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關於小雪人饅頭的做法的餐飲百科

小雪人饅頭怎麼做-小雪人饅頭的做法
  • 小雪人饅頭怎麼做-小雪人饅頭的做法

  • “寶寶很喜歡”食材明細主料麪粉(200g)酵母(2g)輔料白糖(20g)清水(150ml)紅曲粉(2g)甜香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)小雪人饅頭的做法步驟1、温水放入糖和酵母化開,酵母水倒入麪粉中,用筷子攪成棉絮狀,和成光滑的麪糰。4.室温發酵至蜂窩狀即可。2、取出麪糰揉一揉排氣,取一小麪糰和紅...
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Kitty小饅頭的做法 Kitty小饅頭&小麪包 Kitty小饅頭怎麼做
  • Kitty小饅頭的做法 Kitty小饅頭&小麪包 Kitty小饅頭怎麼做

  • “秉着多吃粗糧的飲食觀念,今天趁有空再做了一些番薯小饅頭和麪包.做了太多次了,造型上已經毫無靈感,於是直接用模子印出來好了.自從和麪用一點豬油摻進去後,每次的饅頭都很鬆軟,隔天也不需要加熱都能吃呢.”食材明細主料麪粉(6杯)紫番薯(2條)白糖(2兩)豬油(2兩)黃油(1兩)酵母(半小...
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小饅頭的做法 寶寶零食-小饅頭 小饅頭怎麼做
  • 小饅頭的做法 寶寶零食-小饅頭 小饅頭怎麼做

  • “如果是比較小的寶寶吃的話建議不放黃油,適當減少一些麪粉量。用黃油做的小饅頭會比較酥一些。”食材明細主料馬鈴薯澱粉(150克)低筋麪粉(20克)奶粉(25克)糖粉(30克)輔料泡打粉(5克)雞蛋(1個(去殼50克))黃油(40克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)小饅頭的做法步驟1、先將所有粉類都混合...
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玫瑰小花饅頭的做法 玫瑰小花饅頭(送給最愛的人) 玫瑰小花饅頭怎麼做
  • 玫瑰小花饅頭的做法 玫瑰小花饅頭(送給最愛的人) 玫瑰小花饅頭怎麼做

  • “孩子3歲,從婚前的什麼都不會,到現在能弄出點小花樣,就是為了她能夠多吃一點,多愛一點。。。”食材明細主料麪粉(適量)發酵粉(適量)輔料糖(適量)水(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)玫瑰小花饅頭的做法步驟1、温水中加入糖熔化,再加入發酵粉,靜至5分鐘,再將此液體慢慢倒入麪粉中,...
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卡通小黃人饅頭怎麼做-卡通小黃人饅頭的做法
  • 卡通小黃人饅頭怎麼做-卡通小黃人饅頭的做法

  • 食材明細主料發酵好的黃色麪糰(適量)發酵好的白色麪糰(適量)發酵好的黑色麪糰(適量)輔料温水(適量)酵母粉(適量)白糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)卡通小黃人饅頭的做法步驟1、南瓜糊130克,2克酵母粉,低粉260克混合啟動麪包機攪拌至無顆粒狀態麪糰,白色麪糰少部分,需要發酵至兩...
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雪人花環饅頭怎麼做-雪人花環饅頭的做法
  • 雪人花環饅頭怎麼做-雪人花環饅頭的做法

  • “冬天最喜歡下雪了,不但能淨化空氣,還能享受雪花帶來的快樂,即使只是很薄的雪也依然讓人興奮不已。今天藉着“雪中的回憶”熱乎勁,我做幾個小雪人饅頭。單個的沒啥新意,做成一個雪花花環還有了新年的樂趣。”食材明細主料易小焙南方饅頭自發粉(200克)輔料室温涼水(110克)竹炭粉(少...
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雪蓮花饅頭怎麼做-雪蓮花饅頭的做法
  • 雪蓮花饅頭怎麼做-雪蓮花饅頭的做法

  • “雪蓮花饅頭”食材明細主料中筋麪粉(500g)(A))温水(250g)白砂糖(60g)輔料酵母(5g)中筋麪粉(50g(B))甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)雪蓮花饅頭的做法步驟1、攪拌盆裏先放液體後放粉類的順序,水-麪粉-白砂糖--酵母。2、啟動廚師機1檔,攪拌1分鐘後自動轉到2檔,大概攪拌6分鐘。3、6分鐘後面...
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小黃人饅頭怎麼做-小黃人饅頭的做法
  • 小黃人饅頭怎麼做-小黃人饅頭的做法

  • 食材明細主料高筋麪粉(200g)南瓜(100g)輔料可可粉(10g)酵母(4克)糖(適量)牛奶(50g)甜香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)小黃人饅頭的做法步驟1、南瓜切塊。2、蒸熟。3、壓成泥。4、倒入100克麪粉中。5、加2克酵母和2匙糖拌勻。6、和成團,蓋上濕布發酵1小時。7、發酵好的南瓜麪糰。8、另...
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小豬饅頭的做法 2019小豬饅頭 小豬饅頭怎麼做
  • 小豬饅頭的做法 2019小豬饅頭 小豬饅頭怎麼做

  • “兒子的創意~我同兒子與他的小表姐一起製作完成。豬豬的眼睛、帽子、菠蘿旗、數字都是他們兩個製作的。和孩子一起製作真的是件特別愉快的事兒,成品美不美並不重要,在這過程中你會發現他們很多稀奇古怪卻有趣的想法,發現他們為完成一件更漂亮的作品認真討論時的可愛…提前...
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仿真雪梨饅頭怎麼做-仿真雪梨饅頭的做法
  • 仿真雪梨饅頭怎麼做-仿真雪梨饅頭的做法

  • “這個仿真雪梨饅頭,用的是超細玉米麪粉加麪粉做出來的,玉米麪含有亞油酸和維生素E,能使人體內膽固醇水平降低,從而減少動脈硬化的發生。玉米麪中含鈣,鐵質較多,可防止高血壓,冠心病。玉米麪屬於粗糧,口感上會比較紮實,因此做這個饅頭最好的選擇特細玉米麪,如果包入豆沙餡的話,會更...
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小豬頭饅頭怎麼做-小豬頭饅頭的做法
  • 小豬頭饅頭怎麼做-小豬頭饅頭的做法

  • “小豬,小豬,肥嘟嘟;小豬,小豬,胖乎乎;小朋友,小朋友,來集合;一人一個小豬豬。”食材明細主料麪粉(250克)輔料水(125克)酵母(2克)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)小豬頭饅頭的做法步驟1、麪粉中放入酵母,用水先和成穗子狀,再揉成光滑的麪糰,蒙保鮮膜醒發20分鐘。將麪糰反覆揉勻,分劑,取一個...
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雪人棒棒糖饅頭怎麼做-雪人棒棒糖饅頭的做法
  • 雪人棒棒糖饅頭怎麼做-雪人棒棒糖饅頭的做法

  • “可愛的,可以哄孩兒多吃些的小饅頭~”食材明細主料中筋麪粉(100克)酵母(1克)白糖(5克)清水(20克)輔料奧利奧餅乾碎(世界你)紅曲米粉(適量)橙色食用色粉(適量)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)雪人棒棒糖饅頭的做法步驟1、準備食材。2、糖加入麪粉中攪拌均勻。3、酵母放入水中融化。4、...
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小黃人南瓜饅頭怎麼做-小黃人南瓜饅頭的做法
  • 小黃人南瓜饅頭怎麼做-小黃人南瓜饅頭的做法

  • “很多人説做饅頭很費時間,我這次做的是一次發酵,就是揉好以後馬上切塊發酵,這樣省了一次發酵,做饅頭時間就短很多了還有一個問題,為什麼做的饅頭坑坑窪窪,一般是你沒有揉透,麪糰很粗糙,那做起來表面就不會很細膩特別難看怎麼才能判斷自己已經揉好揉透了呢?第一你表面麪糰看起來特...
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手工白雪饅頭的做法 嬰兒肌膚般光滑—手工白雪饅頭 手工白雪饅頭怎麼做
  • 手工白雪饅頭的做法 嬰兒肌膚般光滑—手工白雪饅頭 手工白雪饅頭怎麼做

  • “饅頭是我國北方小麥生產地區人們的主要食物,在南方也一樣很受歡迎。是人們補充能量的基礎食物。想做出一鍋細膩美貌的饅頭,一定要注意其中的細節。”食材明細主料麪粉(300克)輔料酵母(3克)白糖(20克)温水(140毫升)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)手工白雪饅頭的做法步驟1、準備...
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白雪饅頭怎麼做-白雪饅頭的做法
  • 白雪饅頭怎麼做-白雪饅頭的做法

  • “饅頭做了N多次後最後終於做順當了。這不立馬寫了個方法,分享給大家。”食材明細主料普通麪粉(200G)輔料水(100G)配料酵母粉(2G)糖(10G)鹽(1G)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)白雪饅頭的做法步驟1、將糖,鹽倒入盆中,加入麪粉,加入酵母,再加水,儘量不要讓糖,鹽和酵母碰在一起,會影響酵母...
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小米饅頭的做法 清甜小米饅頭 小米饅頭怎麼做
  • 小米饅頭的做法 清甜小米饅頭 小米饅頭怎麼做

  • “這次也是用牛奶和的面,加入了部分小米粉,更增加了饅頭的香味和營養,習慣使然還是整成了這種圓圓胖胖的經典樣子。在蒸制的過程中就聞到一陣陣清甜的香氣瀰漫開來,透過鍋蓋上的玻璃部分看到饅頭逐漸開始膨脹,心裏的快樂也滿滿噠O(∩_∩)O~。”食材明細主料小米粉(100克)白麪粉(2...
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小黃人紅薯饅頭怎麼做-小黃人紅薯饅頭的做法
  • 小黃人紅薯饅頭怎麼做-小黃人紅薯饅頭的做法

  • “小黃胖子深得兒子的喜愛呢~”食材明細主料自發粉(200克)輔料紅薯(一塊)可可粉(2克)紅曲粉(1克)温水(適量)糖(適量)紅豆(數顆)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)小黃人紅薯饅頭的做法步驟1、先把紅薯蒸熟~2、用紅薯泥和麪粉合面,紅薯泥幹,我加了適量的温水和少許糖粉揉勻。3、麪糰合好後,蓋...
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黃金雪糕饅頭片的做法 剩饅頭花樣吃法——黃金雪糕饅頭片 黃金雪糕饅頭片怎麼做
  • 黃金雪糕饅頭片的做法 剩饅頭花樣吃法——黃金雪糕饅頭片 黃金雪糕饅頭片怎麼做

  • “吃剩的饅頭留到第二天,切片,沾蛋液,煎至兩面金黃,抹醬、沾蜂蜜都是極好的早餐,亦或是舀上一個雪糕球,絕對是一份簡單又好吃的下午茶。”食材明細主料饅頭(1個)雞蛋(1個)輔料食用油(適量)甜味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃金雪糕饅頭片的做法步驟1、準備好食材。2、饅頭切片。3、...
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小饅頭的做法 小饅頭簡單做法(小時候的回憶) 小饅頭怎麼做
  • 小饅頭的做法 小饅頭簡單做法(小時候的回憶) 小饅頭怎麼做

  • “小時候的回憶~”食材明細主料雞蛋(一個)馬鈴薯澱粉(140克)低粉(20克)輔料白砂糖(35克)奶粉(25克)泡打粉(3克)奶香(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)小饅頭的做法步驟1、原料:雞蛋一個(50克),白砂糖35克,馬鈴薯澱粉140克,奶粉25克,低粉20克,泡打粉3克2、雞蛋中加入白砂糖。3、攪拌至白糖融化。...
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雪菜炒雙味饅頭怎麼做-雪菜炒雙味饅頭的做法
  • 雪菜炒雙味饅頭怎麼做-雪菜炒雙味饅頭的做法

  • 食材明細主料雪菜(45克)牛奶饅頭(2個)玉米饅頭(2個)輔料雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雪菜炒雙味饅頭的做法步驟1、食材:雪菜。2、牛奶饅頭、玉米饅頭。3、將牛奶饅頭和玉米饅頭放在案板上切開,待用。4、將雪菜洗淨撈出擠幹水分。5、放在案板上切碎,待用。6、燒鍋倒油...
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小饅頭怎麼做-小饅頭的做法
  • 小饅頭怎麼做-小饅頭的做法

  • “一口一個軟軟糯糯的奶黃餡小饅頭,征服孩子們的祕密武器。”食材明細主料麪粉(200克)輔料酵母(2克)水(100克)奶黃餡(少量)調料白糖(2克)甜香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)小饅頭的做法步驟1、食材稱重。2、麪粉,酵母,白糖混合。3、加入水攪拌成絮狀。4、揉成光滑的麪糰。5、擀成厚厚...
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旺仔小方饅頭的做法 懶人做法【旺仔小方饅頭】 旺仔小方饅頭怎麼做
  • 旺仔小方饅頭的做法 懶人做法【旺仔小方饅頭】 旺仔小方饅頭怎麼做

  • “旺仔小饅頭,一種小餅乾,很受小朋友們的喜歡愛!不過,總感覺吃着有點太甜了,而且奶香味有點點的過,應該是香精的作用吧!不過那種酥酥脆脆的口感還是很不錯的,閒時當做零食來吃。方子來自提拉米酥,有點點的改動,效果不錯,放在保鮮盒裏能存幾天,而且還是很酥,最可愛的地方是,這個方子裏沒...
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懶人饅頭堡怎麼做-懶人饅頭堡的做法
  • 懶人饅頭堡怎麼做-懶人饅頭堡的做法

  • “加班至深夜或者凌晨餓了怎麼辦?隨手利用家裏的材料準備一份豐盛的夜宵或者早點吧。”食材明細主料全麥粉饅頭(2個)菜葉(適量)菠蘿(適量)西紅柿(兩片)雞蛋(2個)牛肉排(2個)芝士片(2塊)輔料番茄醬(適量)色拉醬(適量)黃豆醬(適量)白糖(適量)黑胡椒碎粒(適量)鹹甜(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)懶人饅...
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小饅頭的做法 比旺仔小饅頭更脆的小饅頭 小饅頭怎麼做
  • 小饅頭的做法 比旺仔小饅頭更脆的小饅頭 小饅頭怎麼做

  • “這個小饅頭徹底是無油的方子,糖的分量也不是很高,還是一款比較健康的小零食,吃的時候抓一把放嘴裏,一口咬下去,那脆勁就崩提了,不過搓圓的過程很累,要儘量保證大小,搓了我2個小時。。。(方子來自君之,稍做改動)”食材明細主料馬鈴薯澱粉(140克)奶粉(25克)雞蛋(50克)低筋粉(20克)糖粉(30克)輔...
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雪花饅頭的做法 雪花饅頭 雪花饅頭怎麼做
  • 雪花饅頭的做法 雪花饅頭 雪花饅頭怎麼做

  • “今天*立冬*啦!分享一個雪花饅頭的做法給大家😄以前看到網上的是麪包,我就想著做饅頭也可以啊😂哈哈,想到就動手做起來😜有沒有增添幾分🍂冬天的感覺❄️步驟有點多,但其實很簡單🤭手把手分享給美友們一起做起來🤩”食材明細主料麪粉(200g)輔料南瓜泥(50g(不帶水))幼滑花生醬(適量)調...
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