![百草味尹世鮮 : 建議監管部門承擔起給予企業賦能的職責]( "百草味尹世鮮 : 建議監管部門承擔起給予企業賦能的職責")
- 經濟日報-中國經濟網北京7月17日訊由國務院食安辦指導，經濟日報主辦，中糧集團聯合主辦，中國經濟網承辦的第十屆中國食品安全論壇今日在京召開。百草味食品研究院的院長尹世鮮出席"大市場監管模式下的食品安全監管"分論壇併發言，主要提出三方面的建議。首先，建議監管模式做一些...
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![運營一家煲仔飯加盟店需求承擔哪些風險？]( "運營一家煲仔飯加盟店需求承擔哪些風險？")
- 餐飲提問：運營一家煲仔飯加盟店需求承擔哪些風險？Mr、qn回答：加盟費都不會有完全固定的數字，根據開店城市不同、開店面積不同、每家品牌的加盟費也不同。一般一線城市，二三線城市開120平的創業店加盟費，縣級城市及個別鄉鎮加盟費都是不同的，具體的你可以上你想加盟的品牌方官網...
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![創業選擇四川魚火鍋加盟店要承擔的風險大?]( "創業選擇四川魚火鍋加盟店要承擔的風險大?")
- 餐飲提問：創業選擇四川魚火鍋加盟店要承擔的風險大?大兔仔子zz回答：我覺得不大，每種投資都會有風險，但是飲食業加盟店還是可以的，畢竟每個人都會吃東西，尤其是四川火鍋還是很受歡迎的。...
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![加盟選址費用誰承擔]( "加盟選址費用誰承擔")
- 現在消費者們的收入水平是越來越高了，很多消費者愛吃那些高質量的美食，特別是餐飲店裏的美食，餐飲行業現在是比較受歡迎的加盟項目，餐飲店裏的美食很多消費者喜歡喝，那麼加盟選址費用誰承擔?想要開店的小夥伴一起來看看吧。一、加盟選址費用誰承擔現在我國餐飲店的大部分的加...
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![那補肺的食物有哪些-肺承擔着我們的呼吸]( "那補肺的食物有哪些-肺承擔着我們的呼吸")
- 肺承擔着我們的呼吸，在我們的人體器官當中是非常重要的，因為我們每天呼吸新鮮空氣，吐出二氧化碳都要靠肺來循環，如果肺出現問題的話，就會喘氣喘不上來胸悶或者是各種不適的症狀，所以我們平時要吃一些清肺的食物。現在就一起看看有哪些適合清肺的食物吧。補肺的食物有哪些一、山...
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![擔擔麪的做法]( "擔擔麪的做法")
- 説起四川成都的擔擔麪，相信大家都不陌生。四川的美食多以鮮辣的口味為主，擔擔麪自然也是這樣。對於嗜辣人士來説四川的美食是不可錯過的，雖然我們去不了當地，卻可以吃到當地的美食，下面就來看看擔擔麪的做法是什麼吧。擔擔麪的做法做法一材料：麪粉500克，紅辣椒油100克，芝麻醬75克...
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![擔擔麪的做法 正宗四川擔擔麪 擔擔麪怎麼做]( "擔擔麪的做法 正宗四川擔擔麪 擔擔麪怎麼做")
- “這個季節吃一碗麻辣鮮香的擔擔麪，嗯！嘴裏滿滿的都是麻椒的麻、紅油的辣、花生碎的香、肉末的嫩、還有芝麻醬的濃郁，實在是太美味了，吃一次想下次！！！！”食材明細主料刀切面（一斤）輔料豬肉（2兩）蒜（三瓣）姜（兩片）花生（一把）酸菜（一包）小葱（2顆）配料芝麻醬（4勺）醬油（適量）醋（一勺）麻椒面（2勺）辣椒油（2勺）白...
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![正宗擔擔麪小祕方-擔擔麪怎麼做]( "正宗擔擔麪小祕方-擔擔麪怎麼做")
- 提起擔擔麪不由得讓人咽口水，擔擔麪是我國成都的一種有名的小吃。它簡單美味，深受男女老少的喜歡。那麼日常在家中我們能否也作出來美味的擔擔麪呢，今天小編就給大家帶來有關擔擔麪製作的小祕方，想學做美味擔擔麪的不妨跟着小編一起做一做吧。擔擔麪怎麼做？這樣的擔擔麪最正宗...
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![擔擔麪這樣煮好吃到舔盤子！-擔擔麪煮多久]( "擔擔麪這樣煮好吃到舔盤子！-擔擔麪煮多久")
- 擔擔麪煮多久?年輕的四川朋友。他們説吃到的擔擔麪種類很多，不知道傳統的擔擔麪的口味和做法，當然也不知道自己吃到的擔擔麪是抑或不是古早的。想必四川朋友肯定想知道最好的擔擔麪是什麼口味的吧！現在由小編為大家介紹怎樣做好吃又美味的擔擔麪。一、擔擔麪煮多久擔擔麪一...
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![雙蝦擔擔麪怎麼做-雙蝦擔擔麪的做法]( "雙蝦擔擔麪怎麼做-雙蝦擔擔麪的做法")
- 食材明細主料豬肉（少許）生菜（少許）麪條（適量）基圍蝦（適量）輔料生抽（少許）雞精（少許）麻油（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雙蝦擔擔麪的做法步驟1、豬肉剁碎2、熱油鍋裏煸炒出油3、加少許生抽炒上色4、基圍蝦去蝦頭，去蝦線放少許油鍋裏炒上色5、麪條提前下好，放冷水過下水6、碗底放...
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![擔擔麪的做法 老四川擔擔麪 擔擔麪怎麼做]( "擔擔麪的做法 老四川擔擔麪 擔擔麪怎麼做")
- ““擔擔麪”是歷史悠久的四川名小吃，我走遍各地吃過很多小吃，但對“擔擔麪”情有獨鍾！一來我喜歡吃辣，但還不能太辣，而多味兒的川菜很能吸引我，二來擔擔麪的味道很和我的口味，吃起來既香又辣那感覺很過癮，辣在其次主要還是香！“擔擔麪”的做法很多，每到一地店家都説自己是正宗的，您...
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![擔擔麪的主要食材-擔擔麪是哪裏的特產]( "擔擔麪的主要食材-擔擔麪是哪裏的特產")
- 擔擔麪，無疑是家家户户中隨處可見的一種食物了。擔擔麪有他自己獨特的味道，擔擔麪中富含許許多多的營養物質，贏得了大多數人們的喜愛。那麼如此好吃的擔擔麪是從哪裏流傳出來的呢，擔擔麪是哪裏的特產呢、製作擔擔麪的主要食材有哪些呢?今天的這篇文章就主要來介紹一下擔擔麪...
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![擔擔米線怎麼做-擔擔米線的做法]( "擔擔米線怎麼做-擔擔米線的做法")
- 食材明細主料米線（適量）輔料青菜（適量）配料擔擔麪調料（適量）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）擔擔米線的做法步驟1、米線開水下鍋煮熟、帶水撈出放置碗裏，取適量擔擔麪調料和適量鹽放進碗裏，攪拌均勻；2、將洗淨、切段的青菜在麪湯裏煮2分鐘撈出，放置紅紅的米線上，保證食慾大增！...
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![擔擔麪的做法 香辣脆爽~~~改良版擔擔麪 擔擔麪怎麼做]( "擔擔麪的做法 香辣脆爽~~~改良版擔擔麪 擔擔麪怎麼做")
- “和婆婆兩個人的午餐。做起來簡單，味道脆爽過癮。雖然不能和正宗的擔擔麪比較，但是居家做起來夠簡單，味道也夠爽，這就夠了，不是嗎？”食材明細主料豬肉（適量）菠菜（少許）雪裏蕻（少許）葱（少許）生薑（少許）辣椒油（適量）料酒（少許）輔料老抽（少許）生抽（適量）甜麪醬（適量）高湯（適量）鹽（少許）糖（少許）醋（少許）微辣（口...
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![四川擔擔麪怎麼做-四川擔擔麪的做法]( "四川擔擔麪怎麼做-四川擔擔麪的做法")
- “擔擔麪原本是四川街頭走街串巷的小商販擔着擔子，一頭是爐灶（煮麪用）另一頭是各種調料，邊走邊吆喝，有買家立馬煮麪加調料，頃刻間一碗熱氣騰騰，麻辣鮮香的四川風味麪條就做好了。因為是挑着擔子賣面久而久之就把這種麪條稱為“擔擔麪”了。”食材明細主料麪條（100g）輔料四川紅油（適...
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![能承擔得起的得當北方地區-老字號餐飲加盟有哪些店]( "能承擔得起的得當北方地區-老字號餐飲加盟有哪些店")
- 餐飲提問：老字號餐飲加盟有哪些店,能承擔得起的得當北方地區陳穩健98回答：我建議你加盟些新火起來的店，年輕人喜歡老北京復小吃的不多了，再説價格都比較貴，還有就是老字號多制半是國營，現在好些又承包出去了，牌子早都砸了，東來順啊餛飩侯啊的，要麼你自己找點老北京手藝的人，要麼加...
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![如何製作擔擔麪]( "如何製作擔擔麪")
- 擔擔麪是一道地道的川蜀小吃，麪條勁道，調料清香。深受男女老少的喜愛。夏天天氣炎熱沒有胃口，吃一碗擔擔麪在何適不過了。在家怎樣才能製作出一道美味的擔擔麪呢？擔擔麪的製作手法是怎樣的呢？獨特的紅油是如何調製出來的呢，今天小編就帶你一起學做一道家常美味的擔擔麪。一、擔...
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![擔擔麪怎麼做-擔擔麪的做法]( "擔擔麪怎麼做-擔擔麪的做法")
- “第一次吃這個，是在四川駐京辦。食材新鮮，美味正宗。我身體不允許吃辣，紅油放小許，沒有芽菜，沒有高湯，網購的豌豆尖長途跋涉來到了，也不夠鮮嫩了。今天是正月十七，人七日。這邊的規矩人七日是一定要吃麪的，所以我就山寨了一把擔擔麪。”食材明細主料空心掛麪（50g）肉糜（50g）榨菜絲（20g）...
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![椒麻雞絲擔擔麪的做法 川味椒麻雞絲擔擔麪 椒麻雞絲擔擔麪怎麼做]( "椒麻雞絲擔擔麪的做法 川味椒麻雞絲擔擔麪 椒麻雞絲擔擔麪怎麼做")
- 食材明細主料手工面（300g）輔料雞胸（2塊）黃瓜（半根）胡蘿蔔（半根）葱（少許）蒜（少許）配料麻椒（少許）辣椒（少許）香葉（少許）茴香（少許）桂皮（少許）花生醬（少許）擔擔麪辣醬（成品一袋）麻辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）椒麻雞絲擔擔麪的做法步驟1、1、雞胸洗淨，放入涼水鍋中，加入調料（料酒、稍許鹽、花椒、辣椒...
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![家常擔擔麪怎麼做-家常擔擔麪的做法]( "家常擔擔麪怎麼做-家常擔擔麪的做法")
- “擔擔麪是四川民間極為普遍的特色傳統小吃，做好的麪條色澤紅亮，麻醬的香和高湯、紅油、肉臊交融在一起，麻辣酸，鮮而不膩，辣而不燥。對我這個無辣不歡的人來説，一碗擔擔麪還是很過癮的。”食材明細主料豬肉（350克）豬大骨（400克）青菜（120克）香葱（100克）金龍魚優+活性發酵空心掛麪（500克）輔...
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![紅油擔擔麪怎麼做-紅油擔擔麪的做法]( "紅油擔擔麪怎麼做-紅油擔擔麪的做法")
- “寒冷的冬季，清晨吃上一碗熱乎乎的，辣辣的面是最愜意的事情。我們鄒城有種用來做早點的面叫做“鄒城川味面”。很唬人的名字，也很難懂的名字，一碗麪就把鄒城和四川緊緊的扯到了一起。鄒城川味面是我們鄒城大街小巷，從城市到農村清晨最常見的一種用來做早點的面。看吧，清晨當天...
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![川味擔擔麪怎麼做-川味擔擔麪的做法]( "川味擔擔麪怎麼做-川味擔擔麪的做法")
- 食材明細主料豬肉末（150克）切面（適量）輔料大葱（適量）姜（適量）蒜（適量）芽菜（半包）葱末（適量）豬油（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）醬油（適量）醋（適量）香油（適量）辣醬油（適量）花椒油（適量）蒜末（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）川味擔擔麪的做法步驟1、將葱蒜姜切成末備用。2、油六成熱下葱蒜薑末，炒出香...
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![涼拌擔擔麪怎麼做-涼拌擔擔麪的做法]( "涼拌擔擔麪怎麼做-涼拌擔擔麪的做法")
- 食材明細主料麪條（適量）輔料圓葱（適量）香菜（適量）黃瓜（適量）胡蘿蔔（適量）豆芽（適量）蒜（適量）調料香油（適量）雞精（適量）韓式辣椒醬（適量）醬油（適量）香醋（適量）白醋（適量）鹽（適量）麻辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌擔擔麪的做法步驟1、準備食材，洗淨。2、將各種調料放入小碗中，調勻備用。3、洋葱、胡...
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![擔擔麪涼拌汁的做法 萬能的擔擔麪涼拌汁 擔擔麪涼拌汁怎麼做]( "擔擔麪涼拌汁的做法 萬能的擔擔麪涼拌汁 擔擔麪涼拌汁怎麼做")
- “炎炎夏日，一碗萬能的擔擔麪汁，不僅能做擔擔麪，還能橫掃涼皮、涼粉、各種涼拌菜！”食材明細主料擔擔麪（適量）調料醬油（適量）胡椒麪（適量）芝麻醬（適量）豬油（適量）味精（適量）白砂糖（適量）桂皮（適量）花椒麪（適量）芽菜（適量）微辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）普通（難度）擔擔麪涼拌汁的做法步驟1、半湯勺醬油、...
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![擔擔麪的做法 自己做擔擔麪 擔擔麪怎麼做]( "擔擔麪的做法 自己做擔擔麪 擔擔麪怎麼做")
- “我們家以前經常專門開車去磁器口吃擔擔麪,以我來説重慶這家的擔擔麪是最正宗的,但現在看到美食家"大炒勺"的介紹,我原來發現自己也能做擔擔麪的啊,看來我不用專門開車去磁器口了哈!”食材明細主料鮮水面（適量）涪陵榨菜（適量）熟芝麻（適量）冬菜（適量）油炸花生（適量）香葱（適量）豬肉...
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味味甜
