怎樣保鮮山竹

放在冰箱冷藏櫃保鮮。山竹的外殼堅硬厚實，能夠很好地保護內部果肉，因此在保鮮的時候儘量保持外殼的完整性。用保鮮膜將山竹包裹起來，這樣能夠有效地防止山竹與外界空氣接觸，減少水分蒸發，延長儲存時間。在5攝氏度左右的環境中，山竹可以存放一周左右。