蒜蓉蝴蝶蝦怎麼做-蒜蓉蝴蝶蝦的做法

“這是一款晚餐即營養又不失清淡的快手菜。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

蒜蓉蝴蝶蝦的做法步驟

• 1、準備食材蝴蝶蝦、蒜蓉、金針菇

• 2、將蝦加料酒和鹽醃15分鐘

• 3、金針菇開水燙30秒，放入碗中。

• 4、將醃好的蝦放入裝有金針菇的碗中

• 5、鍋中放油到入蒜蓉煸香加鹽和幾滴蒸魚醬油。

• 6、將煸香的蒜蓉到入放有蝦和金針菇的碗中

• 7、放入蒸鍋大火蒸15分鐘左右至蝦熟。

• 8、成品

• 9、成品

小竅門

1、金針菇也可不用水燙過
2、蒜蓉多少自行選擇
3、蒸蝦時間自己掌握。