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雪菜排骨煮香芋怎麼做-雪菜排骨煮香芋的做法

雪菜排骨煮香芋怎麼做-雪菜排骨煮香芋的做法

雪菜排骨煮香芋的做法 雪菜排骨煮香芋怎麼做

食材明細

主料
  • 香芋 (3個)
  • 雪菜 (110)
  • 排骨 (245克)
輔料
  • 料酒 (適量)
  • 生抽 (適量)
  • 白糖 (適量)
  • 清淡 (口味)
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

雪菜排骨煮香芋的做法步驟

  • 雪菜排骨煮香芋的做法 雪菜排骨煮香芋怎麼做 第2張

    1、食材:香芋。

  • 雪菜排骨煮香芋的做法 雪菜排骨煮香芋怎麼做 第3張

    2、雪菜(已清洗)。

  • 雪菜排骨煮香芋的做法 雪菜排骨煮香芋怎麼做 第4張

    3、排骨(已清洗焯水)。

  • 雪菜排骨煮香芋的做法 雪菜排骨煮香芋怎麼做 第5張

    4、將香芋去皮、洗淨。

  • 雪菜排骨煮香芋的做法 雪菜排骨煮香芋怎麼做 第6張

    5、放在案板上切成塊,待用。

  • 雪菜排骨煮香芋的做法 雪菜排骨煮香芋怎麼做 第7張

    6、將已清洗的雪菜放在案板上切開,待用。

  • 雪菜排骨煮香芋的做法 雪菜排骨煮香芋怎麼做 第8張

    7、燒鍋倒油燒熱,下入排骨翻炒翻炒。

  • 雪菜排骨煮香芋的做法 雪菜排骨煮香芋怎麼做 第9張

    8、隨後,加一些清水,加點料酒煮開

  • 雪菜排骨煮香芋的做法 雪菜排骨煮香芋怎麼做 第10張

    9、接着,合入香芋翻動一下煮開。

  • 雪菜排骨煮香芋的做法 雪菜排骨煮香芋怎麼做 第11張

    10、然後,合入雪菜翻動一下,加點生抽。

  • 雪菜排骨煮香芋的做法 雪菜排骨煮香芋怎麼做 第12張

    11、煮開,煮至香芋熟軟。

  • 雪菜排骨煮香芋的做法 雪菜排骨煮香芋怎麼做 第13張

    12、最後,擱點白糖。

  • 雪菜排骨煮香芋的做法 雪菜排骨煮香芋怎麼做 第14張

    13、翻勻,即成。

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