杯子奶油蛋糕怎麼做-杯子奶油蛋糕的做法
- 烘焙
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“經典奶油蛋糕,簡單好吃”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 烤 (工藝)
- 三刻鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
杯子奶油蛋糕的做法步驟
1、全雞蛋打發
2、加入一半的糖繼續打發
3、倒入牛奶和隔水融化的黃油繼續打發
4、然後篩入低筋麪粉
5、攪拌均勻後倒入杯子模具中,八分滿即可
6、將蛋糕糊放進烤箱中烘烤,上下管是180度,時間15分鐘
7、打發淡奶油倒入另一半糖繼續打發
8、蛋糕考好之後擠上奶油就可以了
小竅門
1.我用的是東菱K33e烤箱,大家烤的時候根據自己家的烤箱具體温度來調節時間和温度
2.攪拌好的蛋糕糊倒入杯子模具中時八分滿即可,如果太滿的話放進烤箱烘烤時會溢出來的
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