![新年宴客菜必做：美味蝴蝶蝦-蝴蝶蝦]( "新年宴客菜必做：美味蝴蝶蝦-蝴蝶蝦")
- “我們家的小毛頭，一向對魚、蝦海鮮類的食材不感興趣。或許這個責任在我，因為他從小就是過敏性體質，因此這類的食材平時做的也超少。可是，今天這款蝴蝶蝦的做法，卻讓小毛頭愛上了吃蝦。而做法真的是超級的簡單，在家也能做出星級酒店的宴客菜，你也來試試吧！”食材明細主料蝦（250克）...
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![家常雙花蝴蝶蝦如何做簡單又好吃]( "家常雙花蝴蝶蝦如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料基圍蝦：150g花菜：150g西蘭花：150g輔料黑木耳：適量生粉：適量料酒：適量胡椒：適量薑片：適量蛋清：適量鹽：適量油：適量具體步驟1.將基圍蝦去頭去皮，用刀從蝦背上剝開；2.去掉蝦線後，在中間劃一小口，將蝦尾從洞中穿出；3.處理好的...
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![黃金炸蝴蝶蝦如何做簡單又好吃]( "黃金炸蝴蝶蝦如何做簡單又好吃")
- 準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:1分鐘主料麪粉：適量原只南美大蝦：適量雞蛋：適量麪包渣：適量輔料具體步驟1.蝦洗淨去皮，劈開留蝦尾的最後一節不去2.準備麪粉、麪包渣、雞蛋打勻備用3.按照雞蛋—麪粉—麪包渣的順序4.依次將蝦裹好，鍋內放油，燒至6成熱，下...
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![自制茄汁蝴蝶蝦如何做簡單又好吃]( "自制茄汁蝴蝶蝦如何做簡單又好吃")
- 準備時間:4分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料海白蝦：6個毛豆：適量輔料西紅柿：1個蕃茄醬：1大勺鹽：1小勺白酒：1小勺白胡椒粉：少許白糖：少許清水：少許具體步驟1.蝦去殼後（蝦尾巴留着），放入1小勺白酒，白胡椒粉、鹽，醃上十分鐘，然後開背，切入蝦身的3/4，不要切斷；2.用小刀...
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![新年宴客菜：美味蝴蝶蝦-蝴蝶蝦]( "新年宴客菜：美味蝴蝶蝦-蝴蝶蝦")
- “年夜飯裏缺不了一道關於蝦的菜餚，這款蝦的做法簡單容易好上手，關鍵是味道還特別的贊！”食材明細主料蝦（500克）輔料麪包糠（100克）雞蛋（1個）鹽（2克）白胡椒粉（1/4小匙）黑胡椒粒（1/4小匙）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）新年宴客美味蝴蝶蝦的做法步驟1、1、如果是從菜場買回來的鮮蝦，最好...
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![美味的蝴蝶蝦如何做簡單又好吃]( "美味的蝴蝶蝦如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料大蝦：500輔料油：適量胡椒碎：適量麪包糠：適量鹽：適量雞蛋：適量具體步驟1.將所有材料備好2.大蝦去頭留尾翼。3.去掉大蝦的殼4.挑去蝦線5.將蝦背化開6.撒上一層鹽和胡椒碎7.裹上一層蛋液8.拍上一層面包糠9.入...
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![口感飽滿的蝴蝶蝦如何做簡單又好吃]( "口感飽滿的蝴蝶蝦如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料對蝦：300輔料鹽：適量雞蛋：適量油：適量麪包糠：適量胡椒粉：適量料酒：適量具體步驟1.對蝦洗淨，剝殼留尾2.把蝦背剖開，去蝦線，用刀背輕輕拍平3.撒上鹽，胡椒粉，料酒適量，醃15分鐘入味4.準備麪包糠，雞蛋打散5.把醃好的蝦...
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![彩雲追月蝴蝶蝦如何做簡單又好吃]( "彩雲追月蝴蝶蝦如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料明蝦：適量輔料黃瓜：適量聖女果：適量馬蹄：適量葱：適量姜：適量蒜：適量意大利香草：適量白蘭地酒：適量具體步驟1.蝦去殼去頭，開背去腸，用檸檬汁醃2.蝦頭蝦殼用葱薑蒜炒香，加入白蘭地小火熬成汁3.黃瓜，聖女果，馬蹄用橄欖...
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![蝴蝶蝦怎麼做-蝴蝶蝦的做法]( "蝴蝶蝦怎麼做-蝴蝶蝦的做法")
- “這個是兒子每次在必勝客都要點兩份的小吃，外面酥脆裏面鮮嫩吃着非常美味。”食材明細主料蝦（適量）輔料麪包糠（一包）麪粉（適量）雞蛋液（兩個）調料料酒（適量）胡椒粉（適量）姜（適量）蒜（適量）原味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蝴蝶蝦的做法步驟1、蝦洗淨剖背取出蝦線。2、處理好的蝦裝入碗中加...
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![蝴蝶蝦的做法 酥脆中體會蝦的美味：蝴蝶蝦 蝴蝶蝦怎麼做]( "蝴蝶蝦的做法 酥脆中體會蝦的美味：蝴蝶蝦 蝴蝶蝦怎麼做")
- “蝦的做法很多，各式的湯汁成就了蝦不同的美味，但是要説上手快，失敗率低的還是這款美味蝴蝶蝦。前期醃製入味後，裹上面包屑放入油鍋一炸，馬上脆脆的外皮包裹着嫩嫩的蝦肉就出爐了，咬上一口脆脆的鮮鮮的，真是美味！”食材明細主料蝦（500克）輔料麪包糠（100克）雞蛋（1個）鹽（2克）白胡椒粉（1/4小...
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![蝴蝶蝦如何做簡單又好吃]( "蝴蝶蝦如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘主料蝦：500輔料蒜頭：五瓣鹽：根據個人口味放食用油：一般炒菜的量再多點具體步驟1.鮮蝦洗淨，開背去蝦線，瀝乾待用。(開背可以徹底一些，只留尾部不要切開，炒制時比較入味，吃起來也方便。)2.蒜頭剝好洗淨用刀拍扁待用。3....
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![蝴蝶杏仁蝦怎麼做-蝴蝶杏仁蝦的做法]( "蝴蝶杏仁蝦怎麼做-蝴蝶杏仁蝦的做法")
- “喜歡吃蝦的女漢紙，這次要狠精緻狠小資的吃法做蝦，蝴蝶杏仁蝦，美翻了！”食材明細主料蝦（15個）杏仁（2勺）澱粉（2勺）輔料鹽（適量）料酒（適量）雞蛋（1個）酸鹹（口味）炸（工藝）一小時（耗時）未知（難度）蝴蝶杏仁蝦的做法步驟1、蝦剪掉蝦槍，剝殼開背，去蝦線。尾巴的部位保留，灑鹽料酒醃製幾分鐘。2、捲起蝦身，卷...
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![黃金蝴蝶蝦怎麼做-黃金蝴蝶蝦的做法]( "黃金蝴蝶蝦怎麼做-黃金蝴蝶蝦的做法")
- 食材明細主料蝦（20只）雞蛋（1只）輔料雞精（適量）麪粉（適量）麪包糠（適量）番茄醬（一碟）原味（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）黃金蝴蝶蝦的做法步驟1、蝦去頭，剝殼（留尾巴），開背後用刀背輕輕壓平2、雞蛋加適量雞精打勻備用，蝦先裹一層面粉，再裹一層雞蛋液，再裹一次麪粉，裹一次雞蛋液，最後裹一層面包糠！3...
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![酸辣蝴蝶蝦怎麼做-酸辣蝴蝶蝦的做法]( "酸辣蝴蝶蝦怎麼做-酸辣蝴蝶蝦的做法")
- 食材明細主料鮮蝦（10只）竹蓀（6根）蟹味菇（100克）蟶子（10個）輔料葱花（適量）配料白醋（適量）胡椒粉（適量）鹽（適量）味精（適量）香油（適量）酸辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）酸辣蝴蝶蝦的做法步驟1、鮮蝦洗淨剝去蝦殼，開背去蝦線備用。2、開背蝦用鹽水泡一下，撈出用吸水紙瀝乾水份。3、蝦肉在佔板上撲...
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![蝦醬蝴蝶花捲怎麼做-蝦醬蝴蝶花捲的做法]( "蝦醬蝴蝶花捲怎麼做-蝦醬蝴蝶花捲的做法")
- 食材明細主料麪粉（500克）蝦醬（適量）胡蘿蔔（適量）酵母（4克）糖（20克）泡打粉（4克）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蝦醬蝴蝶花捲的做法步驟1、麪粉加入酵母、糖、泡打粉和適量的温水調和成麪糰，揉光醒發半小時。2、再次揉光，稍醒一會釋放一下筋力，擀成薄片。3、把胡蘿蔔清洗乾淨切碎後和蝦...
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![蝴蝶蝦蒸蛋羹怎麼做-蝴蝶蝦蒸蛋羹的做法]( "蝴蝶蝦蒸蛋羹怎麼做-蝴蝶蝦蒸蛋羹的做法")
- 食材明細主料海蝦（100g）雞蛋（4個）香葱（5g）輔料鹽（0.5匙）蠔油（1勺）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蝴蝶蝦蒸蛋羹的做法步驟1、準備原材料雞蛋和海蝦。2、雞蛋打散裝入容器中。3、蛋液中兑入1:1比例的温水攪拌均勻。4、蛋液中放入鹽攪拌好蓋上保鮮膜放入蒸鍋大火蒸十分鐘。5、海蝦...
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![雙花蝴蝶蝦怎麼做-雙花蝴蝶蝦的做法]( "雙花蝴蝶蝦怎麼做-雙花蝴蝶蝦的做法")
- “早上的時間緊迫，為了不太匆忙，午飯的帶菜一般以快炒為主，如今天的“雙花蝴蝶蝦”，非常方便快捷，快炒十分鐘搞定，而且營養豐富，也沒有廚藝難度。至於“蝴蝶蝦”，是我看見外面超市中某某冷凍食品中的蝦仁造型，覺得可愛，就按着想象來製作，出來的效果不錯，非常接近。早上趕急就不要考慮...
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![蝴蝶蝦蒸蛋怎麼做-蝴蝶蝦蒸蛋的做法]( "蝴蝶蝦蒸蛋怎麼做-蝴蝶蝦蒸蛋的做法")
- 食材明細主料雞蛋（3個）鮮蝦（3只）輔料温水（500ml）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蝴蝶蝦蒸蛋的做法步驟1、鮮蝦開背去泥腸。2、在頭部的的連接處，腹背上下剪穿。3、剪成如圖，可以把手掉從“洞”中穿入的樣子。4、把尾部入腹部穿入。5、如圖狀穿出。6、如...
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![蝴蝶蝦蛋羹怎麼做-蝴蝶蝦蛋羹的做法]( "蝴蝶蝦蛋羹怎麼做-蝴蝶蝦蛋羹的做法")
- 食材明細主料雞蛋（2枚）基圍蝦（2只）清水（100克）芝麻油（2克）生抽（2克）輔料葱葉末（小許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蝴蝶蝦蛋羹的做法步驟1、成品。2、取兩隻基圍蝦，化凍。3、雞蛋洗淨。4、磕碗裏。5、打散。6、過濾。7、蓋保鮮膜，膜上扎眼。8、放鍋裏，蓋鍋蓋中火蒸。9、蝦洗淨去腿，剪...
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![蒜蓉蝴蝶蝦怎麼做-蒜蓉蝴蝶蝦的做法]( "蒜蓉蝴蝶蝦怎麼做-蒜蓉蝴蝶蝦的做法")
- “這是一款晚餐即營養又不失清淡的快手菜。”食材明細主料蝴蝶蝦（適量）金針菇（適量）輔料蒜蓉（適量）黃酒（適量）蒸魚醬油（幾滴）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒜蓉蝴蝶蝦的做法步驟1、準備食材蝴蝶蝦、蒜蓉、金針菇2、將蝦加料酒和鹽醃15分鐘3、金針菇開水燙30秒，放入碗中。4、將醃...
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![蝴蝶蝦怎麼做]( "蝴蝶蝦怎麼做")
- 去除蝦頭，蝦殼，留下蝦尾的部分，在把蝦背分成兩半去除蝦線在用牙籤固定即可。在炸制蝴蝶蝦的時候油温要7成熱，炸的時候要中小火炸制，火候太大蝴蝶蝦表面的麪包糠就會糊鍋，把蝴蝶蝦炸制定型兩面金黃即可，炸好的蝴蝶蝦吃起來香脆美味。...
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![杏仁蝴蝶蝦怎麼做-杏仁蝴蝶蝦的做法]( "杏仁蝴蝶蝦怎麼做-杏仁蝴蝶蝦的做法")
- 食材明細主料鮮蝦（適量）杏仁（適量）輔料雞蛋（適量）澱粉（適量）胡椒粉（適量）料酒（適量）食鹽（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）杏仁蝴蝶蝦的做法步驟1、準備原料，鮮蝦去頭剝殼留尾備用，準備好杏仁2、所需調料澱粉、雞蛋、胡椒粉、料酒3、剝去殼的鮮蝦從背部切開，腹部不要切斷，除去蝦線4、...
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![蝴蝶蝦怎麼炸]( "蝴蝶蝦怎麼炸")
- 小火炸制即可。將蝦的尾部和蝦腸去掉，將蝦仁切成片狀，對蝦進行醃製和裹麪粉，之後再將蝦放到油鍋裏面油炸。要控制好炸蝦的時間，一般來説兩分鐘左右即可。在醃製蝴蝶蝦的時候可以加上一點檸檬汁，炸蝴蝶蝦需要用小火，不然蝴蝶蝦很容易會被炸糊。...
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![水煮蝴蝶蝦怎麼做-水煮蝴蝶蝦的做法]( "水煮蝴蝶蝦怎麼做-水煮蝴蝶蝦的做法")
- “網購的一公斤冰凍的蝴蝶生蝦仁，一般就清炒了！想着新的吃法，於是參考水煮魚的做法試了試！”食材明細主料蝴蝶生蝦仁（250g）輔料姜（3片）砂糖（1小勺）幹辣椒（適量）花椒（適量）豆瓣醬（1勺）雞粉（1小勺）色拉油（適量）高湯（適量）黑胡椒碎（少許）鹽（少許）料酒（10ml）葱（2棵）蒜瓣（3個）微辣（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度...
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![鮮蝦蝴蝶面怎麼做-鮮蝦蝴蝶面的做法]( "鮮蝦蝴蝶面怎麼做-鮮蝦蝴蝶面的做法")
- 食材明細主料蝴蝶意麪（100克）鮮蝦（200克）番茄（1個）培根（2片）輔料香菜（1棵）幹羅勒（適量）配料亨氏番茄醬（100克）鹽（適量）橄欖油（適量）酸鹹（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）鮮蝦蝴蝶面的做法步驟1、主要材料。2、鍋中加水再加少許鹽，入蝴蝶面煮8分鐘，撈出瀝乾加少許橄欖油拌勻待用；3、鮮蝦去殼去蝦線...
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味味甜
