![鹹鮮沙茶醬小素雞如何做簡單又好吃]( "鹹鮮沙茶醬小素雞如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘這是一道鹹甜口的菜，素雞其實是豆製品，以豆腐皮為主料做成，特點是做出了肉的口感，柔韌香醇，這道沙茶醬小素雞具有獨特的風味，豆製品中含有豐富的大豆蛋白，營養價值較高，而且其中含有的卵磷脂，對人體也有很多好處，沙...
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![沙茶醬小素雞 怎麼做-沙茶醬小素雞 的做法]( "沙茶醬小素雞 怎麼做-沙茶醬小素雞 的做法")
- 食材明細主料小素雞（220克）輔料香葱（適量）生抽（適量）沙茶醬（適量）白糖（適量）鹽（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）沙茶醬小素雞的做法步驟1、食材：小素雞、香葱2、將小素雞拆開包裝，放在案板上切開。3、取平底鍋置火上倒油燒熱，下入切好的小素雞兩面煎一下。4、接着，加適量的清水。5...
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![沙茶上素如何做簡單又好吃]( "沙茶上素如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料罐頭筍片：1小罐罐頭大磨菇：1罐中個洋葱：1個生菜：1個玉米筍：8條蒜蓉：1湯匙輔料油：適量鹽：適量沙茶醬：2湯匙蠔油：1湯匙糖：1茶匙水：3湯匙生粉：1湯匙具體步驟1.快火下油起鍋，用少許鹽將生菜快速炒軟，加少許蠔油和60毫升水燜1...
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![原味沙茶醬如何做簡單又好吃]( "原味沙茶醬如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料扁魚：200公克蝦米：100公克紅葱頭：100公克蒜頭：100公克紅椒粉：5大匙洋香菜粉：5大匙花生粉：5大匙五香粉：3大匙月桂葉：10片沙拉油：1000cc輔料具體步驟1.扁魚放入250℃的烤箱中，烤約5分鐘至表面顏色變深，備用。2.紅葱頭去...
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![風味的沙茶醬小素雞如何做簡單又好吃]( "風味的沙茶醬小素雞如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘對於沙茶醬，相信喜歡吃烤肉或者經常燒烤的人都一定不陌生，而對於素雞這一食材，雖然是豆制食品，但其口感和原肉十分接近。這道既保留沙茶醬的風味又不失素雞的口感的沙茶醬小素雞，對於既想吃肉，又害怕油膩的你，不...
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![如何做簡單又好吃-好吃的沙茶醬小素雞]( "如何做簡單又好吃-好吃的沙茶醬小素雞")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘這道家常好吃的沙茶醬小素雞口味是屬於那種比較偏甜多的感覺。僅僅用一口簡單的平底鍋就可以完成了，這種熱菜無論搭配什麼吃都可以。做法簡單，極易上手而且容易學會，吃着也不容易發胖，平時閒暇時間就可以試着...
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![沙茶醬燒雞翅怎麼做-沙茶醬燒雞翅的做法]( "沙茶醬燒雞翅怎麼做-沙茶醬燒雞翅的做法")
- 食材明細主料雞翅（450克）輔料薑片（適量）葱段（適量）沙茶醬（3勺）生抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）料酒（適量）微辣（口味）燒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）沙茶醬燒雞翅的做法步驟1、食材：雞翅（已清洗）、薑片、葱段、沙茶醬2、將已清洗好的雞翅放在案板上用刀正反面劃上幾刀。3、放入大盤中。4、加適量的料酒...
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![沙茶醬爆雞丁怎麼做-沙茶醬爆雞丁的做法]( "沙茶醬爆雞丁怎麼做-沙茶醬爆雞丁的做法")
- 食材明細主料雞胸肉（適量）葫蘿蔔（適量）輔料青椒（適量）葱葱（適量）蒜片（適量）水澱粉（適量）配料生抽（適量）鹽（適量）糖（適量）花椒粉（適量）沙茶醬（適量）鹹鮮（口味）爆（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）沙茶醬爆雞丁的做法步驟1、雞肉洗淨切丁2、加鹽花椒粉、糖、料酒醃製15分鐘，葫蘿蔔、青椒、葱、姜切丁、蒜切片備...
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![沙茶醬燒雞腿怎麼做-沙茶醬燒雞腿的做法]( "沙茶醬燒雞腿怎麼做-沙茶醬燒雞腿的做法")
- “沙茶醬的獨特香味，加上雞腿肉的滑嫩，簡直就是最佳組合。”食材明細主料雞腿肉（5件）輔料蒜（適量）香菇（適量）芹菜（適量）八角（1個）姜（適量）配料沙茶醬（一湯匙(牛頭牌)）生抽（一湯匙）老抽（一湯匙）白糖（半湯匙）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）沙茶醬燒雞腿的做法步驟1、雞腿洗淨瀝乾，每隻斬成3塊，用...
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![沙茶醬燜雞塊怎麼做-沙茶醬燜雞塊的做法]( "沙茶醬燜雞塊怎麼做-沙茶醬燜雞塊的做法")
- “沙茶醬燜雞塊，雞肉入口鮮嫩入味，配菜清脆爽口，佐酒下飯都很適合。”食材明細主料雞排腿（1只）輔料沙茶醬（2湯匙）食用油（2湯匙）青椒（1個）胡蘿蔔（1段）洋葱（適量）玉米澱粉（1茶匙）五香粉（少許）料酒（1茶匙）鹽（適量）生抽（2湯匙）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）沙茶醬燜雞塊的做法步驟1、主料。2、雞腿...
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![沙茶醬熘雞片怎麼做-沙茶醬熘雞片的做法]( "沙茶醬熘雞片怎麼做-沙茶醬熘雞片的做法")
- “沙茶醬熘雞片”食材明細主料皇牌沙茶王（適量）雞胸肉（適量）青椒（適量）胡蘿蔔（適量）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）玉米澱粉（適量）生抽（適量）料酒（適量）醬香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）沙茶醬熘雞片的做法步驟1、雞胸肉洗淨，切3-4毫米左右薄片。2、加入澱粉，生抽，料酒調勻，醃製10分鐘左右。3、尖...
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![沙茶醬燜雞翅根的做法 【沙茶美食】沙茶醬燜雞翅根 沙茶醬燜雞翅根怎麼做]( "沙茶醬燜雞翅根的做法 【沙茶美食】沙茶醬燜雞翅根 沙茶醬燜雞翅根怎麼做")
- “比起雞腿，我家更喜歡雞翅根。無論是煎炸蒸烤，雞翅根都更容易熟嘛。而且肉質也還比較細嫩。今天的雞翅根採用燜的烹飪方式，非常入味。做法簡單，好吃還不上火哦。”食材明細主料雞翅根（10個）洋葱（0.5個）輔料老薑（3片）菜籽油（80毫升）生抽（15毫升）白糖（15g）沙茶醬（2大勺）醬香（口味）燜（工藝）廿分鐘...
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![沙茶醬小黃魚 怎麼做-沙茶醬小黃魚 的做法]( "沙茶醬小黃魚 怎麼做-沙茶醬小黃魚 的做法")
- “黃魚含有豐富的蛋白質、礦物質和維生素，對人體有很好的補益作用，對體質虛弱和中老年人來説，食用黃魚會收到很好的食療效果。黃魚含豐富的微量元素硒，能清除人體代謝產生的自由基對各種癌症有防治功效。。。”食材明細主料小黃魚（235克）輔料薑片（適量）香葱（適量）料酒（適量）生抽（適量）...
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![沙茶醬拌雞蛋麪怎麼做-沙茶醬拌雞蛋麪的做法]( "沙茶醬拌雞蛋麪怎麼做-沙茶醬拌雞蛋麪的做法")
- “面可以煮、炒、拌等，不同的方式不同的味道。沙茶醬不僅僅能配牛肉、牛肉丸，還可以當醬料拌麪。”食材明細主料麪餅（2片）雞蛋（2個）輔料沙茶醬（1包）醬油（2匙）葱（適量）香油（1匙）食鹽（少許）醬香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）沙茶醬拌雞蛋麪的做法步驟1、和炒麪差不多材料，多另一包沙茶醬。2...
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![醬肉蒸小素雞怎麼做-醬肉蒸小素雞的做法]( "醬肉蒸小素雞怎麼做-醬肉蒸小素雞的做法")
- 食材明細主料小素雞（220克）醬肉（95克）輔料鹽（適量）味精（適量）醬油（適量）清淡（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）醬肉蒸小素雞的做法步驟1、食材：小素雞、醬肉。2、將醬肉放在案板上切成片，待用。3、將小素雞拆開包裝，放在案板上切成片。4、放入盤中。5、接着，加適量的鹽。6、加適量的味精。7...
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![沙茶醬燜雞翅的做法 別樣風味吃雞翅——沙茶醬燜雞翅 沙茶醬燜雞翅怎麼做]( "沙茶醬燜雞翅的做法 別樣風味吃雞翅——沙茶醬燜雞翅 沙茶醬燜雞翅怎麼做")
- “沙茶醬是盛行福建、廣東等地的一種混合型調味品。一般是先將蝦米、洋葱進行油炸，花生仁進行焙炒，然後再與蒜肉、白糖、錦豉、醬油、沙姜粉，生油和少量防腐粉等，經煮後，再磨細而得成品。色澤淡褐，呈糊醬狀，具有大蒜、洋葱、花生米等特殊的複合香味、蝦米和生抽的複合鮮鹹味，以及...
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![沙茶醬雞肉丸子怎麼做-沙茶醬雞肉丸子的做法]( "沙茶醬雞肉丸子怎麼做-沙茶醬雞肉丸子的做法")
- “沙茶醬雞肉丸子。”食材明細主料雞腿（適量）雞蛋（適量）葱（適量）澱粉（適量）蒜（適量）輔料沙茶醬（適量）醬油（適量）紅酒（適量）醋（適量）鹽（適量）油（適量）醬香（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）沙茶醬雞肉丸子的做法步驟1、備好材料。2、雞腿去骨去皮。3、再切小塊用料理機打成肉泥。4、雞肉泥中打入雞蛋...
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![醬香肉末小素雞怎麼做-醬香肉末小素雞的做法]( "醬香肉末小素雞怎麼做-醬香肉末小素雞的做法")
- 食材明細主料小素雞（220克）肉末（適量）輔料葱花（適量）配料豆瓣醬（適量）料酒（適量）白糖（適量）鹽（適量）雞精（適量）醬香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬香肉末小素雞的做法步驟1、材料：小素雞、肉末、葱花2、將小素雞放在案板上切開。3、燒鍋倒油燒熱，下入切好的小素雞煎一下，撈出。4、隨後，下入...
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![牛肉醬炒小素雞怎麼做-牛肉醬炒小素雞的做法]( "牛肉醬炒小素雞怎麼做-牛肉醬炒小素雞的做法")
- 食材明細主料小素雞（220克）輔料牛肉醬（適量）香葱（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）牛肉醬炒小素雞的做法步驟1、食材：小素雞、牛肉醬、香葱。2、將小素雞拆開包裝，放在案板上切成片。3、起鍋倒油燒熱，下入切好的小素雞，加適量的牛肉醬。4、翻炒翻炒。5、然...
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![沙茶醬爆小魷魚怎麼做-沙茶醬爆小魷魚的做法]( "沙茶醬爆小魷魚怎麼做-沙茶醬爆小魷魚的做法")
- “沙茶醬爆小魷魚。”食材明細主料小魷魚（適量）辣椒（適量）蒜（適量）姜（適量）輔料小葱（適量）沙茶醬（適量）生抽（適量）紅酒（適量）醋（適量）油（適量）鹽（適量）醬香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）沙茶醬爆小魷魚的做法步驟1、準備好材料。2、將魷魚撕去外皮，頭部兩側眼睛與牙齒內臟全部去除洗淨。3、將魷...
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![沙茶醬雞肉丸怎麼做-沙茶醬雞肉丸的做法]( "沙茶醬雞肉丸怎麼做-沙茶醬雞肉丸的做法")
- “我們的年味一般是各種吃雞。烤串很香，一般我也會選擇在家裏做，一方面吃得放心點；另一方面是想吃什麼隨意選擇而且味道也能隨意調。沙茶醬做烤串很搭味道挺好，自己做好雞肉丸子再串起來烤，很香。”食材明細主料雞腿（4只）沙茶醬（1小勺）輔料雞蛋（1個）葱（3根）蒜（1瓣）澱粉（20克）醬油（2湯匙）紅酒...
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![沙茶醬雞丸怎麼做-沙茶醬雞丸的做法]( "沙茶醬雞丸怎麼做-沙茶醬雞丸的做法")
- “從網上買了本書，專教怎樣做丸子的，從中學習了幾款，先和大家分享這款用雞胸肉做的丸子。一提到雞胸肉，總覺得吃起來比較粗糙，口感彈性又差，怎辦呢？不用擔心，總會有辦法解決的。水馬蒂，學名叫茡薺，大家應該知道吧，它不但可煮紅蘿蔔竹庶馬蒂水，還可加在關肉裏劈騷味，加在肉泥或肉末裏可...
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![沙茶醬雞肉怎麼做-沙茶醬雞肉的做法]( "沙茶醬雞肉怎麼做-沙茶醬雞肉的做法")
- 食材明細主料雞胸肉（100g）輔料精鹽（1匙）胡椒粉（1匙）白砂糖（半匙）料酒（1勺）沙茶醬（2勺）橄欖油（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）沙茶醬雞肉的做法步驟1、雞胸肉洗淨，切塊。2、輔料（除橄欖油）拌勻，做成醬汁。3、雞胸肉放入醬汁中，抓勻醃15分鐘。4、烤盤上刷層橄欖油，鋪上雞胸肉。5、烤箱1...
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![沙茶醬燒雞肉怎麼做-沙茶醬燒雞肉的做法]( "沙茶醬燒雞肉怎麼做-沙茶醬燒雞肉的做法")
- “嘗試着用不同的醬料做菜，才發現，醬料對菜品的味道影響非常大，所以菜要好吃，調味料、醬料非常的重要，這道沙茶醬燒雞肉味道真不錯呢！做這道菜時，剛好冰箱裏沒有葱，所以在想該用什麼做最後的點綴呢，查看冰箱發現之前炒飯剩下的半截青瓜，那就試着加點青瓜絲吧，青瓜的脆與淡淡的甜味，讓...
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![沙茶醬燜香菇雞怎麼做-沙茶醬燜香菇雞的做法]( "沙茶醬燜香菇雞怎麼做-沙茶醬燜香菇雞的做法")
- “沙茶醬燜香菇雞。”食材明細主料雞（適量）香菇（適量）沙茶醬（適量）油（適量）鹽（適量）輔料老抽（適量）醬香（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）沙茶醬燜香菇雞的做法步驟1、香菇泡軟，擠幹水，切小塊。2、鍋裏倒油，將香菇爆香。3、爆至金黃色並有香味時盛起。4、雞下鍋，攤開煎一面，然後再翻炒。5、加...
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味味甜
