小吃推薦有哪些呢

小吃推薦，小吃這方面的推薦呢，對於像我們這樣的吃貨來説小吃是我們知根知底是事啦。接下來要給大家推薦一下各個地方的幾種比較有名的特色小吃，很多可能你都是有聽説過的哦，所以呢，在這裏就要跟你們説道説道的啦，讓大家都知道。

小吃推薦有哪些呢

一、桂林米粉

桂林不僅山水甲天下，而且米粉也很有名，它圓細、爽滑、柔韌，具有獨特的風味。其做工考究，先將上好大米磨成漿，裝袋濾幹，揣成粉團煮熟後壓榨成圓根或片狀即成。園的稱米粉，片狀的稱切粉，通稱米粉，其特點是潔白、細嫩、軟滑、爽口。其吃法多樣。最講究滷水的製作，其工藝各家有異，大致以豬、牛骨、羅漢果和各式佐料熬煮而成，香味濃郁。滷水的用料和做法不同，米粉的風味也不同。

1、冒熱米粉

把燙熱的米粉濾幹，再配以鍋燒豬牛肉片，滷牛膀、牛肝等，加滷水、花生油、酥黃豆或辣椒、蒜蓉，攪拌入味。這種米粉吃起來拂拂作響，聲色味俱全。

2、原湯米粉

把切好調味的豬牛雜，放入小鐵鍋中煮熟，倒進盛有米粉的碗中，加上葱花、味精、胡椒、麻油。這種米粉味道十分鮮美。

3、醋水米粉

這是一種無肉的素粉，只加酸醋、酸刀豆、酸辣椒拌吃，經濟爽口，婦女特別愛吃，夏天最受歡迎。

4、馬肉米粉

以城中老店會仙樓的最為馳名，據説它開設於清代道光年間，原來設備不足，店面不大，但生意非常興隆，店主限定每日的出售量，以致後來的食客，只好等明天清早了。現在則不同了，顧客日夜盈門。此外，桂林的街頭巷尾都有米粉、米粉攤，遊人逛了秀麗山水，再吃一碗桂林米粉，飽享眼嘴之福，實在是一大樂事。桂林米粉老店以又益軒粉店、石記米粉、味香館最為有名。

二、熱乾麪

熱乾麪是武漢最著名的食物之一，是武漢人生活中不可分割的一部分，併成為他們心目中在全國的小吃代表中佔有一席之地的武漢食物代表。麪條纖細根根有筋力，色澤黃而油潤，滋味鮮美。拌以香油、麻醬、蝦米、五香醬菜等配料，更具特色。

熱乾麪是武漢人過早的首選小吃，所以武漢人對它的感情，我們就不必再費言語。單講從外地來過武漢的人，他們再次想起武漢，多半是因為想起了武漢的熱乾麪。熱乾麪對武漢人或者在武漢呆過一段時間的朋友來説，它不再僅是一種小吃，而是一種情懷，未食而鄉情濃濃，食之則香氣噴噴。

熱乾麪的來歷其實很簡單：大概是30年代，一個為賣涼粉和湯麪為生的的武漢人怕沒賣完的面發餿變質，便把麪條煮熟了撈起來攤在案板上，不小心碰到了麻油壺，將麻油灑在其上。第二天，他將這些大致已熟的麪條在開水裏燙幾下，放在碗裏，加上葱花等佐料後，結果味道十分鮮美。就這樣，他無意中就製作了聞名全國熱乾麪。

吃熱乾麪是有講究的。首選做武漢熱乾麪的店鋪要規範，廚子 要正宗;原料要地道;調料要上等;配菜要天然。此外，還可以根據各人的喜好，喜歡辣的可以加入辣椒紅油，另外還有鹹菜，蘿蔔乾，酸豆角等供選用，加香菜也可以。在食用之前要乘熱把面拌勻，芝麻醬全都糊在面上，似螞蟻上樹。這時再吃，就格外的香氣撲鼻，味道好極了。吃熱乾麪時最好是衝一碗蛋酒或者來一袋牛奶或者一杯豆漿，一邊吃一邊喝。只吃不喝，就覺得嘴巴乾乾的，也就吃不出熱乾麪的極品味道了

三、山東煎餅

山東煎餅源於泰山，山東煎餅夠薄的了，用五穀雜糧為原料製成，這是平民之食——捲上大葱或其他蔬菜肉類或山珍海味，可以吃得津津有味。蒲松齡特地為它作《煎餅賦》，可見對煎餅感情之深。

小吃推薦，上面已經給大家介紹各式各樣的小吃美食啦，如果大家有時間的話都可以去嘗試嘗試一下，試一下正宗又好吃的小吃呢，味道一定非常的好吃呢。相信大家通過小編上面的介紹一定會特別特別的想吃，而且這些小吃的價格也不是很貴的哦。