![辣炒豆子怎麼做-辣炒豆子的做法]( "辣炒豆子怎麼做-辣炒豆子的做法")
- 食材明細主料豆子（500g）輔料瘦肉（適量）辣椒（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣炒豆子的做法步驟1、準備豆子瘦肉。2、準備辣椒。3、鍋中倒入油炒香辣椒。4、加入豆子瘦肉翻炒。5、加入清水燜煮熟，加鹽調味。6、成品。...
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![香辣豇豆粒炒黴豆子如何做簡單又好吃]( "香辣豇豆粒炒黴豆子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料長豇豆：300黴豆子：100輔料啤酒：半聽青椒：100油：適量蒜頭：適量鹽：適量生抽：適量具體步驟1.長豇豆切碎。2.辣椒切細，蒜頭切碎。3.這是黴豆子。4.先熱油炒香蒜粒，倒入黴豆子炒香，然後倒入半聽啤酒。5.待豆子煮軟時，...
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![辣炒丸子怎麼做-辣炒丸子的做法]( "辣炒丸子怎麼做-辣炒丸子的做法")
- 食材明細主料香葱肉泥（適量）輔料辣椒（適量）配料鹽（適量）油（適量）生抽（適量）味精（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）辣炒丸子的做法步驟1、備拌好的香葱肉泥搓成丸子。2、做成肉丸。3、做好的丸子放進油鍋裏炸香。4、再切點辣椒。5、另起鍋燒油下入辣椒放點鹽炒勻。6、再倒進炸好...
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![香辣苦瓜炒臭豆子如何做簡單又好吃]( "香辣苦瓜炒臭豆子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料苦瓜：350臭豆子：200輔料蒜頭：適量鹽：適量葱：適量油：適量豆瓣醬：適量具體步驟1.苦瓜切成片。2.葱蒜切碎。3.這是已經用辣椒炒過的臭豆子。4.熱油炒香蒜粒和葱頭。5.倒入苦瓜大火翻炒。6.加入鹽和豆瓣醬炒勻。...
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![土豆辣子炒蝦段怎麼做-土豆辣子炒蝦段的做法]( "土豆辣子炒蝦段怎麼做-土豆辣子炒蝦段的做法")
- 食材明細主料青蝦（適量）土豆（適量）辣子（適量）輔料八角（適量）葱花（適量）鹽（適量）生抽（適量）玉米油（適量）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）土豆辣子炒蝦段的做法步驟1、青蝦洗淨去殼去頭去蝦線，切成小段兒，土豆去皮，線椒洗淨。2、改一下刀。3、鍋內放油燒熱然後放入一個八角爆香，接着放入蝦段，...
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![眉豆炒辣子如何做簡單又好吃]( "眉豆炒辣子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘梅豆炒辣椒，辣椒是喜歡吃的一種老味十足的蔬菜，也是一種下酒菜，當然可以促進人體胃腸道的蠕動，而且可以增加人體唾液腺的分泌，有助於增加食慾，具有開胃的作用，配合這個沒豆一起，香脆可口，而且可以增加人體的免疫力...
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![土豆辣子炒蝦怎麼做-土豆辣子炒蝦的做法]( "土豆辣子炒蝦怎麼做-土豆辣子炒蝦的做法")
- 食材明細主料青蝦（適量）土豆（適量）辣椒（適量）輔料料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）雞精（適量）香油（適量）花椒油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）土豆辣子炒蝦的做法步驟1、青椒切成小塊。2、土豆切厚片，放入清水裏浸泡，除去澱粉。3、青蝦去蝦槍蝦鬚蝦線，備用。4、鍋內放油燒熱，放...
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![辣炒子鴨怎麼做-辣炒子鴨的做法]( "辣炒子鴨怎麼做-辣炒子鴨的做法")
- “辣炒子鴨香辣下飯菜，快過中秋了，中秋節裏為了迎逢節日每家每户都要殺鴨吃。鄉里谷語是這樣的，五月端午節吃粽子，八月中秋吃鴨子。中秋節這天每家都要做鴨肉吃，蒸，炒，燉，煲湯等等都能燒出美味佳餚。”食材明細主料子鴨（適量）輔料辣椒（適量）配料鹽（適量）油（適量）醬油（適量）味精（適量）醋（適量）蒜...
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![辣椒炒黴豆子怎麼做-辣椒炒黴豆子的做法]( "辣椒炒黴豆子怎麼做-辣椒炒黴豆子的做法")
- “這道菜超級好吃，很下飯，而且食材不貴，買了一塊錢黴豆子就可以炒一盤，是一道很實惠的菜”食材明細主料黴豆子（300g）輔料青椒（適量）鹽（少許）味精（少許）辣椒粉（少許）生抽（少許）薑末（少許）紅椒（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）辣椒炒黴豆子的做法步驟1、黴豆子一餐的量2、燒熱油，放入薑末...
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![香炒醬辣子豆腐卷怎麼做-香炒醬辣子豆腐卷的做法]( "香炒醬辣子豆腐卷怎麼做-香炒醬辣子豆腐卷的做法")
- 食材明細主料滷豆腐卷（3個）輔料辣子醬（1大匙）配料鹽（適量）油（適量）雞精（適量）小尖青椒（3個）薑絲（適量）生抽（適量）超辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）高級（難度）香炒醬辣子豆腐卷的做法步驟1、滷豆腐卷2、豆腐卷切片，姜切絲，小尖椒切段。3、油燒熱放進辣子醬炒香4、下入切好的豆腐卷翻炒5、再放進切好的...
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![辣炒蜆子怎麼做-辣炒蜆子的做法]( "辣炒蜆子怎麼做-辣炒蜆子的做法")
- 食材明細主料蜆子（500克）生薑（3片）大蒜（2瓣）小葱（1根）幹辣椒（20個）郫縣豆瓣醬（三分之一湯勺）醬油（半湯勺）生抽（半湯勺）白糖（三分之一湯勺）精鹽（1茶勺）雞精（半茶勺）輔料食用油（適量）麻辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣炒蜆子的做法步驟1、將蜆子倒入盆中,放入清水沒過蜆子,加半湯勺精鹽,浸泡2個小...
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![家常茄子辣子炒土豆如何做簡單又好吃]( "家常茄子辣子炒土豆如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘土豆切一條條真的太慢了，切成土豆片，比較適合懶人的做法，而且切成片狀更能很好的吸收醬汁，把味道融入每一塊土豆片裏，土豆的用途很多，是稻米，小麥，茄子以外另一樣主食，蛋白質高，富含維生素，家常茄子辣子炒土豆是家裏...
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![土豆片炒辣子怎麼做-土豆片炒辣子的做法]( "土豆片炒辣子怎麼做-土豆片炒辣子的做法")
- 食材明細主料土豆（2個）尖椒（2個）輔料葱薑蒜花椒油（適量）調料生抽（20ml）白糖（5g）料酒（5ml）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）土豆片炒辣子的做法步驟1、兩個小土豆洗淨，青尖椒洗淨，土豆去皮切成片，放在水中泡洗去，多餘的澱粉，青尖椒去蒂切塊。2、鍋中放油燒熱，將土豆片控幹水分放入鍋中炒土...
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![辣炒蜆子的做法 家常菜----辣炒蜆子 辣炒蜆子怎麼做]( "辣炒蜆子的做法 家常菜----辣炒蜆子 辣炒蜆子怎麼做")
- 食材明細主料蜆子（500克）輔料葱絲（10克）薑絲（10克）乾紅辣椒（50克）配料大豆油（25克）精鹽（3克）味精（3克）料酒（10克）白糖（5克）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣炒蜆子的做法步驟1、將蜆子去泥，去沙清洗乾淨，裝入碗中待用。2、將乾紅辣椒切成段，葱姜切成絲待用。3、熱鍋放油燒熱，放入乾紅辣椒段...
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![辣炒蟶子怎麼做-辣炒蟶子的做法]( "辣炒蟶子怎麼做-辣炒蟶子的做法")
- “我們習慣叫蟶子，再往北，就叫它小人仙。大個兒的蟶子，確實看着像小人兒一樣。白灼，涼拌，辣炒，味道都不錯。做法分享給大家。”食材明細主料蟶子（500g）花蜆子（150g）輔料洋葱（1塊）葱（1段）姜（1塊）蒜（2-3瓣）幹辣椒（4-5顆）花椒（5-6粒）香菜（1把）調料蠔油（1勺）醬油（1勺）料酒（1勺）豆瓣醬（1勺）香辣（口味）炒（工藝）半小...
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![好吃的茄子辣子炒土豆如何做簡單又好吃]( "好吃的茄子辣子炒土豆如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘茄子辣子炒土豆是一種非常美味的家常菜，它顏色誘人，香辣可口，茄子綿軟，土豆軟糯。眾所周知，茄子不僅具有防癌抗癌的功能，它所具有的黃酮類化合物還能抗出血，防衰老，是一種非常健康的蔬菜。在夏天食用茄子，還能清熱...
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![辣子雞炒土豆怎麼做-辣子雞炒土豆的做法]( "辣子雞炒土豆怎麼做-辣子雞炒土豆的做法")
- “是魯南地區的一道家宴名菜，因為百家百味。一般都是在親朋好友的家裏聚會才品嚐到真滋味。主要是火候與調料的掌握。”食材明細主料鮮土雞塊（整隻）輔料葱片（適量）薑絲（適量）蒜片（適量）花椒（適量）茴香（適量）小土豆（適量）配料老抽（適量）香醋（適量）料酒（適量）蠔油（適量）鹽（適量）中辣（口味）炒（工藝）三刻鐘...
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![青蝦土豆炒辣子怎麼做-青蝦土豆炒辣子的做法]( "青蝦土豆炒辣子怎麼做-青蝦土豆炒辣子的做法")
- 食材明細主料青蝦（適量）土豆（兩個）辣椒（一個）輔料鹽（少許）自然鮮醬油（適量）玉米油（適量）薑片（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）青蝦土豆炒辣子的做法步驟1、青蝦去蝦槍蝦線，洗淨備用。2、土豆去皮切成片，放入清水中浸泡一會兒除去澱粉。3、青辣椒洗淨切成小塊。4、姜一塊切成片。5...
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![豆豉辣炒茄子土豆片怎麼做-豆豉辣炒茄子土豆片的做法]( "豆豉辣炒茄子土豆片怎麼做-豆豉辣炒茄子土豆片的做法")
- “我們自己在家總會找到減少用油的量來做茄子。今天就告訴大家一個小竅門讓茄子少吸油，就是先用鹽醃製一下，醃製出水分；再裹上層澱粉後放入鍋中，不用油炸我改為油煎，煎至表面微微焦黃即可盛出；而土豆呢，我們也切成片後也放入鍋中煎一下，這樣煎過的土豆定型且熟的快。最後將煎過的...
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![辣炒豆豉蜆子如何做簡單又好吃]( "辣炒豆豉蜆子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:6分鐘　　　　烹飪時間:8分鐘主料蜆子：適量輔料老乾媽豆豉：適量辣醬：適量孜然：適量姜：適量乾紅辣椒：適量具體步驟1.蜆子買回來先泡一泡，吐一吐泥沙。2.泡好滴蜆子空幹水分，放入沸水中抄一下，開口即可，不用抄滴太老。3.準備好調料，姜切絲，幾根幹辣椒...
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![薰豆乾炒辣子魚如何做簡單又好吃]( "薰豆乾炒辣子魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘豆腐乾含有豐富的蛋白質，經常吃對人的身體特別好，薰豆腐乾以其獨特的風味，深受各地食客們的追捧，這道豆腐乾炒辣子魚風味獨特，魚香辣可口，有嚼勁，豆腐乾口感彈牙，這道菜香辣適口，非常的下飯，它的做法也十分簡單，只有...
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![土豆青蝦炒辣子怎麼做-土豆青蝦炒辣子的做法]( "土豆青蝦炒辣子怎麼做-土豆青蝦炒辣子的做法")
- 食材明細主料青蝦（適量）土豆（適量）辣椒（適量）輔料鹽（適量）老抽（適量）玉米油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）土豆青蝦炒辣子的做法步驟1、青蝦去頭去蝦線洗淨備用。2、土豆去皮洗淨青椒洗淨。3、青椒切成小塊兒。4、土豆切片放入清水裏浸泡一會兒控水。5、鍋內放油燒熱，放入青...
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![炒辣子雞怎麼做-炒辣子雞的做法]( "炒辣子雞怎麼做-炒辣子雞的做法")
- “雞肉的營養價值高，含有豐富的蛋白質及多種營養物質，可以為人體補充營養，強壯身體，增強體力；可以促進嬰幼兒及青少年的生長髮育，緩解亞健康狀態，提高機體免疫力；還含有磷脂類、亞油酸及亞麻酸，可以降低低密度脂蛋白、膽固醇的含量，起到保護心血管的作用。”食材明細主料雞肉（500克）...
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![香辣豆豉炒瓜子仁如何做簡單又好吃]( "香辣豆豉炒瓜子仁如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘你和朋友小酌一杯時，還是就花生米嗎，你out啦，快試試這道豆豉瓜子仁吧，豆豉的鮮香和瓜子仁的酥脆完美融合，讓人回味無窮，這款小菜能長時間保存，所以，一次可以多做些，做好的晾涼，冰箱冷藏保存就可以，喜歡喝一杯的朋友，...
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![辣子炒雞怎麼做-辣子炒雞的做法]( "辣子炒雞怎麼做-辣子炒雞的做法")
- “雞肉蛋白質含量較高，脂肪含量較低，富含人體必須的氨基酸，同時也是人體所需磷、鐵、銅和鋅的良好來源，其維生素B12、維生素B6、維生素A、維生素D和維生素K等含量豐富，雞肉中的不飽和脂肪酸能夠降低人體對健康不利的低密度脂蛋白膽固醇的含量。青紅椒富含維生素C，具有解熱、鎮...
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味味甜
