![蛋撻小披薩的做法 兩口一個蛋撻小披薩，解鎖蛋撻花樣吃法，鹹香酥脆 蛋撻小披薩怎麼做]( "蛋撻小披薩的做法 兩口一個蛋撻小披薩，解鎖蛋撻花樣吃法，鹹香酥脆 蛋撻小披薩怎麼做")
- “口感豐富的蛋撻小披薩，各種材料來一點，厚厚一層芝士碎，酥脆鹹香超好吃！不用揉麪，比披薩簡單多啦！有蛋撻皮就行，餅底酥得掉渣，兩口一個，家裏有烤箱或空氣炸鍋，想吃就立馬安排，巨簡單。蔬菜粒可以選自己喜歡的品種哦！肉類可以雞胸肉、培根、香腸......搭配多多哦。”食材明細主料蛋撻...
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![全蛋牛奶蛋撻的做法 怎樣製作全蛋牛奶蛋撻 全蛋牛奶蛋撻怎麼做]( "全蛋牛奶蛋撻的做法 怎樣製作全蛋牛奶蛋撻 全蛋牛奶蛋撻怎麼做")
- 食材明細主料雞蛋（2個）牛奶（250g）輔料白糖（40g）蛋撻皮（12個）甜香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）全蛋牛奶蛋撻的做法步驟1、容器中打入2個雞蛋。2、加40克白糖和250克牛奶。3、攪拌均勻。4、過篩更細膩。5、蛋撻皮提前解凍，倒入蛋撻液八分滿。6、烤箱提前預熱上下火200°烤5分鐘。7...
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![玉桂餅乾蛋白撻的做法 不一樣的蛋撻不一樣的你。。。玉桂餅乾蛋白撻 玉桂餅乾蛋白撻怎麼做]( "玉桂餅乾蛋白撻的做法 不一樣的蛋撻不一樣的你。。。玉桂餅乾蛋白撻 玉桂餅乾蛋白撻怎麼做")
- “這麼熱的天來製作蛋撻皮對我這個新手來説是個難題，而今天的這個蛋撻卻能解決我這個懶人的煩惱。呵呵。。。蛋撻水也是跟平常大家常吃的完全不同，這樣的搭配你們試過沒？！”食材明細主料黃油（125g）低筋粉（220g）糖粉（50g）玉桂粉（5g）輔料蛋清（120g）水（140g）糖粉（35g）牛奶（80g）甜味（口味）烘焙（工藝）...
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![蛋撻的做法 蛋撻（自制撻液） 蛋撻怎麼做]( "蛋撻的做法 蛋撻（自制撻液） 蛋撻怎麼做")
- 食材明細主料淡奶油（250ml）奶粉（100g）細砂糖（50g）蛋黃（4個）輔料水（300g）玉米澱粉（15g）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）高級（難度）蛋撻的做法步驟1、備料2、放入奶粉，水，淡奶油，砂糖3、四個蛋黃4、攪拌，放入火上，小火，加熱讓砂糖融化，也使奶油充分融化。之後將盆放在涼水裏，使液體變涼。之後加入攪拌好...
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![怎樣做的蛋撻好吃-蛋撻要用什麼牛奶]( "怎樣做的蛋撻好吃-蛋撻要用什麼牛奶")
- 要説起簡單美味又不踩雷的甜品當數蛋撻，在外面賣的蛋撻成本小利潤大，買多少都不夠吃的，於是很多人就開始了家庭自制蛋撻。那麼問題來了，蛋撻要用什麼牛奶?蛋撻要用什麼牛奶一般情況下用淡奶油做的蛋撻口感細膩，奶香味比較濃。但是打發淡奶油呢，又會用到打蛋機，而且一不小心打不...
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![南瓜蛋撻的做法 【南瓜的花樣年華】南瓜蛋撻 南瓜蛋撻怎麼做]( "南瓜蛋撻的做法 【南瓜的花樣年華】南瓜蛋撻 南瓜蛋撻怎麼做")
- “很喜歡吃蛋撻，皮的香酥，餡的香嫩，那個感覺你懂的！今天特意在內餡裏放了南瓜丁，吃在嘴裏時就想：怎麼可以這麼香呢？”食材明細主料飛餅（適量）南瓜（適量）輔料淡奶油（適量）牛奶（適量）糖（適量）澱粉（適量）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）南瓜蛋撻的做法步驟1、原材料如圖。2、將南瓜切小丁蒸熟...
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![葡式蛋撻與牛油蛋撻一樣嗎]( "葡式蛋撻與牛油蛋撻一樣嗎")
- 不一樣。葡式蛋撻和牛油蛋撻在味道上，還是有着本質的差別的。葡式蛋撻，相對會有着更多的奶香味。但牛油蛋撻的話，則味道上有着淡淡的牛油味道。不管是葡式蛋撻還是牛油蛋撻，在做好後都需要儘快進行食用。當放置的時間過久時會影響蛋撻的味道。...
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![烤蛋撻蛋撻皮用解凍嗎]( "烤蛋撻蛋撻皮用解凍嗎")
- 不需要。解凍以後的蛋撻皮會變得軟榻，不方便定型。製作蛋撻時把調好的蛋撻液直接倒進冷凍的蛋撻皮內，再放入烤箱烘焙就可以了。有的蛋撻皮在冷凍時會黏在一起，用手不能掰開，這種情況下可以讓冷凍的蛋撻皮稍微解凍一會，在將蛋撻皮分開。...
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![葡式蛋撻圖解]( "葡式蛋撻圖解")
- 烘焙新手可以先從葡式蛋撻做起，特別簡單的葡式蛋撻。這個配方差不多是8個蛋撻皮的量，是我目前最常用的配方，糖度可以自己調節。新手20分鐘也可以搞定解決。希望大家在烘焙中找到生活的樂趣，愛上烘焙，愛上生活，做給最愛的人。主料淡奶油：100ml牛奶：50ml蛋黃：2個輔料白砂糖：22g蛋撻皮...
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![蛋撻的做法 KFC蛋撻 蛋撻怎麼做]( "蛋撻的做法 KFC蛋撻 蛋撻怎麼做")
- “蛋撻液的配方有好多種，據説這是KFC的配方哦，味道不錯，不放低粉，嫩嫩的，滑滑的。”食材明細主料淡奶油（100克）牛奶（125克）糖（60克）全蛋（1個）蛋黃（2個）輔料蛋撻皮（24個）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蛋撻的做法步驟1、材料稱重準備好2、淡奶油和牛奶加入糖，小火加熱，不斷攪拌，3、待糖融...
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![花香蛋撻怎麼做-花香蛋撻的做法]( "花香蛋撻怎麼做-花香蛋撻的做法")
- “蛋撻是一道眾所周知的烘焙入門級食譜，想必所有剛接觸烘焙的人做的第一道美食都是原味蛋撻，可是原味蛋撻做多了也會膩，這次在原味蛋撻的基礎上，加上一點點新花樣，加上一點花香，讓蛋撻更好吃~另外本配方比較省成本，因為不需要添加淡奶油哦！（一直覺得淡奶油挺貴的呢TAT）”食材明細主...
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![吃法多樣等你解鎖圖解-自制健康美味花生醬]( "吃法多樣等你解鎖圖解-自制健康美味花生醬")
- 我家每次都會買最大瓶的花生醬，但是依然很快就吃完了，因為花生醬實在是太好吃啦。而且花生醬可以塗麪包、抹饅頭、做餅乾或者做麪包，做花生冰沙等。自己在家嘗試做了花生醬，簡簡單單沒有添加劑，比買的更香主料新花生米：200g熟花生油：30g輔料細砂糖：30g香草精：幾滴煉乳：1湯匙糖粉：30g...
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![解鎖五花肉新吃法之五花肉砂鍋]( "解鎖五花肉新吃法之五花肉砂鍋")
- 五花肉是一種吃起來比瘦肉香，沒有肥肉膩的完美肉肉，每次炒菜最喜歡炒的就是五花肉了，而五花肉不僅可以炒，還可以砂鍋，用砂鍋做成的五花肉砂鍋也非常的好吃，你吃過用砂鍋烹飪的五花肉嗎?用砂鍋如何做出美味的五花肉呢?快來看看吧。解鎖五花肉新吃法之五花肉砂鍋一、五花肉砂鍋的...
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![烤蛋撻皮要解凍嗎]( "烤蛋撻皮要解凍嗎")
- 不需要。蛋撻在儲存時，需要放到冰箱的冷凍室進行儲存，這樣是可以儲存更久的時間的。在烤蛋撻時，直接把蛋撻皮放到烤箱裏邊烘烤即可，是完全不需要進行解凍的。蛋撻的種類有很多，比如奶香蛋撻、榴蓮蛋撻、紫薯蛋撻、香蕉蛋撻以及芒果蛋撻等。...
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![蛋撻皮需要解凍嗎]( "蛋撻皮需要解凍嗎")
- 不需要。烤箱上火200攝氏度到220攝氏度，下火180攝氏度到200攝氏度，要預熱15分鐘。等温度上升到指定温度就可以放蛋撻烤制，蛋撻液要放8成才可以，避免蛋液經過高温後溢出。製作好的蛋撻要等5分鐘之後再吃，避免燙嘴。...
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![自制蛋撻液 蛋撻怎麼做-蛋撻的做法 好吃的蛋撻]( "自制蛋撻液 蛋撻怎麼做-蛋撻的做法 好吃的蛋撻")
- 食材明細主料雞蛋（二個，不要蛋清）牛奶（100g）奶油（100g）煉乳（15g）砂糖（15g）輔料蛋撻皮（6個）原味（口味）半小時（耗時）簡單（難度）蛋撻的做法步驟1、雞蛋清奶油牛奶煉乳砂糖混合，上下管温度220烤箱烤20分鐘2、上下管温度220度3、烤20分支...
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![雞蛋的花樣吃法之蒜香糖醋泡雞蛋圖解]( "雞蛋的花樣吃法之蒜香糖醋泡雞蛋圖解")
- 今天給大家分享一道菜，主食就是雞蛋，不是蛋炒飯，也不是煮蛋，而是別出心裁的糖醋荷包蛋，只需要一個雞蛋，就能擁有一道美味的下飯菜，成本低，簡單易做，省時間，特別適合工作忙碌的上班族、學生黨，喜歡的朋友趕緊行動起來吧。主料雞蛋：六個香葱：五根輔料生抽：兩勺香醋：兩勺蠔油：兩勺甜辣醬：兩勺...
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![糖桂花全蛋蛋撻怎麼做-糖桂花全蛋蛋撻的做法]( "糖桂花全蛋蛋撻怎麼做-糖桂花全蛋蛋撻的做法")
- 食材明細主料蛋撻皮（9只）雞蛋（2只）輔料牛奶（80克）煉奶（2勺）低筋麪粉（5克）糖桂花（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）糖桂花全蛋蛋撻的做法步驟1、食材：蛋撻皮9個、雞蛋2只（已打入碗中）、牛奶80克、低筋麪粉5克、糖桂花、煉奶2、將雞蛋用電動打蛋器打成蛋液。3、隨後，加入牛奶。4、...
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![無花果蛋撻怎麼做-無花果蛋撻的做法]( "無花果蛋撻怎麼做-無花果蛋撻的做法")
- “抓住無花果季的尾巴，網購了青皮無花果，顏色太漂亮了！烤過的無花果比生吃好吃！糯糯的甜甜的！太適合做甜點了！今天繼續偷懶用飛餅皮做了蛋撻，味道依舊不錯！”食材明細主料飛餅皮（4張）無花果（4個）牛奶（140g）淡奶油（180g）蛋黃（4個）砂糖（80g）輔料低筋麪粉（少許）甜味（口味）烘焙（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度...
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![蛋撻的做法 蛋撻的做法（烤箱做蛋撻） 蛋撻怎麼做]( "蛋撻的做法 蛋撻的做法（烤箱做蛋撻） 蛋撻怎麼做")
- “早餐想吃啥？蛋撻！製作快捷又美味，再加上一杯牛奶，哇，感覺人生真美好啊！哈哈哈~這個方子大概是10個蛋撻的份量，每次都是剛剛好的。”食材明細主料冷凍蛋撻皮（10個）牛奶（75克）蛋黃（2個）輔料淡奶油（110克）細砂糖（30克）低筋麪粉（8克）甜味（口味）烘焙（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蛋撻的做法步驟1、準備...
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![花式蛋撻怎麼做-花式蛋撻的做法]( "花式蛋撻怎麼做-花式蛋撻的做法")
- “喜歡在家烤蛋撻，今天給大家介紹一個貓烤的花式蛋撻。”食材明細主料牛奶（一袋約225G）雞蛋（一個）煉乳（適量）塔皮（10個）輔料葡萄罐頭（一個）橘子（一個）果肉酸奶（一個）木瓜（適量）奶香（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）花式蛋撻的做法步驟1、塔皮從冷凍層中取出。2、擺在烤盤上。3、製作塔水：將煉...
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![買了蛋撻皮怎樣做蛋撻]( "買了蛋撻皮怎樣做蛋撻")
- 把製作蛋撻需要的食材攪拌均勻之後倒在蛋撻皮之後進行烘烤就可以了。烤箱用180攝氏度烘烤5分鐘即可。買回來的蛋撻皮使用不完可以保存在冰箱的冷凍室，但是放在冰箱之前需要在蛋撻皮的表面撒上一部分麪粉這樣可以防止粘連。...
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![蛋撻的做法 草莓蛋撻&黃桃蛋撻&葡式蛋撻 蛋撻怎麼做]( "蛋撻的做法 草莓蛋撻&黃桃蛋撻&葡式蛋撻 蛋撻怎麼做")
- “這個配方是跟一修女姐姐學的，葡式蛋撻真的超級簡單。。。。。這個配方可以做42個蛋撻的哦！蛋撻皮吃不完的，可以放冰箱冷凍存儲噠，吃的時候拿出來自然解凍就可以噠！蛋撻液還是隨吃隨做的好哦！”食材明細主料蛋黃（12個）芝士粉（100g）葡萄乾（適量）砂糖（50g）糖粉（10g）黃油（80g）牛奶（450g）煉乳（100...
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![花樣蛋撻怎麼做-花樣蛋撻的做法]( "花樣蛋撻怎麼做-花樣蛋撻的做法")
- 食材明細主料牛奶（適量）水（適量）全能麪粉（適量）蛋（適量）糖（適量）豬油（適量）香精（適量）檸檬汁（適量）奶香（口味）烘焙（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）花樣蛋撻的做法步驟1、將水和麪粉搓成麪糰，用布蓋住面，注意，水面團應該大於油麪團；豬油加温，加水，搓成麪糰；將水面團擀開，面上鋪上油麪團，油麪團很難擀成塊，可以...
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![做蛋撻蛋撻皮要提前解凍嗎]( "做蛋撻蛋撻皮要提前解凍嗎")
- 不需要。做蛋撻的時候蛋撻皮不需要提前解凍，不過沒有解凍的蛋撻皮製作出來的蛋撻口感上會遜色一點。蛋撻在烤制的時候烤制時間不能過長，烤箱温度180-220度烤12-15分鐘即可，烤制好的蛋撻沒有吃完，要用保鮮盒裝好放在冰箱的保鮮室冷藏保存。...
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味味甜
