![香菇魔芋燉鴨子怎麼做-香菇魔芋燉鴨子的做法]( "香菇魔芋燉鴨子怎麼做-香菇魔芋燉鴨子的做法")
- 食材明細主料鴨肉（適量）香菇（適量）魔芋（適量）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）辣椒（適量）原味（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）香菇魔芋燉鴨子的做法步驟1、把幹香菇提前泡發2、鴨肉切塊清洗乾淨。3、葱薑蒜切片塊狀4、幹辣椒切斷5、鍋中倒入適量油，把葱薑蒜辣椒放一半進去爆香6、把鴨肉倒進去...
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![魔芋燒鴨的做法 酸辣開胃---魔芋燒鴨 魔芋燒鴨怎麼做]( "魔芋燒鴨的做法 酸辣開胃---魔芋燒鴨 魔芋燒鴨怎麼做")
- “紅豔豔的湯底，透明而略帶點神祕的魔芋與深褐色的鴨肉交相呼應，熬成焦黃的鴨皮還帶點油油的金黃色，沒有動筷，就已經是一道視覺大宴，入口鴨肉酥香，鮮嫩無比，而醬料與椒油又深入魔芋和鴨肉之間，其間香辣在喉舌之間順然而生，絕妙之味，從鼻到舌再到胃，讓你驚喜之餘，來不及讚歎，卻還在仔細...
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![香菇燉鴨子怎麼做-香菇燉鴨子的做法]( "香菇燉鴨子怎麼做-香菇燉鴨子的做法")
- “冬季天氣寒冷比較愛吃燉菜。鴨子燉香菇很不錯。鴨子雖然比較瘦，可是油也不少。用香菇燉鴨子，香菇吸油以後特別的好吃。燉的鴨子肉也特別的軟爛不在膩人了。老少皆宜的一道好菜。”食材明細主料鴨子（1100克）香菇（50g）輔料色拉油（一勺）鹽（一勺）姜（一塊）蒜（適量）料酒（二勺）大料（少許）香葉（一...
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![香菇魔芋燉排骨怎麼做-香菇魔芋燉排骨的做法]( "香菇魔芋燉排骨怎麼做-香菇魔芋燉排骨的做法")
- “排骨的營養價值有以下幾點，第一，排骨富含蛋白質和脂肪，為人體提供優質蛋白質和必需的脂肪酸，可以補充人體所需的營養。第二，人到中年，微循環發生障礙，排骨中的膠原蛋白等成分可以疏通微循環，從而改善老化症狀，起到抗衰老的作用。第三，排骨中含有豐富的鈣元素，可以維護骨骼健康，防止...
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![魔芋燒鴨子的做法 重慶特色之魔芋燒鴨子 魔芋燒鴨子怎麼做]( "魔芋燒鴨子的做法 重慶特色之魔芋燒鴨子 魔芋燒鴨子怎麼做")
- “本菜品重點突出重慶辣，鮮，香。鴨肉軟糯可口。”食材明細主料鴨肉（750克）輔料魔芋（300克）醪糟（少許）配料大葱（100克）鮮辣椒（25克）老薑（50克）郫縣豆瓣（10克）泡姜（20克）泡辣椒（30克）水豆粉（10克）鹽（少許）料酒（少許）味精（少許）雞精（少許）老抽（少許）原味（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）魔芋燒鴨子的做法步驟1、...
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![香菇魔芋粉怎麼做-香菇魔芋粉的做法]( "香菇魔芋粉怎麼做-香菇魔芋粉的做法")
- “1、魔芋粉下鍋用熱水焯熟，撈出瀝乾。2、香菇、紅辣椒和蘆筍切碎，一起下鍋熱油炒熟，放入魔芋粉上，淋入香菇醬即可。”食材明細主料魔芋粉（150克）香菇（香菇25克）紅辣椒（15克）蘆筍（30克）鹹鮮（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香菇魔芋粉的做法步驟1、魔芋粉下鍋用熱水焯熟，撈出瀝乾2、香菇...
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![魔芋鴨怎麼做-魔芋鴨的做法]( "魔芋鴨怎麼做-魔芋鴨的做法")
- “魔芋鴨是由魔芋與鴨子燒製而成，色澤紅亮，魔芋酥軟細膩，鴨肉肥酥，滋味鹹中帶鮮，辣而有香。”食材明細主料湖鴨（半個）魔芋（250g）輔料植物油（10g）鹽（5g）豆瓣醬（1勺）薑片（8塊）幹辣椒（5個）老抽（適量）生抽（1勺）大蒜（1根）中辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）高級（難度）魔芋鴨的做法步驟1、色澤紅亮，魔芋酥軟細膩，鴨肉...
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![魔芋燒鴨的做法 【魔芋燒鴨】 魔芋燒鴨怎麼做]( "魔芋燒鴨的做法 【魔芋燒鴨】 魔芋燒鴨怎麼做")
- “前段時間賣菜的講，有四川人去的地方，就有魔芋賣。有個北方朋友，説從來沒有聽説過魔芋，我感覺很驚訝。魔芋燒鴨是四川很傳統的土菜，就用很家常的豆瓣醬，普通的泡海椒，泡姜，一起紅燒。做出來顏色紅亮，魔芋很軟糯”食材明細主料鴨子（1個）豆瓣醬（適量）線辣椒（適量）醬油（適量）山奈（適量）輔料魔...
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![芋仔魔芋燒番鴨怎麼做-芋仔魔芋燒番鴨的做法]( "芋仔魔芋燒番鴨怎麼做-芋仔魔芋燒番鴨的做法")
- “天悄然來到，秋季是一個乾燥的季節，空氣也變得非常的乾燥。雖説“秋高氣爽”，但同樣也有“天乾物燥”。（以下是度娘告訴我的）秋季吃什麼肉？首選是鴨肉。鴨子富含營養，不僅享有“京師美饌，莫妙於鴨”“無鴨不成席”之美譽，同時也為祖國醫學所稱道：“滋五臟之陰，清虛勞之熱，補血行水，養...
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![瘦肉香菇魔芋面怎麼做-瘦肉香菇魔芋面的做法]( "瘦肉香菇魔芋面怎麼做-瘦肉香菇魔芋面的做法")
- 食材明細主料魔芋面（適量）瘦肉（適量）香菇（適量）輔料青菜（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）瘦肉香菇魔芋面的做法步驟1、留出兩個完整的香菇，其餘的切成碎片。2、青菜洗淨備用。3、水燒開放入魔芋面，起鍋前放入兩個完整香菇和青菜，然後撈出。4、碎片香菇和瘦肉在油鍋中翻炒，加入...
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![魔芋燒鴨子怎麼做-魔芋燒鴨子的做法]( "魔芋燒鴨子怎麼做-魔芋燒鴨子的做法")
- “魔芋被鴨子的肉香完全浸潤，美味的一道家常菜。”食材明細主料鴨肉（800g）魔芋（500g）輔料小米辣（50g）青椒（50g）香菜（50g）調料姜塊（5片）蒜（2個）八角（2個）三奈（2個）花椒（1勺）鹽（適量）老抽（2勺）香辣（口味）燒（工藝）數小時（耗時）高級（難度）魔芋燒鴨子的做法步驟1、鴨肉砍成小塊洗淨。2、把鴨肉上的油和鴨皮切成...
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![燉菜魔芋鴨的做法 #燉菜#天冷就要吃魔芋鴨 燉菜魔芋鴨怎麼做]( "燉菜魔芋鴨的做法 #燉菜#天冷就要吃魔芋鴨 燉菜魔芋鴨怎麼做")
- “天氣冷了，燉一隻湖鴨加上魔芋塊，熱氣騰騰的魔芋鴨吃在口中暖在心裏。”食材明細主料湖鴨（1只）魔芋（200g）輔料豆瓣醬（1勺）幹辣椒（8個）紅朝天椒（3個）大蒜（2顆）姜（1塊）植物油（10g）鹽（5g）料酒（1勺）老抽（1勺）生抽（1勺）香醋（少許）微辣（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）高級（難度）燉菜魔芋鴨的做法步驟1、材料準備好，選擇...
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![土豆香菇燉鴨子怎麼做-土豆香菇燉鴨子的做法]( "土豆香菇燉鴨子怎麼做-土豆香菇燉鴨子的做法")
- “這個鴨子還是過年的時候朋友送的，我把它斬成幾塊分別放在冷凍室裏，現在想起來，拿出來解饞。”食材明細主料土豆（400g）輔料幹香菇（50g）鴨子（100g）配料食用鹽（適量）食用油（適量）大茴香（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）土豆香菇燉鴨子的做法步驟1、幹香菇適量，加入水泡發。...
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![魔芋鴨子怎麼做-魔芋鴨子的做法]( "魔芋鴨子怎麼做-魔芋鴨子的做法")
- “色澤紅亮，魔芋細膩、鴨肉肥酥，鹹中帶鮮、辣而有香。”食材明細主料鴨子（半隻）魔芋（500克）輔料菜籽油（1湯匙）豆瓣醬（2茶匙）雞精（1/2茶匙）醋（1/2茶匙）小葱（4根）白糖（少許）泡姜（少許）泡海椒（少許）幹海椒（少許）花椒（少許）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）魔芋鴨子的做法步驟1、農村散養的鴨子，處理好...
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![魔芋燒鴨子的做法 魔芋燒鴨子——濃濃川味菜 魔芋燒鴨子怎麼做]( "魔芋燒鴨子的做法 魔芋燒鴨子——濃濃川味菜 魔芋燒鴨子怎麼做")
- 食材明細主料鴨子（800g）魔芋（300g）燒雞調料（100g）輔料泡椒（少許）大蒜（少許）微辣（口味）燒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）魔芋燒鴨子的做法步驟1、魔芋切成長條，然後入沸水汆一下，撈出，放入裝有冷水的容器中備用。2、把鴨肉切成小塊，焯下血水起鍋備用。3、鍋燒熱，放適量植物油，燒五六成熟時下泡椒、...
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![青菜香菇魔芋湯怎麼做-青菜香菇魔芋湯的做法]( "青菜香菇魔芋湯怎麼做-青菜香菇魔芋湯的做法")
- 食材明細主料青菜（適量）香菇（適量）魔芋（適量）輔料胡蘿蔔（適量）配料濃湯寶（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青菜香菇魔芋湯的做法步驟1、青菜、香菇、魔芋、胡蘿蔔洗淨、將胡蘿蔔切薄片。2、裏水燒開，下濃湯寶融化。3、將香菇，魔芋放入煮5分鐘。4、加入青菜，胡蘿蔔片關火即可。...
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![魔芋燒鴨怎麼做-魔芋燒鴨的做法]( "魔芋燒鴨怎麼做-魔芋燒鴨的做法")
- “美味的家常菜”食材明細主料鴨肉（500g）魔芋（200g）輔料四季豆（100g）調料薑片（5片）豆瓣醬（2勺）大葱（2段）鹽（適量）油（5勺）鹹鮮（口味）燒（工藝）一小時（耗時）高級（難度）魔芋燒鴨的做法步驟1、鴨肉砍成塊過水去掉腥味。2、魔芋切成塊過水。3、油熱以後，放入鴨肉煸炒金黃。4、加入豆瓣醬，薑片和葱段炒香，加...
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![魔芋燒鴨子魔芋要煮多久熟]( "魔芋燒鴨子魔芋要煮多久熟")
- 十五分鐘左右。在準備食用魔芋前應先把魔芋清洗乾淨，可以在水裏浸泡一段時間，這樣可以增加魔芋的柔軟度。然後把魔芋切成絲狀或者小塊，要用開水煮魔芋，煮的過程中加入少量鹽和醋，這樣可以使魔芋更佳美味。煮大約十五分鐘就可以煮熟了。最後再把煮熟的鴨肉與魔芋一起燒。...
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![香辣魔芋燒鴨怎麼做-香辣魔芋燒鴨的做法]( "香辣魔芋燒鴨怎麼做-香辣魔芋燒鴨的做法")
- “魔芋營養十分豐富，含有多種維生素和鉀、磷、硒等礦物質元素，並具有低熱量、低脂肪和高纖維素的特點。有減肥健身、治病抗癌等功效，所以近年來風靡全球，並被人們譽為“魔力食品”。今天就用它和鴨子來做個美味佳餚。”食材明細主料鴨子（500克）魔芋（200克）輔料薑片（10克）香菜（適量）八...
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![魔芋蟹味菇燉筍怎麼做-魔芋蟹味菇燉筍的做法]( "魔芋蟹味菇燉筍怎麼做-魔芋蟹味菇燉筍的做法")
- 食材明細主料魔芋（400g）水煮筍（350g）蟹味菇（2箍）輔料醬油（3大勺）糖（3大勺）料酒（1大勺）雞精（1勺）原味（口味）十分鐘（耗時）未知（難度）魔芋蟹味菇燉筍的做法步驟1、蟹味菇撕開。2、水煮筍切片。3、魔芋切塊。4、全部倒在鍋中，加水，水位不要超過食材，加入調味料，煮沸後小火再燉3分鐘。...
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![香芋燉鴨怎麼做-香芋燉鴨的做法]( "香芋燉鴨怎麼做-香芋燉鴨的做法")
- “我今兒用的是香芋，不同於市場最常見的小芋頭，香芋乾麪乾麪的，沒有粘乎乎的順滑口感，適合做菜。芋頭具有健脾、利濕、解毒、消癢的功效。能夠合理運送營養物質，使皮膚潤澤，同時提高機體免疫力。冬天多吃根莖類食物也是符合養生規律的。記得小時候每到冬天，母親蒸好了芋頭，我們蘸...
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![魔芋栗子燜鴨怎麼做-魔芋栗子燜鴨的做法]( "魔芋栗子燜鴨怎麼做-魔芋栗子燜鴨的做法")
- 食材明細主料鴨（適量）栗子（適量）魔芋（適量）辣椒（適量）輔料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）魔芋栗子燜鴨的做法步驟1、鴨洗淨斬件，栗子去殼用熱水稍煮然後剝皮，魔芋切塊用熱水燙過。2、鍋下熱油，爆香辣椒，下鴨，逼出油來。3、然後把栗子倒入去，再把魔芋倒入去，然後...
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![雪魔芋燒鴨的做法 雪魔芋燒鴨的做法 雪魔芋燒鴨怎麼做]( "雪魔芋燒鴨的做法 雪魔芋燒鴨的做法 雪魔芋燒鴨怎麼做")
- “雪魔芋燒鴨是四川地區漢族傳統名菜，屬於川菜系。是由雪魔芋與鴨子燒製而成。成菜色澤紅亮，雪魔芋酥軟細膩，鴨肉肥酥，滋味鹹中帶鮮，辣而有香。”食材明細主料土鴨（1只）雪魔芋（2塊）輔料豆瓣（2匙）八角（5g）料酒（2匙）姜蒜（適量）幹辣椒（5個）花椒（5g）醬油（2匙）糖（少量）雞精（1匙）香葉（適量）陳皮（適量）微辣（口味）...
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![鴨腿燉魔芋怎麼做-鴨腿燉魔芋的做法]( "鴨腿燉魔芋怎麼做-鴨腿燉魔芋的做法")
- 食材明細主料鴨腿（適量）魔芋（適量）輔料油（適量）鹽（適量）姜（適量）小米椒（適量）蠔油（適量）生抽（適量）葱（適量）蒜（適量）麻辣（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鴨腿燉魔芋的做法步驟1、鴨腿切塊裝，魔芋切片。2、熱鍋少油，放入鴨腿翻炒變色。3、下葱薑蒜、小米椒。4、混合均勻炒香。下蠔油、生抽直至炒香...
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![魔芋蒜子燒鴨塊怎麼做-魔芋蒜子燒鴨塊的做法]( "魔芋蒜子燒鴨塊怎麼做-魔芋蒜子燒鴨塊的做法")
- “秋季是進補的時節，這次胖子選用魔芋和鴨肉一起燒製，既進補還養生。鴨肉的營養價值很高，蛋白質含量比雞肉高得多。而鴨肉的脂肪、碳水化合物含量適中，特別是脂肪均勻地分佈於全身組織中。鴨肉中的脂肪酸主要是不飽和脂肪酸和低碳飽和脂肪酸，含飽和脂肪酸量明顯比豬肉、羊肉少...
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味味甜
