黃油蒜蓉醬如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

無鹽黃油（unsalted butter） ：50
蒜（garlic） ：100

輔料

具體步驟

1. 準備材料和工具。蒜蓉研磨器是個重點。100g蒜瓣大約是2棵蒜剝出來。

2. 蒜拍扁，剁碎。

3. 用研磨器將蒜絞碎，越碎越好。看各位功夫啦~(≧▽≦)/~

4. 黃油軟化。隔熱水軟化效果比較好。

5. 蒜蓉和黃油混合在一起，拌勻。室温保存。

6. 將法棍麪包切1cm厚片，放置烤盤中。每片面包上塗抹1小勺蒜蓉醬。入180度烤箱烤至蒜蓉金黃。大約20分鐘。

烹飪技巧

不要入冰箱保存，否則又凍上了。