![鹽水紫甘藍怎麼做-鹽水紫甘藍的做法]( "鹽水紫甘藍怎麼做-鹽水紫甘藍的做法")
- 食材明細主料紫甘藍（1/4個）鹽（70克）涼開水（2000克）輔料洋葱（1/6個）芹菜（1棵）泡椒（8個）花椒（適量）白酒（適量）酸鹹（口味）其他（工藝）一天（耗時）未知（難度）鹽水紫甘藍的做法步驟1、把紫甘藍洗淨，撕成小片備用2、泡椒切開備用3、芹菜，洋葱切成小丁備用。4、把備好的鹽，芹菜，洋葱，泡椒，花椒放一個大盆裏，然後把...
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![炒紫甘藍用焯水嗎]( "炒紫甘藍用焯水嗎")
- 不需要。紫甘藍相對嬌嫩一些，紫甘藍焯水會融化掉，導致營養成分流出。炒制紫甘藍時，它不需要焯水，清洗後直接炒制即可，炒制時用中大火，這樣炒出來的紫甘藍足夠香。紫甘藍涼拌時也無需焯水，切好後的紫甘藍用開水燙15秒鐘即可，涼拌時紫甘藍口感清脆。...
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![涼拌紫甘藍的做法 l涼拌紫甘藍 涼拌紫甘藍怎麼做]( "涼拌紫甘藍的做法 l涼拌紫甘藍 涼拌紫甘藍怎麼做")
- 食材明細主料紫甘藍（適量）輔料青椒（適量）土豆（適量）配料白醋（適量）白糖（適量）鹹鹽（適量）味精（適量）調和油（適量）香油（適量）酸甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌紫甘藍的做法步驟1、所有的食材2、紫甘藍適量洗淨，青椒洗淨，用淡鹽水浸泡5分左右，清除表面殘留農藥3、所有的食材用清水沖洗淨，分別...
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![爆炒紫甘藍的做法 簡單美味—爆炒紫甘藍 爆炒紫甘藍怎麼做]( "爆炒紫甘藍的做法 簡單美味—爆炒紫甘藍 爆炒紫甘藍怎麼做")
- “這是小咪的拿手好菜，爆炒包菜，爆炒紫甘藍，都好吃！簡單的做法，原汁原味。一大盤呢，每次上桌都一掃而空了O(∩_∩)O”食材明細主料紫甘藍（半顆）輔料花椒（一小把）配料鹽（適量）醋（適量）雞精（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）爆炒紫甘藍的做法步驟1、半顆紫甘藍切成細絲2、鍋中倒入橄...
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![紫甘藍香菜水晶餃怎麼做-紫甘藍香菜水晶餃的做法]( "紫甘藍香菜水晶餃怎麼做-紫甘藍香菜水晶餃的做法")
- “很愛晶瑩剔透的水晶餃，用了紫甘藍、香菜、肉末調製的餡料別有一番風味。”食材明細主料澄粉（適量）玉米澱粉（適量）沸水（適量）輔料紫甘藍（適量）香菜（適量）肉末（適量）薑末（適量）蛋清（適量）葱末（適量）配料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紫甘藍香菜水晶餃的做法步驟1...
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![西藍花拌紫甘藍怎麼做-西藍花拌紫甘藍的做法]( "西藍花拌紫甘藍怎麼做-西藍花拌紫甘藍的做法")
- 食材明細主料西藍花（適量）紫甘藍（適量）胡蘿蔔（適量）木耳（適量）雞胸肉（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）白糖（適量）香油（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）西藍花拌紫甘藍的做法步驟1、西藍花掰成小朵，先放淡鹽水裏面浸泡除去雜質，胡蘿蔔切成片，然後一起放入開水鍋裏面燙一下撈出過涼。2、紫甘...
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![熗紫甘藍怎麼做-熗紫甘藍的做法]( "熗紫甘藍怎麼做-熗紫甘藍的做法")
- “紫甘藍顏色鮮豔、富有營養；但是比較硬、所以我做熗菜、能軟一點、用花椒油和蒜末來調味。”食材明細主料紫甘藍（150克）菜花（少許）輔料植物油（2湯勺）蒜末（少許）花椒粒（適量）配料鹽（一茶勺）米醋（少許）原味（口味）熗（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）熗紫甘藍的做法步驟1、主要調料有花椒粒適量、鹽一...
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![紫甘藍板面的做法 紫色的誘惑@@紫甘藍板面 紫甘藍板面怎麼做]( "紫甘藍板面的做法 紫色的誘惑@@紫甘藍板面 紫甘藍板面怎麼做")
- “我喜歡紫色紫色對我來説很浪漫，很舒服的感覺紫色也很誘惑哦哈...哈...哈，廢話不説啦我相信很多人都愛紫色呢紫甘藍又名紅甘藍、赤甘藍、紫包心菜、紫洋白菜等，十字花科,蕓薹屬甘藍種中的一個變種。原產於歐洲地中海沿岸。以葉球供食用。近年來，研究結果表明：顏色較深、較豔...
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![涼拌紫甘藍的做法 “清腸食譜”涼拌紫甘藍 涼拌紫甘藍怎麼做]( "涼拌紫甘藍的做法 “清腸食譜”涼拌紫甘藍 涼拌紫甘藍怎麼做")
- “昨晚又被少爺他爹投餵了好多肉肉。今天趁他上班，趕緊給自己涼拌菜走起。”食材明細主料紫甘藍（幾片）輔料偶爾（幾朵）黃瓜皮（小許）調料食鹽（半克）雞精（小許）臘八醋（小許）鹹鮮（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌紫甘藍的做法步驟1、取紫甘藍洗淨。2、切絲。3、木耳洗淨。4、放鍋裏煮開幾...
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![烤紫甘藍怎麼做-烤紫甘藍的做法]( "烤紫甘藍怎麼做-烤紫甘藍的做法")
- “紫甘藍營養多多，但生吃不喜歡它的生澀味，烤一下後，可以去除。”食材明細主料紫甘藍（1/4個）輔料大蒜（2小瓣）胡椒鹽（少許）五香粉（少許）魚露（少許）橄欖油（少許）小香葱（少許）清淡（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）烤紫甘藍的做法步驟1、紫甘藍去掉外面的老葉。2、取1/4，切成絲。3、大蒜兩小瓣。4...
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![涼拌紫甘藍的做法 立體版涼拌紫甘藍 涼拌紫甘藍怎麼做]( "涼拌紫甘藍的做法 立體版涼拌紫甘藍 涼拌紫甘藍怎麼做")
- “創新擺盤，和小朋友一起玩。沙拉醬在底部，吃時拌開即可。”食材明細主料紫甘藍（100g）薺菜葉（5g）輔料沙拉醬（15g）鹹鮮（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌紫甘藍的做法步驟1、紫甘藍2、紫甘藍切絲3、先放沙拉醬，把菜葉粘貼在上面，長的放邊上，短的放中間，放三片葉子，即可。4、裝盤近照...
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![川味紫甘藍的做法 【川菜】川味紫甘藍 川味紫甘藍怎麼做]( "川味紫甘藍的做法 【川菜】川味紫甘藍 川味紫甘藍怎麼做")
- “簡介：甘藍中含有豐富的維生素C，維生素E...鉬以及纖維素，多以拌食生食炒食為主。黑木耳營養多多，更具有腸道清道夫之美譽，兩種食材搭配，常吃可起至排毒養生之功效。”食材明細主料紫甘藍（250克）輔料木耳（20克）配料蒜（2瓣）葱（1根）鹽（適量）雞粉（適量）辣椒油（適量）風味豆豉（1湯匙）香醋（1.5湯匙）香油...
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![涼拌紫甘藍的做法 美容小菜——涼拌紫甘藍 涼拌紫甘藍怎麼做]( "涼拌紫甘藍的做法 美容小菜——涼拌紫甘藍 涼拌紫甘藍怎麼做")
- “紫甘藍，也叫紫包菜，有着豐富的維生素，維生素是不是咱美容必品呀，嘻嘻。大魚大肉之餐桌保證是你的最愛。”食材明細主料紫甘藍（適量）輔料青蒜葉（適量）配料白醋（適量）精鹽（適量）生抽（適量）酸鹹（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌紫甘藍的做法步驟1、準備一碗涼開水，加點鹽。2、把紫甘藍切...
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![涼拌紫甘藍的做法 爽口涼拌紫甘藍 涼拌紫甘藍怎麼做]( "涼拌紫甘藍的做法 爽口涼拌紫甘藍 涼拌紫甘藍怎麼做")
- 食材明細主料紫甘藍（適量）生菜（適量）輔料蒜末（適量）生抽（適量）香醋（少許）鹽（少許）白糖（少許）芝麻醬（適量）亞麻籽油（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌紫甘藍的做法步驟1、食材清洗乾淨，準備好。2、掰成小塊。3、蒜末準備好。4、生抽，香醋，白糖，鹽，芝麻醬倒入適量清水，調成一個料汁。5、...
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![紫甘藍沙拉的做法 完美沙拉---紫甘藍沙拉 紫甘藍沙拉怎麼做]( "紫甘藍沙拉的做法 完美沙拉---紫甘藍沙拉 紫甘藍沙拉怎麼做")
- “神祕的顏色，爽脆的口感，豐富味覺層次都隱藏在那像花一樣的外表之下，當這份色香味俱佳的沙拉呈上餐桌時，誰會沒有好心情？”食材明細主料紫甘藍（半個）水煮蛋（2枚）黃瓜（1根）輔料檸檬汁（適量）鹽（適量）黑胡椒（適量）橄欖油（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紫甘藍沙拉的做法步驟1、將紫甘...
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![紫甘藍水果沙拉怎麼做-紫甘藍水果沙拉的做法]( "紫甘藍水果沙拉怎麼做-紫甘藍水果沙拉的做法")
- “用蔬菜和水果搭配拌制沙拉是不錯的選擇，蔬菜可以用紫甘藍或綠甘藍，但紫甘藍的色澤相對要好一些，也可以用生菜。水果選擇自己喜歡的就可以，但是梨、蘋果、香蕉一類的要注意防止氧化。”食材明細主料紫甘藍（200克）香蕉（1個）獼猴桃（2個）火龍果（1個）輔料沙拉汁（適量）原味（口味）拌（工藝）廿分鐘...
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![紫甘藍花面包的做法 紫甘藍花兒麪包 紫甘藍花面包怎麼做]( "紫甘藍花面包的做法 紫甘藍花兒麪包 紫甘藍花面包怎麼做")
- 食材明細主料高粉（230克）輔料奶粉（10克）酵母（4克）雞蛋（1只）紫甘藍汁（適量）橄欖油（16克）融化黃油（適量）配料糖（26克）鹽（1克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）高級（難度）紫甘藍花面包的做法步驟1、除餡料外的所有原料機器揉出膜。2、温暖濕潤處進行基礎發酵。3、排氣，分割成11份，滾圓，裹一層白糖黃油，直...
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![紫甘藍菜肉水餃怎麼做-紫甘藍菜肉水餃的做法]( "紫甘藍菜肉水餃怎麼做-紫甘藍菜肉水餃的做法")
- 食材明細主料紫甘藍（250克）豬肉末（180克）普通麪粉（350克）輔料姜（適量）料酒（適量）芝麻油（少許）玉米油（適量）雞精（適量）生抽（適量）調味鹽（少許）葱（適量）白胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紫甘藍菜肉水餃的做法步驟1、將350克麪粉加入120克的温水和勻，並揉成光滑的麪糰，蓋上保鮮膜醒發一...
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![炒紫甘藍怎麼做-炒紫甘藍的做法]( "炒紫甘藍怎麼做-炒紫甘藍的做法")
- 食材明細主料紫甘藍（適量）輔料薑絲（適量）調料鹽（適量）香醋（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）炒紫甘藍的做法步驟1、紫甘藍洗淨切絲。2、鍋預熱，倒油，放薑絲。3、放入紫甘藍，中火翻炒二分鐘。4、加鹽炒勻。5、加香醋，炒勻。6、出鍋！忘記拍成品照了！...
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![紫甘藍雞胸肉水餃怎麼做-紫甘藍雞胸肉水餃的做法]( "紫甘藍雞胸肉水餃怎麼做-紫甘藍雞胸肉水餃的做法")
- 食材明細主料紫甘藍（大半顆）雞裏脊（400g）餃皮（大約60張）輔料雞蛋（2個）調料色拉油（1勺）白糖（1匙）精鹽（3匙）花椒粉（適量）黑胡椒粉（適量）生抽（1勺）清淡（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紫甘藍雞胸肉水餃的做法步驟1、準備好食材。2、紫甘藍洗淨、去蒂。3、用機器打碎。4、雞裏脊肉切丁。5、加入雞蛋...
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![手撕紫甘藍的做法 抗敏健體-------手撕紫甘藍 手撕紫甘藍怎麼做]( "手撕紫甘藍的做法 抗敏健體-------手撕紫甘藍 手撕紫甘藍怎麼做")
- “甘藍菜是一類強身健體的蔬菜。紫甘藍含有豐富的硫元素，這種元素的主要作用是殺蟲止癢，對於各種皮膚瘙癢，濕疹等疾患具有一定療效，因而經常吃這類蔬菜對於維護皮膚健康十分有益。凡是經常吃甘藍蔬菜的人，都能輕而易舉地滿足機體對纖維素的需求。這類蔬菜中含有的大量纖維素，能...
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![紫甘藍的做法 酸酸甜甜紫甘藍 紫甘藍怎麼做]( "紫甘藍的做法 酸酸甜甜紫甘藍 紫甘藍怎麼做")
- 食材明細主料紫甘藍（半顆）金針菇（少許）黃瓜（半根）檸檬（1片）輔料鹽（少許）橄欖油（少許）糖（少許）梅乾（少許）鮮貝露（少許）醋（少許）酸甜（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紫甘藍的做法步驟1、準備半顆紫甘藍，切絲待用，黃瓜，切絲待用2、金針菇汆水，黃瓜絲用少許鹽醃製會，紫甘藍絲用温鹽水泡10分鐘左右，三絲瀝...
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![紫甘藍米糊的做法 【山西】紫甘藍米糊 紫甘藍米糊怎麼做]( "紫甘藍米糊的做法 【山西】紫甘藍米糊 紫甘藍米糊怎麼做")
- “其實營養米糊也可以自己做，只要有豆漿機就行。做早餐都是不錯的選擇。過年放假在家，早餐可是很重要的。想要稠一些就多加些米，少米多水則可以使米糊稀一些。家裏多準備些雜糧，做米糊可以一起加入，營養又方便。紫甘藍的營養豐富，它含有豐富的維生素C、較多的維生素E和維生素B...
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![涼拌紫甘藍的做法 快手菜---涼拌紫甘藍 涼拌紫甘藍怎麼做]( "涼拌紫甘藍的做法 快手菜---涼拌紫甘藍 涼拌紫甘藍怎麼做")
- “甘藍菜是一類強身健體的蔬菜。1.紫甘藍含有豐富的硫元素，這種元素的主要作用是殺蟲止癢，對於各種皮膚瘙癢，濕疹等疾患具有一定療效，因而經常吃這類蔬菜對於維護皮膚健康十分有益。經常吃甘藍蔬菜還能夠防治過敏症，因此皮膚過敏的人最好把甘藍視為一道保留菜；2.紫甘藍能夠增強...
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![粉蒸紫甘藍的做法 無油少鹽粉蒸紫甘藍 粉蒸紫甘藍怎麼做]( "粉蒸紫甘藍的做法 無油少鹽粉蒸紫甘藍 粉蒸紫甘藍怎麼做")
- “紫甘藍中有多種維生素、花青素以及纖維素等營養素，具有超強的抗氧化能力，降糖降脂，殺蟲止癢，通便，護肝，增加機體抵抗力，防癌的作用。紫甘藍適合涼拌，不過一棵紫甘藍看着不大，切絲涼拌卻能吃好幾頓，也不能頓頓吃呀，總要換換花樣。結合菜糰子的做法，做了這個粉蒸紫甘藍。醋的作用是護...
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味味甜
