃豆雞爪湯的做法

  • 食材明細主料花生(2量米杯)黃豆(1量米杯)雞爪(15個)豬大骨(700g)響螺頭幹(4個)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)花生黃豆雞爪湯的做法步驟1、花生泡洗一下。2、黃豆洗淨。3、雞爪,豬大骨,響螺頭冷水下鍋,煮開後繼續煮約5分鐘。4、洗去浮沫。5、響螺頭切小塊。6、把以上材料...
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雞腿黃豆苦瓜湯怎麼做-雞腿黃豆苦瓜湯的做法
  • 雞腿黃豆苦瓜湯怎麼做-雞腿黃豆苦瓜湯的做法

  • 食材明細主料苦瓜(3個)雞腿(4個)黃豆(手抓2把)調料鹽(適量)苦味(口味)煲(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雞腿黃豆苦瓜湯的做法步驟1、黃豆泡洗。2、雞腿去皮,出血水。3、洗淨浮沫。4、苦瓜去籽,切塊。5、把材料放入電壓力鍋,按煲湯鍵開煮。6、排氣後開蓋,撇去肥油,放鹽調味即可。7、清熱消暑。...
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海帶黃豆雞湯的做法 海帶黃豆雞湯清熱養肝血 海帶黃豆雞湯怎麼做
  • 海帶黃豆雞湯的做法 海帶黃豆雞湯清熱養肝血 海帶黃豆雞湯怎麼做

  • “黃豆素有“豆中之王”的美譽,含有豐富營養素,具有高蛋白、高膳食纖維、高鈣、高鉀等特點,對人體健康非常有益。在日常膳食中,黃豆可以有多種多樣的食法,燜排骨、燜豬手等,還可以做豆腐、豆豉、醬油、腐竹、大豆芽,也能榨成豆油。用黃豆煲湯也是“一絕”,廣東人喜歡煲瘦肉或魚湯...
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雞湯黃金土豆怎麼做-雞湯黃金土豆的做法
  • 雞湯黃金土豆怎麼做-雞湯黃金土豆的做法

  • “南瓜雞湯土豆超棒”食材明細主料土豆(2個)南瓜(半個)雞湯(少許)輔料鹽(少許)醬油(少許)香油(少許)葱花(少許)油(少許)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)雞湯黃金土豆的做法步驟1、食材準備好切塊備用2、鍋裏放油葱花爆香,土豆放進去翻炒3、再把南瓜放進去鹽醬油等翻炒4、然後把雞湯放進...
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黃瓜雞蛋湯怎麼做-黃瓜雞蛋湯的做法
  • 黃瓜雞蛋湯怎麼做-黃瓜雞蛋湯的做法

  • “清淡可口,簡單快手。”食材明細主料黃瓜(一根)雞蛋(兩個)輔料葱(少許)純淨水(適量)調料鹽(適量)香油(幾滴)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜雞蛋湯的做法步驟1、黃瓜洗淨,備用。2、刮片。3、雞蛋敲入碗中。4、打散,多打一會兒。5、鍋中放入適量水,燒開,不加油,倒入黃瓜片煮開,加少許...
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豆角葉黃豆湯怎麼做-豆角葉黃豆湯的做法
  • 豆角葉黃豆湯怎麼做-豆角葉黃豆湯的做法

  • “這湯是老公家鄉的特色湯,豆角葉吃起來比較粗糙,但此湯非常清甜回甘,清熱消暑,排毒養顏又健康。”食材明細主料長豆角葉(適量)黃豆(手抓2把)豬骨(500g)輔料無花果乾(3粒)清淡(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)豆角葉黃豆湯的做法步驟1、長豆角(豇豆)葉撕去老葉脈。(如圖)2、清洗乾淨。3、黃...
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黃芪老雞湯的做法 秋季補氣湯----黃芪老雞湯 黃芪老雞湯怎麼做
  • 黃芪老雞湯的做法 秋季補氣湯----黃芪老雞湯 黃芪老雞湯怎麼做

  • “我特別的喜歡秋天,生於秋天喜之也,秋天不會讓人外出汗流夾背,也不用穿上好幾斤衣服,人特別的輕鬆,走起路也來輕飄飄的。但秋季容易生病,天氣乾燥,人的脾氣也容易燥,容易小感冒,別看小這感冒沒有半個月不能完全好的,而且非常容易上火,燥火。秋天容易患腸胃病,天氣涼爽,人的食慾增加,容...
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黃酒三黃雞湯怎麼做-黃酒三黃雞湯的做法
  • 黃酒三黃雞湯怎麼做-黃酒三黃雞湯的做法

  • 食材明細主料三黃雞(半隻)輔料姜(2片)鹽(適量)黃酒(1碗)蒜(1個)香菇(3個)鹹鮮(口味)燜(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)黃酒三黃雞湯的做法步驟1、放已用油,姜,蒜煸炒過的雞在燜燒鍋內膽中,加入黃酒,香菇,鹽,水。2、開鍋後再煮10分鐘。3、放入燜燒鍋外膽,蓋上蓋,燜3個鐘。4、取出。5、盛出!6、可食!...
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黃芪燉雞湯的做法 【山西】黃芪燉雞湯 黃芪燉雞湯怎麼做
  • 黃芪燉雞湯的做法 【山西】黃芪燉雞湯 黃芪燉雞湯怎麼做

  • “在我家,過年餐桌上一定要有雞,取大吉大利的美好寓意!黃芪是百姓經常食用的純天然品,民間流傳着“常喝黃芪湯,防病保健康”的順口溜,意思是説經常用黃芪燉湯或泡水代茶飲,具有良好的防病保健作用。”食材明細主料三黃雞(1只)黃芪(6克)輔料葱(1段)姜(1塊)鹽(適量)紅棗(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數...
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藥膳雞爪黃豆湯怎麼做-藥膳雞爪黃豆湯的做法
  • 藥膳雞爪黃豆湯怎麼做-藥膳雞爪黃豆湯的做法

  • “此湯補血養顏,是秋冬進補的靚湯,尤其適合女性生理期後飲用。雞爪的營養價值頗高,含有豐富的鈣質及膠原蛋白,多吃不但能軟化血管,同時具有美容功效。當歸補血活血,護膚美容,具有抗癌作用。北芪也叫黃芪,能補氣昇陽、益衞因表、託毒生肌、利水退腫。杜仲具補肝腎,強筋骨,降血壓,安胎...
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黃瓜絲豆腐雞蛋湯怎麼做-黃瓜絲豆腐雞蛋湯的做法
  • 黃瓜絲豆腐雞蛋湯怎麼做-黃瓜絲豆腐雞蛋湯的做法

  • 食材明細主料水果黃瓜(適量)豆腐(適量)雞蛋(2個)輔料蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)黃瓜絲豆腐雞蛋湯的做法步驟1、水果黃瓜、豆腐、雞蛋。2、雞蛋磕在碗中,加鹽、料酒打散。3、黃瓜擦成絲,豆腐切細條,蒜切末。4、鍋中放油,小火煸香蒜末。5、放入...
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豬蹄黃豆湯的做法 【養顏美容】豬蹄黃豆湯 豬蹄黃豆湯怎麼做
  • 豬蹄黃豆湯的做法 【養顏美容】豬蹄黃豆湯 豬蹄黃豆湯怎麼做

  • “今年全國的天都是悶熱異常,估計每個上班族最怕的就是下了班還要開火做飯,今天這道美容養顏的豬蹄湯絕對是上班族們的最愛。尤其立秋了,既要貼了秋膘又要少油那麼這道豬蹄黃豆湯再合適不過了。豬蹄我提前處理好了,把每次一頓吃的量凍一包,吃的時候提前放冰箱冷藏層解凍就可以...
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火麻油黃瓜豆腐雞蛋湯怎麼做-火麻油黃瓜豆腐雞蛋湯的做法
  • 火麻油黃瓜豆腐雞蛋湯怎麼做-火麻油黃瓜豆腐雞蛋湯的做法

  • “天氣熱了,很喜歡喝這種清清淡淡、清新爽口的湯,感覺特別舒服,雖然食材家常普通,做法簡單,但營養豐富,有植物蛋白和動物蛋白的完美結合,更易被人體吸收而增強免疫力,再放上清香美味的火麻油,那就更是錦上添花了。”食材明細主料黃瓜(中等大小1根)豆腐(1塊)雞蛋(1個)火麻油(10克)輔料枸杞...
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