我喜歡蘿蔔燉紅燒肉如何做簡單又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

蘿蔔燉紅燒肉是青蘿蔔和紅燒肉一起做成的一款家常的美食，這款菜品是燒菜系列，是給老年人多吃的一款菜品，以為口感不會太重，而且做法比較簡單，不會太難吃，最重要的是可以補充身體需要的營養成分，所以是一款不錯的美食喲，趕緊嘗試一下

主料

青蘿蔔 ：150
紅燒肉 ：200

輔料

幹辣椒 ：適量
鹽 ：適量
八角 ：適量
姜 ：適量
花椒粒 ：適量
調料 ：適量
葱 ：適量

具體步驟

1.這是媽媽提前燒好的紅燒肉

2.青蘿蔔1個洗乾淨。

3.準備配料薑片，花椒，葱花，辣椒。八角清洗乾淨。

4.把蘿蔔切大塊。

5.鍋裏放油下配料，炸出香味下蘿蔔塊加鹽翻炒。

6.接着放入燒好的紅燒肉一同翻炒一會

7.翻炒之後再鍋里加上適量的水煮開，倒進高壓鍋裏。壓煮十多分鐘。

8.煮好之後帶到高壓鍋自然放氣，加上調味料。就可以出鍋了

烹飪技巧

蘿蔔還是放在鍋里加上油，和鹽翻炒一下比較入味。