![醬爆糖醋肉丁怎麼做-醬爆糖醋肉丁的做法]( "醬爆糖醋肉丁怎麼做-醬爆糖醋肉丁的做法")
- “很普通的家常菜，既有醬香味，又有酸甜味，微辣且下飯”食材明細主料豬瘦肉（300克）辣椒（80克）洋葱（適量）土豆（100克）大葱（適量）小米辣（3個）輔料諸侯醬（1大湯匙）鹽（適量）糖（適量）醋（適量）雞精（適量）生抽（適量）澱粉（適量）蒜末（適量）酸甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬爆糖醋肉丁的做法步驟1、準備一塊瘦肉2...
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![糖醋蓮丁怎麼做-糖醋蓮丁的做法]( "糖醋蓮丁怎麼做-糖醋蓮丁的做法")
- “先説一下蓮菜分二種；內心有七個孔的，掄起來能砸暈人都不帶斷的那種、適合煲湯燉煮用。另有內心九個孔，嚼起來嘎嘣脆並能引起男神們的主意力的那種、適合爆炒和涼拌，供撩妹撩媽們根據情況選擇，那這個糖醋蓮丁理當首選九孔蓮了。一盤子這玩藝端上來，酸酸的甜甜的不論配米飯還是...
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![糖醋藕丁怎麼做-糖醋藕丁的做法]( "糖醋藕丁怎麼做-糖醋藕丁的做法")
- 食材明細主料蓮藕（適量）胡蘿蔔（適量）輔料姜（適量）葱（適量）蒜（適量）澱粉（適量）調料油（適量）白糖（適量）陳醋（適量）料酒（適量）生抽（適量）酸甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）糖醋藕丁的做法步驟1、蓮藕去皮切丁，後來又切了點胡蘿蔔丁。2、蓮藕、胡蘿蔔丁下沸水鍋焯水1分鐘撈出。3、按照“1酒2醬3糖4醋...
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![醬爆豆角肉丁的做法 【東北】醬爆豆角肉丁 醬爆豆角肉丁怎麼做]( "醬爆豆角肉丁的做法 【東北】醬爆豆角肉丁 醬爆豆角肉丁怎麼做")
- “鮮香下飯，簡單好吃的小菜。豆豉的鮮香使鹹味更有層次。對我們東北人來説，豆豉的醬香味正好符合我們的喜好。”食材明細主料芸豆（50克）豆豉（1勺）豬裏脊肉（20克）輔料大蒜（2瓣）植物油（1大勺）鹽（少許）生抽（少許）醬香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬爆豆角肉丁的做法步驟1、豆角洗淨，去兩頭老...
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![醬爆肉丁時蔬怎麼做-醬爆肉丁時蔬的做法]( "醬爆肉丁時蔬怎麼做-醬爆肉丁時蔬的做法")
- “一家人都喜歡醬香菜。豬肉切丁醬爆，搭配杏鮑菇、胡蘿蔔、土豆、青椒四種利好時蔬。雖説肉丁在這裏與四種時蔬相比，佔的比重不大了，但美味絲毫不打折。肉少菜多，營養均衡，全面合理，更加益於身體健康。”食材明細主料豬肉（200g）杏鮑菇（60g）胡蘿蔔（40g）土豆（80g）青椒（40g）輔料葱（適量）姜（適量...
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![糖醋肉丁的做法 【糖醋肉丁】送上一份開學禮 糖醋肉丁怎麼做]( "糖醋肉丁的做法 【糖醋肉丁】送上一份開學禮 糖醋肉丁怎麼做")
- “糖醋肉丁，贈予的開學禮。秋天的陽光，把肉丁照得油亮的橙紅色，如茄汁那般的酸甜惹人。。。“為春苗廚房+1”希望每個孩子在新的學年裏健康快樂的成長。”食材明細主料豬肉（200g）輔料料酒（一匙）生抽（一匙）老抽（一匙）糖（三匙）香醋（四匙）蒜頭（兩小瓣）黑胡椒粉（適量）澱粉（適量）油（適量）鹽（適量）水（適量...
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![糖醋茄丁怎麼做-糖醋茄丁的做法]( "糖醋茄丁怎麼做-糖醋茄丁的做法")
- 食材明細主料茄子（一根）輔料麪粉（少許）糖（三勺）醋（四勺）水（五勺）料酒（一勺）生抽（兩勺）蒜末（少許）油（適量）酸甜（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）糖醋茄丁的做法步驟1、將料酒生抽糖醋水放入容器中攪拌至糖融化。2、茄子去皮洗淨切丁。3、將茄子均勻裹上面粉。4、將切丁放入油鍋炸至金黃色。5、...
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![醬爆肉丁怎麼做-醬爆肉丁的做法]( "醬爆肉丁怎麼做-醬爆肉丁的做法")
- “色澤醬紅，口感多樣，口味醬香回甜。”食材明細主料裏脊肉（適量）輔料胡蘿蔔（適量）土豆（適量）白乾（適量）調料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）蠶豆醬（適量）老抽（適量）料酒（適量）鹽（適量）糖（適量）味精（適量）澱粉（適量）色拉油（適量）麻油（適量）醬香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）醬爆肉丁的做法步驟1、裏脊肉切丁，放鹽，味...
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![醬爆肉丁的做法 【醬爆肉丁】黑乎乎，卻十分有羣眾基礎的“下飯菜” 醬爆肉丁怎麼做]( "醬爆肉丁的做法 【醬爆肉丁】黑乎乎，卻十分有羣眾基礎的“下飯菜” 醬爆肉丁怎麼做")
- “醬爆肉丁是魯菜，魯菜常用的烹調技法就是爆，講究急火快炒。醬爆肉丁雖然原料普通，不過是豬肉和黃瓜同炒，樣子也比較一般，看上去黑乎乎的，可是卻十分有羣眾基礎，是一道很好的“下飯菜”！剛端上桌子家人説怎麼炒得的這麼黑啊，沒錯~它就是樣子不好看，但是一盤菜解決的速度足以證明它...
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![糖醋藕丁的做法 簡單的美味---糖醋藕丁 糖醋藕丁怎麼做]( "糖醋藕丁的做法 簡單的美味---糖醋藕丁 糖醋藕丁怎麼做")
- “糖醋藕丁做法非常簡單，但是味道特別美味，酸酸甜甜的很開胃。蓮藕不僅味道鮮美，還有很高的食療功效。蓮藕味甘，富含澱粉、蛋白質、維生素C和B1，以及鈣、磷、鐵等無機鹽，藕肉易於消化，適宜老少滋補。”食材明細主料蓮藕（200克）輔料豌豆（50克）玉米粒（50克）配料葱碎（適量）香醋（適量）鹽（適量）澱...
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![糖醋里脊肉藕丁怎麼做-糖醋里脊肉藕丁的做法]( "糖醋里脊肉藕丁怎麼做-糖醋里脊肉藕丁的做法")
- “藕：含有豐富的碳水化合物、維生素、礦物質和膳食纖維等，適量吃藕有益於機體健康。但應避免長期大量食用，以免加重胃腸負擔，造成消化不良、腹痛、腹瀉等不適症狀，影響機體健康。豬裏脊肉：改善貧血、補腎滋陰、強壯骨骼適宜人羣：陰虛不足、頭暈、貧血、老人燥咳無痰者禁忌人羣：脾...
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![醬爆鴨丁怎麼做-醬爆鴨丁的做法]( "醬爆鴨丁怎麼做-醬爆鴨丁的做法")
- “鴨的營養價值很高，可食部分鴨肉中的蛋白質含量約16-25%，比畜肉含量高得多。鴨肉中的脂肪含量適中，比豬肉低，易於消化，並較均勻地分佈於全身組織中。鴨肉是含B族維生素和維生素E比較多的肉類，對心肌梗塞等心臟病有保護作用，可抗腳氣病、神經炎和多種炎症。與畜肉不同的是鴨肉中...
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![糖醋雞丁怎麼做-糖醋雞丁的做法]( "糖醋雞丁怎麼做-糖醋雞丁的做法")
- 食材明細主料雞胸肉（適量）豌豆（適量）玉米粒（適量）葱（適量）輔料油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）老抽（適量）生抽（適量）料酒（適量）糖（適量）五香粉（適量）酸甜（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）糖醋雞丁的做法步驟1、雞胸肉洗淨備用2、豌豆玉米葱備用3、玉米豌豆焯水，雞頭切丁加鹽，料酒，五香粉醃製三十分鐘4、加糖...
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![糖醋鍋爆肉用什麼醋]( "糖醋鍋爆肉用什麼醋")
- 米醋。製作糖醋鍋爆肉時，沒有米醋，也可以用白醋代替。鍋爆肉一般指鍋包肉，製作的食材包括豬裏脊肉、白砂糖、米醋、食用鹽、生薑絲、葱絲、香菜、味精、芝麻油、土豆澱粉等。製作鍋爆肉使用的土豆澱粉，可以用玉米澱粉、木薯澱粉等代替。鍋爆肉做好後，需要儘快食用，口味會更好。...
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![醬爆肉丁的做法 真滋味—醬爆肉丁 醬爆肉丁怎麼做]( "醬爆肉丁的做法 真滋味—醬爆肉丁 醬爆肉丁怎麼做")
- 食材明細主料豬肉丁（248克）輔料豌豆（適量）玉米粒（適量）花生米（適量）青椒（適量）調料油（適量）醬料包（適量）醬香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬爆肉丁的做法步驟1、拆開包裝，起鍋燒油。2、油熱之後，炒青椒。3、倒入所有食材，一起炒，炒至肉變色。4、倒入祕製的醬料包，繼續翻炒，炒至香味四溢即可...
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![肉醬爆三丁怎麼做-肉醬爆三丁的做法]( "肉醬爆三丁怎麼做-肉醬爆三丁的做法")
- “我最近迷上吃筍了，幾乎天天都買，買菜的奶奶告訴我把筍子泡酸再炒味道更好，試了試真的是好吃到不得了，夏天吃開胃爽口。”食材明細主料豬肉（適量）酸筍（適量）四季豆（適量）豆腐乾（適量）輔料紅椒（適量）配料大蒜（適量）豆豉（適量）鹽（適量）醬油（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉醬爆三丁的做...
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![糖醋蓮藕肉丁怎麼做-糖醋蓮藕肉丁的做法]( "糖醋蓮藕肉丁怎麼做-糖醋蓮藕肉丁的做法")
- “冬季因天氣乾燥、飲食過熱常造成人體燥熱上火，因此，一般情況冬季飲食養生常推薦一些清熱潤燥的食材，蓮藕就是在秋冬乾燥時節格外受寵的食物不但鮮嫩可口，還可清熱潤燥，蓮藕烹飪方法也是多樣化，這道糖醋蓮藕肉丁，口感清脆，味道酸甜美味，是一道非常鮮美的家常菜。”食材明細主料蓮...
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![醬爆茄丁怎麼做-醬爆茄丁的做法]( "醬爆茄丁怎麼做-醬爆茄丁的做法")
- “這道醬爆茄子丁裏面呢，我加入了個人比較喜歡吃的黃豆醬。濃濃的醬香，很是下飯。”食材明細主料茄子（二根）大蒜（5瓣）青椒（一個）小葱（5根）輔料黃豆醬（一匙）生抽（半匙）白糖（少許）醋（半匙）澱粉（一匙）醬香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）醬爆茄丁的做法步驟1、茄子不去皮，切丁加入少許白醋和幹澱粉...
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![醬爆雞丁的做法 【飛禽走獸】---醬爆雞丁 醬爆雞丁怎麼做]( "醬爆雞丁的做法 【飛禽走獸】---醬爆雞丁 醬爆雞丁怎麼做")
- “醬爆雞丁是很大眾化的一道家常菜。醬香濃郁，雞丁口感嫩滑，是很一道米飯殺手菜呢。”食材明細主料雞胸肉（一塊）輔料黃瓜（半根）胡蘿蔔（半個）配料葱薑蒜（少許）黃豆醬（一勺）甜麪醬（一勺）香油（適量）雞精（適量）鹽（適量）澱粉（適量）料酒（適量）糖（適量）醬香（口味）爆（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）醬爆雞丁的做法步驟...
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![醬爆藕丁的做法 ✿醬爆藕丁✿ 醬爆藕丁怎麼做]( "醬爆藕丁的做法 ✿醬爆藕丁✿ 醬爆藕丁怎麼做")
- 食材明細主料鮮藕（適量）輔料甜麪醬（適量）鹽（適量）醬香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬爆藕丁的做法步驟1、鮮藕洗淨去皮1切丁下鍋焯水2、下冷水抜一下撈出備用3、鍋中下油倒入少許甜麪醬爆香4、之後下藕丁5、繼續翻炒6、炒好裝盤就ok了7、隨自己口味吧我加了一點蒜末，醬香濃、蒜...
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![爆炒糖醋洋葱丁怎麼做-爆炒糖醋洋葱丁的做法]( "爆炒糖醋洋葱丁怎麼做-爆炒糖醋洋葱丁的做法")
- “買洋葱本來時準備做洋葱炒肉的，可是冰箱裏的肉臭了，洋葱可不能浪費吧，於是我就胡亂製作了一道糖醋洋葱，沒想到炒出來全家都可喜歡了，呵呵，真不錯。”食材明細主料新鮮洋葱（兩個）輔料老薑（少許）豆粉（少許）配料醋（適量）糖（適量）醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）酸甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）爆...
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![醬爆豆角肉丁怎麼做-醬爆豆角肉丁的做法]( "醬爆豆角肉丁怎麼做-醬爆豆角肉丁的做法")
- “鮮香下飯，簡單好吃的小菜。豆豉的鮮香使鹹味更有層次”食材明細主料豆角（50克）裏脊肉（20克）豆豉（1勺）輔料大蒜（2瓣）植物油（1大勺）鹽（少許）生抽（少許）醬香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬爆豆角肉丁的做法步驟1、豆角洗淨，去兩頭老筋，切丁。蒜切末，裏脊肉切丁2、熱鍋熱油，爆香蒜末。油可適...
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![醬爆黃瓜肉丁怎麼做-醬爆黃瓜肉丁的做法]( "醬爆黃瓜肉丁怎麼做-醬爆黃瓜肉丁的做法")
- “鹹香可口的下飯菜”食材明細主料豬瘦肉（200克）黃瓜（200克）輔料葱末（少許）薑末（少許）蒜末（少許）鹽（少許）黃醬（l勺）生抽（l勺）味精（少許）香油（少許）水澱粉（適量）花生油（少許）料酒（1勺）醬香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬爆黃瓜肉丁的做法步驟1、黃瓜洗淨切丁，加鹽淹片刻潷去水份。2、豬肉去筋膜切成...
- 19558
![醬爆雞丁的做法 【魯菜】----醬爆雞丁 醬爆雞丁怎麼做]( "醬爆雞丁的做法 【魯菜】----醬爆雞丁 醬爆雞丁怎麼做")
- “醬爆雞丁是魯菜之醬爆系列中的招牌菜之一，其特點是：紅潤油亮，鹹中帶甜；肉嫩透鮮，醬香濃郁。”食材明細主料雞胸肉（300克）黃瓜（100克）雞蛋（一枚）輔料澱粉（10克）五香粉（5克）葱（2.5克）姜（2.5克）甜麪醬（20克）豆瓣醬（15克）糖（5克）水（適量）醬香（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）高級（難度）醬爆雞丁的做法步驟1、雞胸肉...
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![醬爆藕丁怎麼做-醬爆藕丁的做法]( "醬爆藕丁怎麼做-醬爆藕丁的做法")
- “【醬爆藕丁】可以選擇葷素搭配，也可以不加肉。至於醬料，選擇自己喜歡的就可以，比如：郫縣豆瓣醬、甜麪醬、黃醬都可以。這道【醬爆藕丁】加了一塊雞腿肉，用的是豆瓣醬。”食材明細主料藕（500克）雞腿肉（100克）輔料胡蘿蔔（50克）澱粉（適量）葱（適量）調料油（適量）豆瓣醬（15克）鹽（5克）料酒（適量）醬香（...
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味味甜
