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關於彩椒炒肉片的家常做法的餐飲百科

彩椒炒肉片怎麼做-彩椒炒肉片的做法
  • 彩椒炒肉片怎麼做-彩椒炒肉片的做法

  • 食材明細主料胡蘿蔔(80g)青椒(80g)黃彩椒(50g)滷肉(50g)輔料蠔油(10g)生抽(匙)植物油(20g)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)彩椒炒肉片的做法步驟1、食材圖。2、胡蘿蔔去皮切片,青椒彩椒切小塊,滷肉切片。3、熱鍋涼油下滷肉片,煎一下滷肉會出油,味道會更香,再加入生抽翻炒。4、再下胡蘿蔔片...
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彩椒鱔片怎麼做-彩椒鱔片的做法
  • 彩椒鱔片怎麼做-彩椒鱔片的做法

  • “黃鱔也可以小清新。夏日裏一道爽口的佐餐菜。”食材明細主料黃鱔(適量)輔料料酒(適量)油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)麻油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)彩椒鱔片的做法步驟1、黃鱔洗淨;2、切成片;3、洋葱切片;4、彩椒切成菱形片;5、將洋葱先下鍋爆香;6、加入鱔片;7、加入彩椒;8、...
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彩蔬炒肉片怎麼做-彩蔬炒肉片的做法
  • 彩蔬炒肉片怎麼做-彩蔬炒肉片的做法

  • 食材明細主料瘦肉(60克)小黃瓜(半根)香菇(2朵)口蘑(2個)紅椒(1/4個)黃椒(1/4個)胡蘿蔔(1小節)鮮蓮子(20克)輔料蒜(1瓣)鹽(適量)油(適量)雞精(適量)水澱粉(適量)清淡(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)彩蔬炒肉片的做法步驟1、準備好所需材料;2、蘑菇洗淨切片;3、蓮子掰開去芯;胡蘿蔔去皮切小片;黃瓜切小片;4、...
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家常小炒肉片怎麼做-家常小炒肉片的做法
  • 家常小炒肉片怎麼做-家常小炒肉片的做法

  • “平常很少買瘦豬肉,偶爾在市場看見,還是有買的衝動。選了一家最貴的,相信是最好的,買了一塊回來。到家後,在清洗時,腦袋就在想,要做啥呀?好像咋煮都不愛吃,不然先切片醃着,再想想。今天,在市場上看見草菇很好,就挑了些,回家炒肉片吧,不然真沒法了呀。”食材明細主料瘦肉(100克)輔料草菇(3...
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彩椒花菜炒土豆片怎麼做-彩椒花菜炒土豆片的做法
  • 彩椒花菜炒土豆片怎麼做-彩椒花菜炒土豆片的做法

  • “隨着氣温的升高,人的食慾也開始下降,油膩的東西已經不能佔據人的味蕾了。吃點清淡的蔬菜,提高食慾吧。彩椒花菜炒土豆片,微辣的口感、土豆片軟爛、花菜成熟不軟不硬、彩椒提色稍帶點甜感。”食材明細主料土豆(60克)花菜(50克)紅彩椒(適量)黃彩椒(適量)輔料鹽(適量)幹辣椒(2克)花椒粉(2克...
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山藥彩椒炒肉片怎麼做-山藥彩椒炒肉片的做法
  • 山藥彩椒炒肉片怎麼做-山藥彩椒炒肉片的做法

  • “山藥味甘、性平,入肺、脾、腎經;不燥不膩。具有健脾補肺、益胃補腎、助五臟、強筋骨、益胃助消化、降低血糖、有效阻止血脂在血管壁的沉澱,預防心血疾病。取得益志安神,延年益壽的功效。甜彩椒中含豐富的維生素A、維生素B、維生素C,醣類、纖維質、鈣、磷、鐵等營養素,也是蔬...
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肉片炒手撕甜椒的做法 經典家常下飯菜---【肉片炒手撕甜椒】 肉片炒手撕甜椒怎麼做
  • 肉片炒手撕甜椒的做法 經典家常下飯菜---【肉片炒手撕甜椒】 肉片炒手撕甜椒怎麼做

  • “這道菜炒出來大家都説好吃葷素搭配的確是做出美味美食的一個宗旨辣椒和肉片炒在一起真是很搭”食材明細主料厚甜椒(適量)豬瘦肉(適量)輔料蒜頭(適量)地瓜粉(適量)配料鹽(適量)糖(適量)醬油(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)肉片炒手撕甜椒的做法步驟1、豬瘦肉切片,加少...
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彩椒牛肉片怎麼做-彩椒牛肉片的做法
  • 彩椒牛肉片怎麼做-彩椒牛肉片的做法

  • “自家吃的,平常又普通,就不介紹啦,不過樣子還可以,味道也不錯,”食材明細主料牛肉片(150g)彩椒(200g)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)洋葱頭(適量)料酒(適量)配料生抽(適量)生粉(適量)胡椒粉(適量)雞粉(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)彩椒牛肉片的做法步驟1、所有材料:新鮮的牛肉片、彩...
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青椒肉片的做法 青椒肉片------家常菜 青椒肉片怎麼做
  • 青椒肉片的做法 青椒肉片------家常菜 青椒肉片怎麼做

  • “食材:五花肉半斤,辣椒數個,調料:調和油,精鹽,雞精,老抽,方法:1、五花肉冼淨切片,辣椒切絲,2、鍋裏放小量的油,因五花肉有油流出。下入切好的肉片,2、煸至出油,3、調入老抽和精鹽炒勻,4、再倒進切好的辣椒絲,在辣椒絲上加適量的鹽翻炒。5、混合炒勻,6、待辣椒炒熟時調入雞精即成。”食材...
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香蕉辣椒炒肉片的做法 香蕉辣椒炒肉片--家常菜 香蕉辣椒炒肉片怎麼做
  • 香蕉辣椒炒肉片的做法 香蕉辣椒炒肉片--家常菜 香蕉辣椒炒肉片怎麼做

  • “在春天買了兩棵香蕉辣椒的苗,現在有收成了,長大的辣椒皮薄脆嫩,毫無辣味,可當菜椒用,老美們喜歡用它來做沙拉,本人少吃沙拉,於是就用以炒肉片,在炒時加適量頗辣的綠辣椒,營養兼下飯。”食材明細主料豬肉(約75克)香蕉辣椒(約150克)青椒(1枚)洋葱(1/2枚)醃肉調料生抽(1.5大匙)白糖(1/4小匙)胡...
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彩椒炒土豆片怎麼做-彩椒炒土豆片的做法
  • 彩椒炒土豆片怎麼做-彩椒炒土豆片的做法

  • “炒土豆片加點香腸,增香不少,搭配彩椒食慾大增。”食材明細主料土豆(3個)香腸(半根)青椒(30克)紅柿子椒(20克)黃柿子椒(20克)輔料葱(5克)蒜(5克)鹽(少許)糖(少許)生抽(1小勺)胡椒粉(少許)雞粉(少許)食用油(15克)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)彩椒炒土豆片的做法步驟1、準備食材。2、葱切小段,香腸...
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彩椒雞片怎麼做-彩椒雞片的做法
  • 彩椒雞片怎麼做-彩椒雞片的做法

  • “彩椒雞片,好吃又好看的一道美味。”食材明細主料彩椒(250g)雞胸肉(300g)輔料油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)料酒(適量)白糖(適量)澱粉(適量)葱(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)彩椒雞片的做法步驟1、彩椒洗乾淨切成塊。2、雞胸肉洗乾淨切成片,加胡椒粉、料酒、白糖、澱粉攪拌均...
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彩椒炒肉怎麼做-彩椒炒肉的做法
  • 彩椒炒肉怎麼做-彩椒炒肉的做法

  • 食材明細主料彩椒(適量)肉(適量)輔料食用油(適量)調料醬油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)彩椒炒肉的做法步驟1、肉切片,倒入生抽醃一會兒。2、彩椒洗淨備用。3、彩椒切塊兒。4、鍋中放油燒熱,放入肉片兒炒熟。5、放入彩椒翻炒均勻。6、倒入適量生抽調味。7、盛盤出鍋。8、...
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家常菜彩椒肉片如何做簡單又好吃
  • 家常菜彩椒肉片如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料梅肉:300黃彩椒:1個青彩椒:1個紅彩椒:1個輔料醬油:適量雞精:適量薑片:適量調和油:適量葱:適量鹽:適量香油:適量具體步驟1.紅黃青椒各一個備好2.梅肉切片,加入香油、鹽和雞精拌勻備用3.切好各種彩椒和姜葱4.炒鍋下...
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彩椒家常豆腐怎麼做-彩椒家常豆腐的做法
  • 彩椒家常豆腐怎麼做-彩椒家常豆腐的做法

  • 食材明細主料豆腐(適量)午餐肉(適量)彩椒(適量)雞蛋(適量)輔料葱薑蒜(適量)豆瓣醬(適量)醬油(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)彩椒家常豆腐的做法步驟1、備料,午餐肉可用火腿或者肉片替代2、作蛋皮,雞蛋加適量麪粉煎成蛋餅,取出切絲備用3、煎豆腐,豆腐切塊下平底鍋亮面略煎至金黃,下...
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三色彩椒溜肉片怎麼做-三色彩椒溜肉片的做法
  • 三色彩椒溜肉片怎麼做-三色彩椒溜肉片的做法

  • “彩椒,性温味甘,富含不同顏色的花青素,維生素綜合含量居蔬菜之首。彩椒含有脂肪、蛋白質、維生素A、維生素C、維生素E、膳食纖維、煙酸、灰分、核黃素、胡蘿蔔素、鉀、硫胺素、葉酸、鋅、鈣、磷、鈉、鎂、鐵、銅、錳、硒,具有温中散寒,消食作用,有利於增強人體免疫力,提高人體...
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家常辣椒炒肉片怎麼做-家常辣椒炒肉片的做法
  • 家常辣椒炒肉片怎麼做-家常辣椒炒肉片的做法

  • “做一道家常炒肉片,不用五花肉一樣好吃,辣椒的入味更下飯。”食材明細主料前尖肉(一塊)輔料細辣椒(少許)郫縣豆瓣醬(2匙)醬油(半匙)鹽(少許)味精(少許)微辣(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)家常辣椒炒肉片的做法步驟1、冷水放入豬肉,開中火煮。2、中火煮開後,打掉血沫,改小火煮大概十五分鐘,...
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雞腿肉炒彩椒黃瓜片怎麼做-雞腿肉炒彩椒黃瓜片的做法
  • 雞腿肉炒彩椒黃瓜片怎麼做-雞腿肉炒彩椒黃瓜片的做法

  • 食材明細主料雞腿肉(2塊)黃瓜(半個)彩椒(半個)輔料葱(適量)蠔油(適量)生抽(適量)料酒(1勺)胡椒粉(適量)花生油(2勺)鹽(少許)姜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞腿肉炒彩椒黃瓜片的做法步驟1、雞腿肉去皮,切片。2、葱姜切好。3、雞腿肉放入一個碗裏,放入葱姜.胡椒粉.料酒調味,拌勻醃10分鐘...
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彩椒蠔油炒肉片怎麼做-彩椒蠔油炒肉片的做法
  • 彩椒蠔油炒肉片怎麼做-彩椒蠔油炒肉片的做法

  • 食材明細主料豬肉(適量)彩椒(適量)輔料生粉(適量)生抽(適量)蒜米(適量)蠔油(適量)麻油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)彩椒蠔油炒肉片的做法步驟1、將彩椒清洗乾淨。2、豬肉切片然後用生粉,生抽,麻油醃製片刻。3、彩椒切片,蒜米切碎。4、準備蠔油。5、炒鍋放油燒熱然後放醃好的豬...
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彩椒西芹炒雞片怎麼做-彩椒西芹炒雞片的做法
  • 彩椒西芹炒雞片怎麼做-彩椒西芹炒雞片的做法

  • 食材明細主料雞胸肉(一塊)輔料彩椒(二個)西芹(200克)配料橄欖油(適量)鹽(5克)澱粉(適量)料酒(少許)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)彩椒西芹炒雞片的做法步驟1、彩椒洗淨,去籽,切成2cm的小塊。2、西芹洗淨,切菱形小塊。3、雞胸肉切片用料酒和澱粉醃漬10分鐘。4、熱鍋,倒入橄欖油少許,先下...
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家常炒羊肉片怎麼做-家常炒羊肉片的做法
  • 家常炒羊肉片怎麼做-家常炒羊肉片的做法

  • 食材明細主料羊腿肉(200克)洋葱(0.5個)青椒(1個)紅椒(1個)大蒜瓣(2個)輔料玉米油(20ml)鹽(3克)胡椒粉(0.5匙)蠔油(1勺)高湯(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒羊肉片的做法步驟1、羊腿肉放冰箱冷凍較硬後取出切薄片。洋葱,青紅椒切成片備用。2、炒鍋燒熱放入玉米油,爆香蒜片。3、將羊...
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彩椒雞丁的做法 家常小炒:彩椒雞丁 彩椒雞丁怎麼做
  • 彩椒雞丁的做法 家常小炒:彩椒雞丁 彩椒雞丁怎麼做

  • “前段時間小朋友鍾愛宮保雞丁,經常吵着要吃,做過幾次後發現老同樣的方式做説不定那天就不再吃,還是換換其他的做法,反正主料是雞肉,目的達到就行。最後就有了醬爆雞丁、其他蔬菜搭配着炒的雞丁,用彩椒還是第一次嘗試,雖然彩椒不辣,對於小朋友來講,他統統規納到辣椒一類食物中,一看...
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彩椒肉片怎麼做-彩椒肉片的做法
  • 彩椒肉片怎麼做-彩椒肉片的做法

  • 食材明細主料彩椒(1個)青椒(1個)豬瘦肉(適量)輔料葱花(適量)薑絲(適量)料酒(適量)生抽(適量)玉米澱粉(適量)食用油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)彩椒肉片的做法步驟1、豬瘦肉改刀備用。2、加料酒,生抽,澱粉。3、抓勻備用。4、彩椒,青椒洗乾淨,掰成小塊,下鍋焯水備用。5、鍋中熱油下入...
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家常菜彩椒牛肉片如何做簡單又好吃
  • 家常菜彩椒牛肉片如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料牛肉:200彩椒:600輔料糖:適量油:適量鹽:適量蠔油:適量薑絲:少許生粉:少許味極鮮:適量具體步驟1.準備食材。2.然後把洋葱與彩椒切成塊。3.牛肉切成片後,放入薑絲,再放入適量的鹽,糖,味極鮮,生粉,食用油醃製5分鐘。4....
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彩椒洋葱炒肉片怎麼做-彩椒洋葱炒肉片的做法
  • 彩椒洋葱炒肉片怎麼做-彩椒洋葱炒肉片的做法

  • 食材明細主料彩椒(適量)洋葱(一個)五花肉(適量)輔料薑片(適量)豆泡(適量)配料蒜蓉(適量)生抽(適量)鹽(適量)糖(適量)胡椒粉(適量)米酒(適量)生粉(適量)油(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)彩椒洋葱炒肉片的做法步驟1、將所有材料切絲備用,豬肉切片用生抽、鹽、糖、米酒、胡椒粉、生粉、油醃一...
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