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素宮保雞丁怎麼做-素宮保雞丁的做法

素宮保雞丁怎麼做-素宮保雞丁的做法

素宮保雞丁的做法 素宮保雞丁怎麼做

食材明細

主料
  • 杏鮑菇 (一個)
  • 胡蘿蔔 (半根)
  • 黃瓜 (半根)
  • 花生米 (十來個)
輔料
  • 醬油 (兩勺)
  • (兩勺)
  • (少許)
  • (適量)
  • 胡椒粉 (適量)
  • 雞精 (適量)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

素宮保雞丁的做法步驟

  • 素宮保雞丁的做法 素宮保雞丁怎麼做 第2張

    1、我這是生花生米。需要先炸

  • 素宮保雞丁的做法 素宮保雞丁怎麼做 第3張

    2、炸熟後的花生米

  • 素宮保雞丁的做法 素宮保雞丁怎麼做 第4張

    3、杏鮑菇切成小方塊,大小隨意。

  • 素宮保雞丁的做法 素宮保雞丁怎麼做 第5張

    4、胡蘿蔔和黃瓜切成小方塊。

  • 素宮保雞丁的做法 素宮保雞丁怎麼做 第6張

    5、葱薑蒜切沫備用。

  • 素宮保雞丁的做法 素宮保雞丁怎麼做 第7張

    6、鍋裏放少油。先炒制杏鮑菇。炒成金黃色,然後放葱薑蒜炒出味。

  • 素宮保雞丁的做法 素宮保雞丁怎麼做 第8張

    7、然後把花生米!胡蘿蔔!黃瓜都放進鍋裏一起炒制。加入鹽!胡椒粉!醬油!少許糖和醋。炒勻後即可出鍋。

  • 素宮保雞丁的做法 素宮保雞丁怎麼做 第9張

    8、製作完成

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