![金牌梅香骨怎麼做-金牌梅香骨的做法]( "金牌梅香骨怎麼做-金牌梅香骨的做法")
- “家鄉普寧，號稱“青梅之鄉”，而青梅的初加工產品---鹹梅（青梅加粗鹽醃製而成）可以説是家庭必備的日常調味品，具有消食開胃的作用，也多用來烹飪海鮮，如蒸烏頭、白鱔等，是廣式燒鵝（鴨）必不可少的調味品。”食材明細主料排骨（二條）輔料蛋黃（一個）鹽（適量）雞粉（適量）麪粉（適量）配料鹹梅（二粒）白砂...
- 21883
![金牌蒜香排骨如何做簡單又好吃]( "金牌蒜香排骨如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料整片肋排：1000輔料蒜蓉：60蠔油：3湯匙（45ml）料酒：2湯匙（30ml）老抽：1湯匙（15ml）白砂糖：30胡椒粉：5煎炸粉：適量油：600ml（實耗30ml）具體步驟1.整片肋排用清水沖洗乾淨，再將肋排豎起，沿肋骨之間的縫隙逐一切開劃下，將肋排分割成數...
- 20744
![梅汁排骨怎麼做-梅汁排骨的做法]( "梅汁排骨怎麼做-梅汁排骨的做法")
- 食材明細主料排骨（40g）輔料冬瓜（15g）生薑（1片）調料梅汁（5g）蠔油（5g）老抽（0.5g）雞精（2g）澱粉（3g）調和油（3g）料酒（5g）鹹甜（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）梅汁排骨的做法步驟1、冬瓜焯水墊底用將排骨處理乾淨，除酸梅汁最後放，加入調料拌勻再擺放到碗麪。2、淋上酸梅汁，將排骨放蒸鍋蒸20分鐘出鍋。...
- 14944
![梅香小排的做法 梅香小排--酸甜口，愛上啃排骨 梅香小排怎麼做]( "梅香小排的做法 梅香小排--酸甜口，愛上啃排骨 梅香小排怎麼做")
- “酸酸甜甜，讓你愛上啃排骨，更適合那些挑嘴的小夥伴，隨意隨性，啃地開心！”食材明細主料豬排骨（350g）輔料生抽（1大勺）黃酒（1.5大勺）香醋（1.5大勺）冰糖（25克）烏梅（2顆）清水（250毫升）鹽（1克-2克）薑片（3片）熟白芝麻（1小勺）葱花（1小勺）色拉油（1大勺）酸甜（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）梅香小排的做法步驟1、...
- 22746
![話梅排骨的做法 好吃不膩的話梅排骨 話梅排骨怎麼做]( "話梅排骨的做法 好吃不膩的話梅排骨 話梅排骨怎麼做")
- “話梅是我從小愛吃的零食之一。我很喜歡那種酸酸甜甜的滋味，今天用話梅做一道菜---話梅排骨話梅用芒種後採摘的黃熟梅子製作的。梅子益人，首先在醫藥方面有廣泛的用途，李時珍在《本草綱目》中寫道：梅，血分之果，健胃、斂肺、温脾、止血湧痰、消腫解毒、生津止渴、治久嗽瀉痢…...
- 20268
![金牌蒜香骨如何做簡單又好吃]( "金牌蒜香骨如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料肋排骨：三根輔料蒜頭：3個姜：3片料酒：3勺蠔油：1勺生抽：1勺腐乳汁：1勺雞蛋：1個番茄醬：1勺海鮮醬：1勺香油：1小勺白酒：1小勺具體步驟1.菜場買肋骨的時候，直接喊店家改刀成寸骨。一般一長根肋骨可以分成三根小的。回家...
- 12505
![金牌滿口香怎麼做-金牌滿口香的做法]( "金牌滿口香怎麼做-金牌滿口香的做法")
- 食材明細主料花肉餡（300克）雞蛋（4個）蛋黃（兩個）輔料五香粉（適量）雞粉（適量）香葱（適量）香油（適量）精鹽（適量）生抽（適量）五香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）金牌滿口香的做法步驟1、把打好的肉餡放五香粉生抽雞粉精鹽大葱薑末，在放兩個煮熟的雞蛋黃，拌勻待用2、取平底鍋放火上，取兩個雞蛋拌勻，鍋底...
- 5993
![蒜香金沙骨怎麼做-蒜香金沙骨的做法]( "蒜香金沙骨怎麼做-蒜香金沙骨的做法")
- “大蒜，是中餐裏必不可少的一味香辛料，但它的出生地，其實是在亞洲西部高原，秦漢時從西域傳入中國。不論是講究食材本味的粵菜，抑或味型豐富的川菜，還是匠心精巧的淮揚菜裏，大蒜，都佔有極其重要的一席。大蒜還有着“廣譜抗菌素”的稱號，因其揮發油中所含的大蒜辣素等具有明顯的抗炎...
- 21376
![金牌香辣雞翅怎麼做-金牌香辣雞翅的做法]( "金牌香辣雞翅怎麼做-金牌香辣雞翅的做法")
- “雞翅對於廚藝小白來説，可以當做入門菜來操練！這道做法簡單的金牌香辣雞翅，經過炸制後表皮變得非常香酥，而被包裹着的雞肉又呈現出特別細嫩的口感。再加上火紅的幹辣椒、翠綠的蒜薹乾煸入味，為這道雞翅增添了不一樣的風味。既有讓人垂涎欲滴的外表，又有香辣酥嫩的口感，定會讓你...
- 28304
![話梅燒排骨的做法 超級好吃的----------話梅燒排骨 話梅燒排骨怎麼做]( "話梅燒排骨的做法 超級好吃的----------話梅燒排骨 話梅燒排骨怎麼做")
- “好吃的停不了手，兒子最近總是要我買排骨，好吧，反正只要他喜歡吃，那我就負責做了！這個裏面加了來伊份的鮮奶話梅，真的很好吃，呵呵，可能是我們家喜歡這個，所以覺得加入菜中真的很棒的！”食材明細主料排骨（600克）輔料話梅（1包）八角（1顆）幹山楂（3顆）大蒜（4瓣）姜（4片）配料台灣米酒（適量）香醋（適量）老抽...
- 25546
![蒜香排骨的做法 人可金牌蒜香排骨 蒜香排骨怎麼做]( "蒜香排骨的做法 人可金牌蒜香排骨 蒜香排骨怎麼做")
- 食材明細主料豬小排（適量）輔料蒜泥（適量）料酒（適量）鹽（適量）味精（適量）糖（適量）醬油（適量）五香粉（適量）薑末（適量）椒鹽粉（適量）蒜香（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香排骨的做法步驟1、豬排骨切成2⃣️寸大小，放入適量：料酒，五香粉，糖，鹽，醬油，味精，薑末，（蒜泥多點），抓均。2、用保鮮袋包好放冰箱冷藏醃製最...
- 10285
![橙香話梅排骨如何做簡單又好吃]( "橙香話梅排骨如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料肋排：1000輔料橙子皮：適量幹辣椒：適量話梅：適量料酒：適量老抽：適量葱、姜：適量鹽：適量具體步驟1.排骨冷水入鍋，水開後煮2分鐘，撈出；2.炒鍋倒油，燒熱後倒入葱姜幹辣椒炒香；3.倒入排骨翻炒表面微黃後，倒入料酒；倒入生抽翻...
- 27144
![金牌蒜香骨的做法 【廣東】金牌蒜香骨 金牌蒜香骨怎麼做]( "金牌蒜香骨的做法 【廣東】金牌蒜香骨 金牌蒜香骨怎麼做")
- “金牌蒜香骨是一道重口味的粵菜，蒜香入骨，回味無窮。它是很多酒樓的招牌菜之一。今天稍做了些調整，味道更濃郁了。”食材明細主料小排（500g）洋葱（少許）蒜（1頭）蒜蓉辣醬（1勺）青椒（少許）紅椒（少許）輔料生抽（1勺）孜然粉（1勺）蠔油（1勺）鹽（適量）老抽（1/2勺）白糖（適量）乾紅辣椒（1個）蒜香（口味）炸（工藝）半小時（耗...
- 5017
![梅香排骨怎麼做-梅香排骨的做法]( "梅香排骨怎麼做-梅香排骨的做法")
- “這道菜，和傳統的糖醋排骨不一樣，融合了梅子的酸，梅子的香氣，酸甜可口，解膩！”食材明細主料排骨（500克）輔料梅子醬（2勺）生薑（1塊）調料料酒（2勺）生抽（2勺）老抽（1勺）酸甜（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）梅香排骨的做法步驟1、買的尾骨，隊友説，再放點五花肉，洗乾淨，焯水控幹。2、梅子醬，多挖點，温水調...
- 11310
![豉香金瓜排骨怎麼做-豉香金瓜排骨的做法]( "豉香金瓜排骨怎麼做-豉香金瓜排骨的做法")
- 食材明細主料南瓜（1個）排骨（300克）輔料姜（6片）香葱（3棵）配料豆豉（1勺）生抽（2勺）鹽（半小勺）花椒（20粒）醬香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）豉香金瓜排骨的做法步驟1、排骨清水泡一會，去血水，瀝水待用。2、加豆豉，生抽，鹽，葱姜。3、拌勻後放冰箱冷藏1小時。4、南瓜洗淨，從三分之二處按鋸齒狀挖開，5、...
- 9516
![金牌BBQ烤排骨如何做簡單又好吃]( "金牌BBQ烤排骨如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料排骨：一斤輔料金牌BBQ烤翅料：適量具體步驟1.排骨洗淨後，撒上金牌BBQ烤翅醃料。2.用手抓勻，裝保鮮盒裏，放冰箱裏醃製3個小時以上。3.拿出來包上錫紙。4.烤箱預熱200度，放中層上下火烤45分鐘。5.打開錫紙再烤5分...
- 12980
![金銀蒜香骨如何做簡單又好吃]( "金銀蒜香骨如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料精選豬肋骨：1盒雞蛋：1個胡蘿蔔：半個輔料姜：2瓣蒜：適量鹽：適量糖：適量生抽：適量老抽：適量料酒：適量生粉：適量胡椒粉：適量豆豉：適量蠔油：適量純香麻油：適量具體步驟1.混合豉汁料：燒熱油，爆香蒜茸和剁碎的豆豉，料酒少許，加入上...
- 31147
![醬梅花骨怎麼做-醬梅花骨的做法]( "醬梅花骨怎麼做-醬梅花骨的做法")
- “喜歡吃梅花骨，肥瘦相間，做出來很好吃。”食材明細主料梅花骨（300g）土豆（130g）輔料清水（適量）調料鹽（3g）料酒（6g）甜麪醬（10g）豆瓣醬（10g）大料（1個）桂皮（2塊）丁香（3個）乾薑（2g）豆蔻（3個）香葉（1片）葱（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）醬梅花骨的做法步驟1、準備原料。2、葱切段，準備幹調料。3、梅花...
- 21599
![金牌蒜香骨怎麼做-金牌蒜香骨的做法]( "金牌蒜香骨怎麼做-金牌蒜香骨的做法")
- “相信大家對這道蒜香排骨一定不會陌生，在外面吃飯的時候好多都會點上一份。其實在家裏面也能做出香酥可口蒜香排骨。而且方法也很簡單哦。我們在排骨的選擇上要選豬小排，最好上面帶點脆骨的，這種嫩的炸出來才好吃。”食材明細主料豬小排（二根）大蒜（一個）小葱（二根）青椒（少許）紅椒（少...
- 23360
![美味金牌蒜香排骨如何做簡單又好吃]( "美味金牌蒜香排骨如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料整片肋排：1000輔料蒜蓉：60蠔油：3湯匙（45ml）料酒：2湯匙（30ml）老抽：1湯匙（15ml）白砂糖：30胡椒粉：5煎炸粉：適量油：600ml（實耗30ml）具體步驟1.整片肋排用清水沖洗乾淨，再將肋排豎起，沿肋骨之間的縫隙逐一切開劃下，將肋排分割成數...
- 17315
![黃金蒜香骨怎麼做-黃金蒜香骨的做法]( "黃金蒜香骨怎麼做-黃金蒜香骨的做法")
- “易太食品生產的金牌蒜香骨，採用優質的鮮嫩豬肋排，用雲南地道的紫皮蒜打汁醃製，蒜香濃郁，香酥可口，營養又美味。”食材明細主料易太金牌蒜香骨（一袋）輔料食用油（適量）鹹香（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃金蒜香骨的做法步驟1、將易太金牌蒜香骨解封后，解凍，拌勻漿汁，備用。2、鍋中倒...
- 26184
![金牌香酥排骨怎麼做-金牌香酥排骨的做法]( "金牌香酥排骨怎麼做-金牌香酥排骨的做法")
- 食材明細主料豬肋排（500克）輔料酷克壹佰金牌BBQ烤肉料（一袋）微辣（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）金牌香酥排骨的做法步驟1、酷克壹佰金牌BBQ烤肉料一袋。2、豬肋排500克、斬成寸斷、用水稍泡一會後用流水沖洗乾淨。3、清洗過後放在碗內、加入酷克壹佰金牌BBQ烤肉料、具體可參考...
- 4645
![自制茄肉梅香骨如何做簡單又好吃]( "自制茄肉梅香骨如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.排骨洗淨，斬件、焯水後過涼水瀝乾。2.鍋裏放底油，把冰糖融開後，倒入排骨翻炒上色，加一大碗開水，倒入梅肉，大火煮開，小火煮半個小時，中途加入鹽或辣椒。3.燒排骨的時間，取一個番茄，從三分之一處橫切一...
- 7638
![豉香排骨蒸金瓜怎麼做-豉香排骨蒸金瓜的做法]( "豉香排骨蒸金瓜怎麼做-豉香排骨蒸金瓜的做法")
- “今天買了兩個黃金瓜，家裏還有點排骨，用排骨蒸金瓜，是我愛吃的一道菜。軟糯香甜的金瓜和排骨的香味融合一起，排骨中有南瓜的香甜，南瓜中有排骨的鮮香，蠻好吃的。”食材明細主料黃金瓜（1個）肋排（500g）豆豉（30g）輔料紅燒醬油（適量）黃酒（適量）鹹甜（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）豉香排骨蒸金...
- 21547
![話梅排骨的做法 無油版——話梅排骨 話梅排骨怎麼做]( "話梅排骨的做法 無油版——話梅排骨 話梅排骨怎麼做")
- “話梅、零嘴、話梅做的排骨，現在想想，這話梅用途蠻廣的，嘴饞時可以用來當零嘴解饞，天熱時可以用話梅來泡茶做冰飲，做菜時還可以當輔料來做菜。話梅排骨，無油版，整個過程不加一滴油，調料除了冰糖、鹽和料酒外無其他調料，排骨的色澤全靠冰糖的炒糖色來完成。”食材明細主料豬小排（30...
- 16724
味味甜
