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沙茶醬爆雞丁怎麼做-沙茶醬爆雞丁的做法

沙茶醬爆雞丁怎麼做-沙茶醬爆雞丁的做法

沙茶醬爆雞丁的做法 沙茶醬爆雞丁怎麼做

食材明細

主料
  • 雞胸肉 (適量)
  • 葫蘿蔔 (適量)
輔料
  • 青椒 (適量)
  • 葱葱 (適量)
  • 蒜片 (適量)
  • 水澱粉 (適量)
配料
  • 生抽 (適量)
  • (適量)
  • (適量)
  • 花椒粉 (適量)
  • 沙茶醬 (適量)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

沙茶醬爆雞丁的做法步驟

  • 沙茶醬爆雞丁的做法 沙茶醬爆雞丁怎麼做 第2張

    1、雞肉洗淨切丁

  • 沙茶醬爆雞丁的做法 沙茶醬爆雞丁怎麼做 第3張

    2、加鹽花椒粉、糖、料酒醃製15分鐘,葫蘿蔔、青椒、葱、姜切丁、蒜切片備用

  • 沙茶醬爆雞丁的做法 沙茶醬爆雞丁怎麼做 第4張

    3、鍋加油花椒粉爆鍋,下入葫蘿蔔翻炒

  • 沙茶醬爆雞丁的做法 沙茶醬爆雞丁怎麼做 第5張

    4、滑入雞丁,下入蒜片、姜烹料酒

  • 沙茶醬爆雞丁的做法 沙茶醬爆雞丁怎麼做 第6張

    5、下入青椒丁

  • 沙茶醬爆雞丁的做法 沙茶醬爆雞丁怎麼做 第7張

    6、下入葱段

  • 沙茶醬爆雞丁的做法 沙茶醬爆雞丁怎麼做 第8張

    7、加鹽、沙茶醬調味

  • 沙茶醬爆雞丁的做法 沙茶醬爆雞丁怎麼做 第9張

    8、淋水澱粉勾薄芡出鍋

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