宮保豆腐丁怎麼做-宮保豆腐丁的做法

食材明細

• 原味 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

宮保豆腐丁的做法步驟

• 1、豆腐切丁

• 2、胡蘿蔔，黃瓜切丁

• 3、空氣炸鍋花生米，180度5分鐘

• 4、調製醬汁，上面的配料放在一起，攪拌均勻即可

• 5、鍋燒熱，刷一層油，放入豆腐，煎一下

• 6、豆腐盛出備用，放入葱花爆香，加入胡蘿蔔丁和黃瓜丁翻炒

• 7、放入花生米翻炒

• 8、放入豆腐丁和醬汁翻炒均勻，收汁後即可

• 9、搭配一碗雜米飯，午餐就全了

小竅門

可以説是健康的一款菜品，沒有過油，吃起來不膩，比較健康