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關於紅豆沙的餐飲百科

簡單版紅豆沙如何做簡單又好吃
  • 簡單版紅豆沙如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料紅豆:450輔料玉米油:適量涼開水:適量白糖:200具體步驟1.紅豆洗乾淨,放入鍋中加適量水。2.電壓力鍋扭至肉類。3.看,煮好的紅豆都是整粒的,用勺子輕輕一壓就散了。4.把紅豆倒進料理機,加少量的水,打成泥。5.全部...
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【自制紅豆沙】餡料和配料的佳品-紅豆沙
  • 【自制紅豆沙】餡料和配料的佳品-紅豆沙

  • “紅豆,性平偏涼,味甘,含有蛋白質、脂肪、糖類、維生素B族、鉀、鐵、磷等。紅豆更是女性健康的好朋友,豐富的鐵質能讓人氣色紅潤。多攝取紅豆,還有補血、促進血液循環、強化體力、增強抵抗力的效果。除了吃紅豆湯,在家裏媽媽還喜歡自己做紅豆沙作為各種餡料,她老説自己做的紅豆...
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簡單易做的紅豆沙如何做簡單又好吃
  • 簡單易做的紅豆沙如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料紅豆:50黑米:50花生:10顆輔料冰糖:適量具體步驟1.材料2.材料洗淨放豆漿機中3.加水,選擇幹豆健4.按開始,20分鐘後就完成了5.加點煉乳裝飾,完成。烹飪技巧加點煉乳裝飾...
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「家有大廚」紅豆沙如何做簡單又好吃
  • 「家有大廚」紅豆沙如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:2小時主料紅豆:1000輔料糖:適量具體步驟1.先把紅豆洗淨用清水泡一夜2.把泡好的紅豆倒入高壓鍋內,水沒過紅豆兩指。然後壓20分鐘即可3.壓好後把多餘的水倒掉,再用炒鍋小火炒幹水分,邊炒邊加糖,有點粘稠像這樣就可以了。...
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一個人的紅豆沙如何做簡單又好吃
  • 一個人的紅豆沙如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:2小時主料紅豆:200輔料清水:適量色拉油腔滑調:適量冰糖:適量具體步驟1.備料紅豆,冰糖,色拉油。2.紅豆提早一晚泡發好備用。3.將泡發好的紅豆加適量清水及冰糖。4.選擇18烘烤燉煮鍵,進行二小時的煮制。5.將煮好的紅豆出...
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易做的紅豆沙如何做簡單又好吃
  • 易做的紅豆沙如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:2小時主料紅豆:500輔料色拉油:50ml白糖:150水:適量具體步驟1.將500克紅豆浸泡過夜,放入高壓鍋內,加入適量水淹沒紅豆,上壓後約30分鐘,煮至酥爛(或者用普通地鍋子也可以,也放適量的水,煮至酥爛就可以)2.準備一盆清水,放入一個...
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自制紅豆沙-紅豆沙
  • 自制紅豆沙-紅豆沙

  • “前幾年就曾試做紅豆沙,因為放料理機攪打時放了太多水,在鍋裏炒水分時,沒耐性,半途而廢。今年新冠肺炎肆虐,要呆在家裏為國家做貢獻,想起了紅豆沙,🈶️了它,可以做有餡的湯圓、包子、南瓜餅……,哈哈哈😄什麼都想試試,説幹就幹,動手吧”食材明細主料紅豆(500g)輔料白砂糖(250g)豬油(30g)原...
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紅豆沙的做法 自己做紅豆沙 紅豆沙怎麼做
  • 紅豆沙的做法 自己做紅豆沙 紅豆沙怎麼做

  • 食材明細主料紅豆(適量)糖(適量)輔料水(適量)甜味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅豆沙的做法步驟1、紅豆用高壓鍋壓熟。2、壓好的紅豆。3、紅豆過篩。4、變成細膩的豆沙。5、鍋內放一點油。6、倒入豆沙。7、放入糖。8、小火不停攪拌。9、一直到炒幹,可以抱團。...
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噴香的紅豆沙如何做簡單又好吃
  • 噴香的紅豆沙如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料赤小豆:500白糖:4勺輔料水:適量具體步驟1.把赤小豆倒入鍋中煮30~40分鐘!期間加幾次涼水,這樣會加速煮好,節省時間!2.煮到沒有硬心就盛出,不要水分3.趁熱撒上白糖,攪拌均勻4.做豆餡兒可以豆包!烹飪技巧1.煮豆過程...
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紅豆沙的做法 紅豆沙輕鬆做 紅豆沙怎麼做
  • 紅豆沙的做法 紅豆沙輕鬆做 紅豆沙怎麼做

  • “喜歡吃紅豆沙,正好家裏有現成的紅豆,那就自己做了”食材明細主料紅豆(適量)輔料白糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅豆沙的做法步驟1、先把紅豆用水泡一天2、換乾淨水煮開後改中火煮10分鐘左右關火放涼。3、連湯帶豆用攪拌機攪拌一下。倒進鍋里加糖,一點油炒幹可以...
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紅豆沙如何做簡單又好吃-懶人版
  • 紅豆沙如何做簡單又好吃-懶人版

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料紅豆:250輔料白砂糖:適量油:適量具體步驟1.豆子洗乾淨。泡兩個小時,放進高壓鍋,倒入清水沒過紅豆一指節多一點點。高壓鍋30分鐘2.煮熟後幾乎水就煮的沒了。我喜歡吃有顆粒感的,就直接用勺子碾壓豆子3.鍋裏...
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最愛的紅豆沙如何做簡單又好吃
  • 最愛的紅豆沙如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘主料紅豆:100紅糖:150輔料油:適量具體步驟1.紅豆淘洗乾淨,用清水泡一晚上2.紅豆加入適量清水,高壓鍋中選擇豆選項,煮30分鐘3.煮好的紅豆4.準備紅糖5.加糖,根據個人口味。攪拌均勻6.鍋中放油7.倒入煮好的紅豆。不...
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紅豆沙的做法 果語美食:紅豆沙 紅豆沙怎麼做
  • 紅豆沙的做法 果語美食:紅豆沙 紅豆沙怎麼做

  • “紅豆沙用處非常多,月餅餡,包子餡,就是當甜點吃是極好的,之前做豆沙餡最痛苦的就是炒幹,因為料理機打成泥需要加很多水,所以炒乾的過程特別漫長,自從有了我的神器後,做豆沙餡變得SOEASY”食材明細主料紅豆(適量)白糖(適量)輔料玉米油(適量)甜味(口味)其他(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紅豆沙的...
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「DIY」紅豆沙如何做簡單又好吃
  • 「DIY」紅豆沙如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料紅小豆:500輔料白糖:適量水:適量具體步驟1.紅小豆洗淨。2.高壓鍋裏放入沒過豆麪兩釐米的水。3.時間調到25分鐘。4.二十五分鐘後取出控幹水,用勺子碾碎成泥,加入適量的白糖,涼涼。5.做麪包時拿來用真是無比...
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紅豆沙的做法 零失敗,懶人版---紅豆沙 紅豆沙怎麼做
  • 紅豆沙的做法 零失敗,懶人版---紅豆沙 紅豆沙怎麼做

  • “始終相信,勞動人民最有智慧,尤其是我這種懶惰的勞動人民,對於這句話,我可是真的有實例的,例如這款紅豆沙,在去年的八月十五,為了準備月餅的內餡,光炒餡的那些活,已把我折磨了好幾個小時,現現想想都有點後怕,不明白那時為什麼會那麼的狂熱。嘿嘿,長時間的站立,磨練了我一口氣爬上山黃...
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#幸福時刻#紅豆沙如何做簡單又好吃
  • #幸福時刻#紅豆沙如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:2小時主料大紅豆:2000輔料白糖:適量具體步驟1.首先提前24小時,將紅豆放入清水中浸泡。2.將泡好的都在清洗乾淨後放入高壓鍋中,在加入適量的清水。3.然後蓋好蓋子,開火加壓40分鐘。4.關火後我採用的是自動泄壓。5.然後...
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自己做的紅豆沙如何做簡單又好吃
  • 自己做的紅豆沙如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料紅豆:500輔料水:適量紅糖:適量具體步驟1.紅豆浸泡一天以上2.放入電壓鍋,插上電源,扭到”豆類“檔。約一小時3.煮熟了。加點煉乳可直接吃4.用扁的飯勺使勁把豆按碎成豆沙(忘記拍了)。也可使用攪拌機,我不喜歡豆...
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家庭版紅豆沙-紅豆沙
  • 家庭版紅豆沙-紅豆沙

  • 食材明細主料紅豆(300g)輔料食用油(50g)白糖(100g)甜味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家庭版紅豆沙的做法步驟1、紅豆提前泡一晚上。2、加水煮熟。3、用料理機打成泥。4、放入不粘鍋裏小火慢慢炒。5、加食用油。6、要不停的攪拌。7、加入白糖。8、小火慢慢炒,炒制粘稠即可。9、成...
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味道不錯的紅豆沙如何做簡單又好吃
  • 味道不錯的紅豆沙如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘主料紅豆:300輔料細砂糖:適量油:適量具體步驟1.紅豆泡水過一夜。2.加入電壓力鍋煮15分鐘,再燜半小時。3.用濾網濾出豆子。4.裝入料理機打成泥狀。5.打好的紅豆泥6.鍋燒熱,加油。7.將豆沙炒至水份蒸發。我這個水...
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紅豆沙的做法 自制傳統的紅豆沙 紅豆沙怎麼做
  • 紅豆沙的做法 自制傳統的紅豆沙 紅豆沙怎麼做

  • “這個是在家裏的時候跟媽媽學到的,這樣做出來的豆沙很細膩,口感也是超好的~”食材明細主料紅豆(500g)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紅豆沙的做法步驟1、首先將紅豆用電壓力鍋煮熟2、準備一個粗一些的面篩,一個勺子,跟一個盆,將適量的紅豆放入面篩進行摩擦過篩~3、用勺子在...
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紅豆沙(家庭版)如何做簡單又好吃
  • 紅豆沙(家庭版)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:2小時主料紅豆:300輔料冰糖:40植物油:100ml白糖:70具體步驟1.紅豆提前浸泡10小時左右。2.泡好的紅豆放入鍋中加水和冰糖煮至軟爛。3.煮好的紅豆加入適量白糖。4.攪拌均勻。5.紅豆放入攪拌機。(如果太乾可以加些水)6.攪...
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健康美食之紅豆沙如何做簡單又好吃
  • 健康美食之紅豆沙如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料紅小豆:500輔料紅糖:150具體步驟1.紅小豆洗淨2.洗淨後用水浸泡一晚上3.泡好的紅小豆放到高壓鍋內膽中4.加水剛剛沒過豆子,旋至豆類當5.時間到煮好的豆子6.倒入炒鍋中,小火翻炒蒸發水分,加入紅糖不斷翻炒7....
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珍饈美味的紅豆沙如何做簡單又好吃
  • 珍饈美味的紅豆沙如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:2小時主料紅豆:150輔料水:適量油:適量碎冰糖:適量具體步驟1.紅豆多淘洗幾遍,用流水衝乾淨。2.紅豆放悶燒壺裏,加滾開水。悶燒7-8小時。3.打開悶燒壺,把紅豆連湯倒入高壓鍋裏,加少量水,沒過紅豆就可以了。4.高壓鍋大火上氣後,...
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紅豆沙的做法 自制無油版紅豆沙 紅豆沙怎麼做
  • 紅豆沙的做法 自制無油版紅豆沙 紅豆沙怎麼做

  • “作為一個紅豆痴迷愛好者來説,不管是紅豆銅鑼燒、紅豆龜苓膏、紅豆餡餅還是紅豆豆花和紅豆雙皮奶,總之一切和紅豆相關的食物全都是我的愛啊,我也納悶怎麼就吃不煩呢,哈哈!今天就向大家介紹一款在家就可以做的無油版紅豆沙,健康又美味哦!”食材明細主料紅豆(150克)白糖(適量)輔料水(...
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芳香四溢的紅豆沙如何做簡單又好吃
  • 芳香四溢的紅豆沙如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:20分鐘主料紅豆:300輔料紅糖:1勺具體步驟1.紅豆泡一晚,洗淨除去壞豆2.放入豆漿機加入適量的水,選擇豆漿鍵3.提示音後選擇果蔬鍵再打一次,這樣豆沙比較細膩4.加入紅糖拌勻烹飪技巧無...
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