醬爆香乾丁怎麼做-醬爆香乾丁的做法

食材明細

• 鹹甜 （口味）
• 爆 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

醬爆香乾丁的做法步驟

• 1、香乾250克，芹菜50克，紅椒1個洗淨

• 2、芹菜切丁，紅椒去籽切丁

• 3、香乾切丁備用

• 4、姜與蒜適量洗淨切末

• 5、油鍋燒熱下姜蒜爆香

• 6、隨後下香乾丁翻炒

• 7、跟着放紅椒與芹菜丁，放一勺金格勒醬與少許鹽繼續翻炒至熟

• 8、起鍋裝盤

小竅門

1.做完後才想起來沒將《金格勒醬》拍進去，還請朋友們見諒。

2.小炒菜要大火快炒，不然顏色不好看，菜的口感也會差很多。