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關於爆炒兔肉的家常做法的餐飲百科

爆炒兔肉怎麼做-爆炒兔肉的做法
  • 爆炒兔肉怎麼做-爆炒兔肉的做法

  • “兔肉是非常營養低脂的,它是一種高蛋白、低脂肪、低膽固醇的食物。吃起來既有營養,又不會令人發胖,是理想的“美容食品”,也是女人的最愛。兔肉的蛋白質含量非常高,幾乎是豬肉的2倍,比牛肉還多。爆炒兔肉,鮮美滑嫩,開胃下飯,餐桌上有它,我家能吃掉一大鍋米飯。它的做法很簡單,我分...
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爆炒海兔子怎麼做-爆炒海兔子的做法
  • 爆炒海兔子怎麼做-爆炒海兔子的做法

  • “海兔子又名筆管魚,做法簡單、好看又好吃的家常菜。”食材明細主料海兔子(500g(筆管魚))輔料葱(2條)姜(幾塊)蒜(2顆)醬油(2勺)蠔油(2勺)魚露(1勺)雞精(半勺)辣椒醬(1勺)原味(口味)未知(難度)爆炒海兔子的做法步驟1、洗淨後的海兔子下鍋焯水。2、準備好配料:葱薑蒜、醬油、蠔油。3、起鍋燒油放姜和...
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爆炒花蛤的做法 【兔子愛廚房·中秋家宴】爆炒花蛤 爆炒花蛤怎麼做
  • 爆炒花蛤的做法 【兔子愛廚房·中秋家宴】爆炒花蛤 爆炒花蛤怎麼做

  • “秋天是收穫的季節,也是吃海鮮的好時節,除了魚蝦螃蟹,貝類也是很受歡迎的,花蛤是最常見的食材,家常做法中個人最中意的還是爆炒的做法,大火激發出花蛤的鮮味,快火能留住花蛤脆嫩的口感,再加上紫蘇的味道,口水流了麼親”食材明細主料花蛤(800g)輔料紫蘇(1顆)葱(1顆)蒜(1顆)姜(1塊)蠔油(1勺)料...
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涼拌兔腰家常做法怎麼做-涼拌兔腰家常做法的做法
  • 涼拌兔腰家常做法怎麼做-涼拌兔腰家常做法的做法

  • “去朋友家吃飯的時候他們做了這道菜,很好吃,去討教了方法,回來學着做的,還是很好吃,很入味的。”食材明細主料兔腰(500g)輔料蒸魚豉油(適量)葱薑蒜(適量)香菜(適量)白糖(適量)小米辣(適量)白胡椒粉(適量)料酒(適量)中辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌兔腰家常做法的做法步驟1、兔腰洗乾淨,...
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爆炒魷魚的做法 爆炒魷魚家常做法 爆炒魷魚怎麼做
  • 爆炒魷魚的做法 爆炒魷魚家常做法 爆炒魷魚怎麼做

  • “對於魷魚,我有一種特殊的鐘愛,可自己就是做不好,每次想吃的時候就只能去外面買。10塊錢3串,量少不夠吃還貴,虧得來了位大廚教我,總算是學會了,以後再不用浪費錢還不過癮了。魷魚的作用:魷魚除了富含蛋白質及人體所需的氨基酸外,還是含有大量牛磺酸的一種低熱量食品物。可抑制血...
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炒兔肉的做法 媽媽版炒兔肉 炒兔肉怎麼做
  • 炒兔肉的做法 媽媽版炒兔肉 炒兔肉怎麼做

  • “最近看了《舌尖上的中國》勾起好多童年的回憶。特別是媽媽炒的兔子肉味道似乎還跳躍在我的舌尖上,童年一去不回,剩下的只有回憶了!獻上南方鹹甜味道的兔子肉!”食材明細主料兔子肉(適量)輔料枸杞(適量)當歸(適量)薑片(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)老抽(適量)紅糖(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)廿分鐘...
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醬爆兔怎麼做-醬爆兔的做法
  • 醬爆兔怎麼做-醬爆兔的做法

  • 食材明細主料兔(適量)甜椒丁(適量)青筍丁(適量)洋葱丁(適量)輔料甜麪醬(適量)花椒(適量)幹辣椒(適量)葱節(適量)薑片(適量)蒜片(適量)醬油(適量)鹽(適量)豆粉(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)醬香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)醬爆兔的做法步驟1、兔肉宰小,清洗血水後擠幹水,加入豆粉、料酒、醬油、胡椒粉、...
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家常炒兔肉怎麼做-家常炒兔肉的做法
  • 家常炒兔肉怎麼做-家常炒兔肉的做法

  • “兔子是自己養的,很捨不得。肉卻很好吃,細嫩鮮美。”食材明細主料兔肉(1000g)輔料青辣椒(三個)葱(適量)油(適量)小米辣(適量)鹽(適量)醬油(適量)姜(適量)蒜(適量)香辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常炒兔肉的做法步驟1、兔子肉切好。2、放入燒開的水中。肉全部變色,撈出來。3、撈出後用冷水...
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肉爆三絲的做法 家常小炒———肉爆三絲 肉爆三絲怎麼做
  • 肉爆三絲的做法 家常小炒———肉爆三絲 肉爆三絲怎麼做

  • 食材明細主料豬肉(一塊)青椒(三個)土豆(半個)胡蘿蔔(半個)輔料生薑(少許)配料生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉爆三絲的做法步驟1、製作材料準備齊全。2、豬肉切絲用生抽、鹽醃製備用。3、把青椒、土豆、胡蘿蔔切絲。4、鍋內放開水加少許鹽淖燙三絲半分鐘...
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炒兔肉怎麼做-炒兔肉的做法
  • 炒兔肉怎麼做-炒兔肉的做法

  • 食材明細主料兔肉(適量)姜(適量)青辣椒(適量)洋葱(適量)紅辣椒(適量)輔料火鍋底料(適量)調料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)料酒(適量)中辣(口味)炒(工藝)一小時(耗時)高級(難度)炒兔肉的做法步驟1、準備好食材,兔肉切成小塊。2、起鍋燒油,油稍寬,下入兔肉炸香。3、撈出瀝乾油。4、鍋中留油,下入火鍋...
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家常爆炒豬肝怎麼做-家常爆炒豬肝的做法
  • 家常爆炒豬肝怎麼做-家常爆炒豬肝的做法

  • 食材明細主料豬肝(適量)輔料胡蘿蔔(適量)黃瓜(適量)木耳(適量)配料生抽(適量)澱粉(適量)蠔油(適量)蒜(適量)鹽(適量)醋(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家常爆炒豬肝的做法步驟1、豬肝洗淨切片,加澱粉、料酒、生抽抓勻,醃15分鐘。2、胡蘿蔔和黃瓜分別切片3、木耳泡發洗淨擇好4、...
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炒兔腿肉怎麼做-炒兔腿肉的做法
  • 炒兔腿肉怎麼做-炒兔腿肉的做法

  • 食材明細主料兔腿(1條)土豆(2個)輔料葱(適量)姜(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)蒜粉(適量)微辣(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)炒兔腿肉的做法步驟1、土豆切成1.5CM見方的小塊,兔肉切成小塊,用會泡一個小時去多血水和腥味。2、撈出兔肉,放料酒,鹽,胡椒粉、蒜粉、葱段,薑片醃30分鐘3、拿...
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嫩姜爆兔肉怎麼做-嫩姜爆兔肉的做法
  • 嫩姜爆兔肉怎麼做-嫩姜爆兔肉的做法

  • “兔肉屬高蛋白質、低脂肪、少膽固醇的肉類。不僅質地細嫩,味道鮮美,營養豐富,最主要的是它有很高的消化率。據研究表明,兔肉的消化率可達85%,是其他肉類無法比擬的,因此,兔肉有“保健肉”、“葷中之素”、“美容肉”、“百味肉”等美稱。兔肉中所含的脂肪和膽固醇,低於所有其他...
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爆炒麻辣兔腿怎麼做-爆炒麻辣兔腿的做法
  • 爆炒麻辣兔腿怎麼做-爆炒麻辣兔腿的做法

  • “兔肉高蛋白,比雞肉更軟嫩,比鴨腿好做無腥味!”食材明細主料兔腿(3只)輔料姜沫(20g)辣椒(2根)花椒(30g)調料鹽(1勺)糖(2勺)胡椒粉(適量)辣椒麪(1勺)白酒(1勺)老抽(1.5勺)蠔油(1勺)生抽(1勺)香油(3勺)澱粉(1勺)麻辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)爆炒麻辣兔腿的做法步驟1、兔腿洗乾淨。2、剔骨切小丁。3、...
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家常葱爆羊肉怎麼做-家常葱爆羊肉的做法
  • 家常葱爆羊肉怎麼做-家常葱爆羊肉的做法

  • 食材明細主料羊肉卷(一盒)輔料大葱(適量)蒜(適量)姜(適量)調料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)醬油(適量)五香粉(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常葱爆羊肉的做法步驟1、大葱洗淨控水備用。2、羊肉卷提前取出解凍。3、姜和大蒜備用。4、羊肉捲入開水鍋中焯水,加點料酒去腥。5...
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爆炒豬肝的家常做法
  • 爆炒豬肝的家常做法

  • 豬肝味道特別香,一口咬下去不僅有肉質特有的口感,還會有種很面的粉質,所以很多人都會喜歡吃豬肝做的菜,其中爆炒豬肝是最受歡迎的,其次豬肝粥、豬肝湯等等也是很多人願意吃的。那麼,爆炒豬肝的家常做法有哪些呢?一.爆炒豬肝的家常做法主料豬肝500g辣椒250g輔料油適量鹽適量蒜適...
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家常醬爆海兔如何做簡單又好吃
  • 家常醬爆海兔如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料新鮮海兔:500輔料油:適量幹辣椒:適量葱:適量大醬:適量大蒜:適量具體步驟1.把海兔洗淨焯熟2.葱切斷3.切一根乾紅辣椒,切一瓣大蒜4.準備大醬5.一勺大醬,用涼白開稀釋。我放的有點太多了6.鍋內放油7.油熱後放入...
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雙椒爆兔丁怎麼做-雙椒爆兔丁的做法
  • 雙椒爆兔丁怎麼做-雙椒爆兔丁的做法

  • “一道重口味的下飯菜,米飯一碗可夠吃😆😆😆。”食材明細主料去骨兔子肉(150g)炒菜用青麻椒(20粒)花椒(20粒)小米辣(18個)杭椒(6個)蒜(3粒)炸油用花椒(1勺)青麻椒(1勺)桂皮(1片)八角(2個)香葉(3片)葱(1根)姜(5大片)蒜(4粒)鹽(5g)糖(1g)麻辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)雙椒爆兔丁的做法步驟1、兔子肉切成...
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家常兔怎麼做-家常兔的做法
  • 家常兔怎麼做-家常兔的做法

  • 食材明細主料兔肉(500g)辣椒(8根)洋葱(半個)空心菜(適量)花生米(若干)輔料幹辣椒段(若干)花椒(適量)豆瓣醬(2勺)食用鹽(適量)菜籽油(若干)蒜(適量)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常兔的做法步驟1、先將花生炒熟放涼。2、辣椒切斷,仔姜切絲,洋葱切片備用。3、熱鍋放油,小火放幹辣椒和花椒煸香...
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爆炒小兔肉怎麼做-爆炒小兔肉的做法
  • 爆炒小兔肉怎麼做-爆炒小兔肉的做法

  • 食材明細主料兔腿(2只)輔料洋葱(1個)京葱(半根)青椒紅椒(少許)生薑(適量)配料蠔油(適量)生抽(適量)老抽(適量)料酒(適量)桂皮(適量)幹辣椒(適量)糖(適量)茴香(適量)微辣(口味)爆(工藝)半小時(耗時)普通(難度)爆炒小兔肉的做法步驟1、兔腿切小塊,飛水,撈出沖涼。2、鍋裏放涼水,待水滾後放入生薑倒入兔肉。加老抽...
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火爆兔丁怎麼做-火爆兔丁的做法
  • 火爆兔丁怎麼做-火爆兔丁的做法

  • “火爆兔丁是第二次炒了,今天我就把的火爆兔丁發佈分享給大家!”食材明細主料兔肉(500g)輔料蒜片(適量)郫縣豆瓣(1匙)雞精(1匙)葱段(適量)薑片(適量)醬油(1匙)檸檬(1片)幹辣椒(適量)中辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)火爆兔丁的做法步驟1、切一片檸檬去腥味2、兔肉洗乾淨擠出水,擠檸檬汁除腥味...
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醬爆海兔怎麼做-醬爆海兔的做法
  • 醬爆海兔怎麼做-醬爆海兔的做法

  • 食材明細主料海兔(200克)輔料葱(10克)姜(10克)花生油(5克)豆瓣醬(5克)雞精(0.5克)清水(若干)醬香(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬爆海兔的做法步驟1、冷凍的海兔化凍。2、去軟骨,洗淨。3、冷水下鍋。4、水開後即可,沖洗浮末備用。5、鍋燒熱油。6、油熱下所有材料,大火爆炒,炒的過程放豆瓣醬...
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家常兔肉烹飪技巧-家常吃兔肉怎麼做好吃
  • 家常兔肉烹飪技巧-家常吃兔肉怎麼做好吃

  • 小編有一次下班之後打車,遇到了一個喜歡吃兔子肉的師傅,他跟我講了好多關於兔子肉烹飪的精髓哦,説的我直流口水。回家之後小編就開始蒐集資料想要自己動手做一頓美味的兔肉犒勞自己,下邊是找到的一些烹飪方法,有需要的同學可以收藏哦。一、家常吃兔肉怎麼做好吃1、雜蔬兔肉這...
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爆炒兔丁怎麼做-爆炒兔丁的做法
  • 爆炒兔丁怎麼做-爆炒兔丁的做法

  • 食材明細主料兔肉(200克)長青椒(100克)輔料青花椒(適量)姜(適量)蒜(適量)生抽(適量)大葱(適量)鹽(適量)胡椒(適量)澱粉(適量)微辣(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)爆炒兔丁的做法步驟1、兔子剔骨,兔肉切成顆粒,青椒切小斷。2、放入大蒜生薑大葱花椒一勺澱粉適量胡椒生抽料酒鹽拌均。3、青椒切小節...
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兔肉怎麼吃呢,幾種兔肉的家常做法,趕緊學一下吧
  • 兔肉怎麼吃呢,幾種兔肉的家常做法,趕緊學一下吧

  • 肉類是人們生活中最不可或缺的食物之一,也是提供人體蛋白質的主要飲食來源之一。而在餐桌上最常見到的肉類無非就是雞肉、豬肉、鴨肉,而大家平時卻很少吃兔肉。其實兔肉屬於高蛋白質、低脂肪、低膽固醇的肉類,兔肉蛋白質含量高達70%,比一般肉類都高,且脂肪和膽固醇含量卻低於...
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