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關於百香果慕司的餐飲百科

百香果慕司怎麼做-百香果慕司的做法
  • 百香果慕司怎麼做-百香果慕司的做法

  • “百香果慕司之前已做過了,過程是一樣的,只是裝飾不同而已。百香果慕司香味十足,讓人吃了回味無窮呢!”食材明細主料蛋黃(4個)低筋麪粉(1/2杯)輔料鮮奶油(350ML)百香果汁(1/4杯,60ml)蜂蜜(1大匙)蛋白(6個)配料糖(40克)玉米油(1/4杯,60ml)醋(100克)吉利丁粉(7克)水(27克)酸甜(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(...
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美味的百香果慕斯如何做簡單又好吃
  • 美味的百香果慕斯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘主料6寸戚風蛋糕底:適量淡奶油:250糖:35百香果:60魚膠粉:10水:40輔料蔓越莓:適量具體步驟1.蛋糕放入模具備用2.百香果切開取出百香果3.加35g糖,40g水放入鍋裏煮一會4.煮好放涼備用5.淡奶油打至蓬鬆6.魚膠粉加80g...
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百香果慕斯蛋糕的做法 人見人愛的——百香果慕斯蛋糕 百香果慕斯蛋糕怎麼做
百香果司康怎麼做-百香果司康的做法
  • 百香果司康怎麼做-百香果司康的做法

  • 食材明細主料百香果(1個)雞蛋(1個)砂糖(30g)黃油(50g)麪粉(300g)温水(100ml)酵母(5g)輔料蜂蜜(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高級(難度)百香果司康的做法步驟1、麪包機中依次放水,百香果,雞蛋和砂糖;2、加麪粉,酵母,開啟兩個和麪程序;3、黃油室温軟化後加入黃油,再開啟一個和麪程序;4、和好的面裝...
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百香果慕斯蛋糕的做法 酸爽誘人---百香果慕斯蛋糕(附意式蛋白霜製作) 百香果慕斯蛋糕怎麼做
百香果鳳梨吐司怎麼做-百香果鳳梨吐司的做法
  • 百香果鳳梨吐司怎麼做-百香果鳳梨吐司的做法

  • “百香果鳳梨果醬留不了太久,為了把做的百香果鳳梨醬用完我也是費盡了心思。配方來自B站UP主做麪包的Even改動。”食材明細主料高筋麪粉(250g)雞蛋(2只)高糖乾酵母(3g)鹽(3g)白砂糖(45g)牛奶(70g)黃油(60g)輔料百香果鳳梨醬(適量)酸甜(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)百香果鳳梨吐司的做法步...
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口感爆好氣味怡人的百香果慕斯怎麼做-口感爆好氣味怡人的百香果慕斯的做法
  • 口感爆好氣味怡人的百香果慕斯怎麼做-口感爆好氣味怡人的百香果慕斯的做法

  • “口感爆好氣味怡人的慕斯蛋糕——百香果慕斯”食材明細夾層戚風雞蛋(2個(一個60克左右))細砂糖(35(蛋白20克蛋黃15克))牛奶(20克)色拉油(20克)低粉(40克)慕斯糊淡奶油(250克)細砂糖(20克)魚膠片(10克)温水(130克)百香果汁(70克(7個百香果))慕斯鏡面魚膠片(5克)百香果汁(40克(3個百香果))温水(110克)細砂糖(1...
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百香果慕斯怎麼做-百香果慕斯的做法
  • 百香果慕斯怎麼做-百香果慕斯的做法

  • “最近天氣炎熱,總想吃些冰冰涼涼的食物來解暑,慕斯蛋糕就正適合這個季節吃,炎熱的午後來份清涼冰爽的慕斯蛋糕當下午茶或飯後甜點是最美好的事情。前兩天逛超市看到百香果不錯,一直想嘗試百香果味道的慕斯蛋糕都沒有機會,這次趕緊買幾個回家,拿回家後就開始動手做這款百香果慕...
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百香果慕斯蛋糕怎麼做-百香果慕斯蛋糕的做法
  • 百香果慕斯蛋糕怎麼做-百香果慕斯蛋糕的做法

  • 食材明細主料安佳淡奶油(800g)吉利丁片(4片)百香果(8個)奧利奧餅乾碎(200g)黃油(100g)輔料QQ糖(適量)砂糖(85g)奶香(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)百香果慕斯蛋糕的做法步驟1、奧利奧餅乾碎用擀麪仗再次碾壓成細一點的碎末。2、黃油隔熱水融化。3、將奧利奧餅乾碎加入黃油中,攪拌均勻。...
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百香彩虹慕斯怎麼做-百香彩虹慕斯的做法
  • 百香彩虹慕斯怎麼做-百香彩虹慕斯的做法

  • “都市生活的快節奏,已經讓我們多久沒有見過彩虹了?我早已不記得。記憶中的彩虹還是小時候扎着個雙馬尾,歡快的蹦噠在田野上,天空彷彿洗了個澡般,連空氣都在歡快的跳舞。雨後的彩虹是否是天上的織女在編織美麗的衣裳?好穿上它去跨過時間的長河去見地上的牛郎呢?今天的我們想要再...
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百香果蜜的做法 百香果蜜,百香果醋 百香果蜜怎麼做
  • 百香果蜜的做法 百香果蜜,百香果醋 百香果蜜怎麼做

  • 食材明細主料蜂蜜(適量)百香果(適量)輔料醋(適量)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)百香果蜜的做法步驟1、準備百香果,蜂蜜和醋,我用的醯官醋2、百香果和蜂蜜按自己喜歡的比例(我是隨意派)放入已經蒸煮後晾乾的玻璃瓶中,等待時間的轉化。3、百香果和醋和冰糖混合醃製,個人認為時間...
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好吃的百香果芒果思慕雪如何做簡單又好吃
  • 好吃的百香果芒果思慕雪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:10分鐘説起芒果那可是我最愛的水果之一辣。芒果的味道超級棒,而且芒果含有豐富的營養價值,維生素含量十分高。而且芒果吃起來甜甜的,問起來又香香的,顏色看上去又金燦燦的,可以説是色香味俱全的水果,只要和芒果有關的...
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百香果吐司怎麼做-百香果吐司的做法
  • 百香果吐司怎麼做-百香果吐司的做法

  • “吃完以後傳了圖片,我弟弟給我冒來一句【好多蒼蠅屍體】😓真的好像有那麼回事。可以列入黑暗料理了。”食材明細主料百香果(適量)吐司(適量)腰果(適量)輔料芝士(適量)原味(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)百香果吐司的做法步驟1、烤盤墊油紙,放好吐司。2、塗上百香果。3、鋪滿芝士,...
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芒果百香慕斯的做法 傑瑞的奶酪(芒果百香慕斯) 芒果百香慕斯怎麼做
  • 芒果百香慕斯的做法 傑瑞的奶酪(芒果百香慕斯) 芒果百香慕斯怎麼做

  • 食材明細可可蛋糕底可可粉(13g)低粉(8g)黃油(7g)牛奶(10g)淡奶油(9g)蛋黃(23g)細砂糖1(10g)蛋白(62g)細砂糖2(30g)芒果果凍芒果果茸(110g)細砂糖(5g)吉利丁片(2.5g)芒果百香慕斯芒果果茸(200g)百香果果茸(60g)奶油奶酪(50g)吉利丁片(7.5g)淡奶油(250g)細砂糖(45g)甜味(口味)冷凍(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)芒果百香...
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營養百香果思慕雪如何做簡單又好吃
  • 營養百香果思慕雪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘百香果思慕雪是一道由百香果,橙子和酸奶共同製作而成的飲品。可以添加自己喜歡的水果共同製作,含有豐富的維生素含量和人體所需的微量元素,保持水果味道額同時又很好地保留了它的營養成分不被破話。這種飲品...
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清新百香果慕斯怎麼做-清新百香果慕斯的做法
  • 清新百香果慕斯怎麼做-清新百香果慕斯的做法

  • “百香果我覺得是水果之王,因為她的味道實在是太好聞了,味道酸也是我的大愛,做成慕斯,酸酸甜甜的,冰冰涼涼的,最適合這樣的天氣了。aca大賽要求用天然的顏色製作美食,百香果汁的顏色就是最完美的。這款慕斯好好吃哦,小夥伴們,絕對值得一試哦!以下配方,可以做兩個四寸的心形慕斯”食...
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自制百香果思慕雪如何做簡單又好吃
  • 自制百香果思慕雪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:10分鐘大家在下午的時候會不會覺得小餓小困呢,那不妨和小編一起來製作一款下午茶來提提神吧,下面小編帶大家學習百香果思慕雪的做法,在炎炎的夏日,約上三五好友,吃着自己製作的美味下午茶,大家是不是會覺得很自豪呢,下...
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熱帶風情水果慕斯的做法 熱帶風情水果慕斯(椰子百香果) 熱帶風情水果慕斯怎麼做
  • 熱帶風情水果慕斯的做法 熱帶風情水果慕斯(椰子百香果) 熱帶風情水果慕斯怎麼做

  • 食材明細椰子達克瓦茲蛋白(100g)細砂糖(37g)中筋粉(17g)糖霜(93g)杏仁粉(37g)細椰蓉(65g)百香果巧克力夾心百香果果茸(200g)白巧克力(100g)吉利丁片(2.5g)百香果奶油夾心全蛋(1個(50)g)蛋黃(2個(30)g)細砂糖(20g)百香果果茸(110g)吉利丁片(2.5g)黃油(40g)椰子慕斯椰子果茸(500g)吉利丁片(10g)椰子酒(50g)蛋白(50g)砂...
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香甜的百香果慕斯如何做簡單又好吃
  • 香甜的百香果慕斯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘香甜的百香果慕斯是一道蛋糕類的小吃,百香果又被稱為雞蛋果、洋石榴。百香果一般種植在熱帶、亞熱帶地區。他的品種有很多,比如有黃色的、紫紅色的等。百香果含有豐富的維生素、蛋白質、鈣等這些營養。百香...
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芒果慕司蛋糕的做法 媽媽的生日---芒果慕司蛋糕 芒果慕司蛋糕怎麼做
  • 芒果慕司蛋糕的做法 媽媽的生日---芒果慕司蛋糕 芒果慕司蛋糕怎麼做

  • “今天是媽媽的生日,雖然她遠在香港,但每年我都會親手為她做個生日蛋糕,媽媽喜歡吃芒果,所以今年做了媽媽喜歡的芒果慕司,祝她生日快樂,健康長壽。媽媽出生於馬來西亞,後來我外公去世了,她隨我外婆回家鄉生活。外婆用手頭上的錢買了些田地出租給別人耕種,結果從來沒為生活操勞的人...
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百香果芒果慕斯蛋糕怎麼做-百香果芒果慕斯蛋糕的做法
  • 百香果芒果慕斯蛋糕怎麼做-百香果芒果慕斯蛋糕的做法

  • “好吃到飛起的慕斯🍰”食材明細主料淡奶油(250g)酸奶(50g)芒果泥(200g)奧利奧餅乾碎(80g)芒果果粒(200g)輔料百香果汁(30g)吉利丁片(20)百香果籽(少許)黃油(40g)水(60g)細砂糖(50g)甜味(口味)其他(工藝)一小時(耗時)普通(難度)百香果芒果慕斯蛋糕的做法步驟1、黃油40g隔水融化2、奧利奧碎碾成末➕融化...
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百香果慕司蛋糕怎麼做-百香果慕司蛋糕的做法
  • 百香果慕司蛋糕怎麼做-百香果慕司蛋糕的做法

  • “朋友給了一袋百香果,做了幾次果汁,留了幾個想做個慕司蛋糕回贈她。今天送女兒上學的時候,順路到農場直銷店買了雞蛋,臨時決定做蛋糕,為了省時,用了烤盤烤蛋糕,因為朋友喜歡吃蛋糕,所以蛋糕體做得比較厚。百香果做的慕司真香啊,而且甜甜酸酸的,相當好吃呢!”食材明細主料蛋黃(6個)輔...
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百香果慕斯蛋糕如何做簡單又好吃
  • 百香果慕斯蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料巧克力蛋糕片:兩片百香果:12個吉利丁片:2片牛奶:100ml糖:55輔料百香果泥:40水:50ml無花果:適量具體步驟1.巧克力蛋糕片提前做好,用戚風蛋糕片,蛋糕卷片或是全蛋海綿蛋糕片都可以。2.將百香果從中間切開,挖出帶籽的果...
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芒果慕司蛋糕怎麼做-芒果慕司蛋糕的做法
  • 芒果慕司蛋糕怎麼做-芒果慕司蛋糕的做法

  • “中秋節接了幾個訂單,加上又要做月餅,忙得暈頭轉向的,不過也很開心,很充實,女兒上學後,我身邊好像一下子少了點什麼似的,還沒適應過來呢,看來要開始找工作了。芒果慕司是訂得最多的,自母親節以來,都做了不下10個了,客人都反映味道和口感都很好。做這個蛋糕時狀況不斷,先是做意大利蛋...
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百香果奶酪慕斯蛋糕怎麼做-百香果奶酪慕斯蛋糕的做法
  • 百香果奶酪慕斯蛋糕怎麼做-百香果奶酪慕斯蛋糕的做法

  • “清晨上班的時候,看到小區裏的銀杏樹很漂亮,呈現出各種層次不同的黃色,一片片的葉子隨風飄落。我趕緊去撿起小心翼翼的放在包裏,尋思着,怎樣才能將這些漂亮的樹葉也做到我的糕點裏。慕斯蛋糕是最好的選擇。新年到來,親愛的,我想送你一片葉子。收到禮物的時候,你一定會驚呼吧!”食...
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