宮爆雞丁的做法 宮爆雞丁DIY 宮爆雞丁怎麼做

“因為臨時想吃宮爆雞丁，所以忘記買花生米了，哎，心痛，下次要做一定記得花生米，咱們重在分享”

食材明細

• 酸辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

宮爆雞丁的做法步驟

• 1、全部切成丁

• 2、把雞胸肉放入生粉，料酒，黑胡椒，鹽，進行研製，可以使雞胸肉嫩些，十分鐘足以
• 3、鍋中放油倒入辣拌醬和幹辣椒，煸炒，在放入醃製好的雞胸肉，代肉變白
• 4、在放入胡蘿蔔，煸炒30秒後，放入黃瓜
• 5、接着放入調料，生抽2勺，老抽0.5勺，糖2勺，醋1勺，翻炒，即可出盤