醬爆糖醋肉丁怎麼做-醬爆糖醋肉丁的做法
- 熱菜
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“很普通的家常菜,既有醬香味,又有酸甜味,微辣且下飯”
食材明細
- 酸甜 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
醬爆糖醋肉丁的做法步驟
1、準備一塊瘦肉
2、瘦肉切丁加適量生抽,澱粉,雞精拌勻
3、所需食材
4、所有食材切丁狀
5、備好蒜末
6、鹽,糖,醬,醋備好
7、小火煸香蒜末,大葱
8、倒入瘦肉丁翻炒
9、炒至肉變色裝盤
10、鍋重新加適量油翻炒土豆丁至8成熟裝盤
11、鍋入油倒入辣椒,加適量鹽翻炒片刻
12、倒入洋葱翻炒變稍軟
13、接着豬肉倒入鍋,加鹽,醬,糖,醋,雞精翻炒片刻起鍋
14、微酸,微甜,微辣實是下飯好菜
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