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關於香菇滷肉鮮包的家常做法的餐飲百科

香菇滷肉鮮包怎麼做-香菇滷肉鮮包的做法

  • 香菇滷肉鮮包怎麼做-香菇滷肉鮮包的做法

  • 食材明細主料滷料（50克）八角（適量）三奈（適量）花椒（適量）細砂糖（20克）麪粉（500克）水（255克）輔料水（1500克）棒子骨（一根）大葱（二根）前夾肉（1000克）豬油（15克）酵母（5克）五香（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）香菇滷肉鮮包的做法步驟1、肉洗淨之後,切成小塊,抹上鹽和花椒麪,醃數小時.一晚上也可以哦!2、水和...
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香菇滷肉包怎麼做-香菇滷肉包的做法

  • 香菇滷肉包怎麼做-香菇滷肉包的做法

  • “第一次包的包子，雖然樣子醜了點，但吃起來口感非常好的，肉餡香，麪皮鬆柔，我女兒早上吃了兩個哩。”食材明細主料肉丁（適量）蠔油（適量）澱粉（適量）香菇（適量）胡蘿蔔（適量）香葉（適量）桂皮（適量）麪粉（適量）酵母（適量）牛奶（適量）輔料小葱（適量）糖（適量）生抽（適量）料酒（適量）醬香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）香...
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香菇鮮肉小籠包的做法 不用發麪的小籠包——香菇鮮肉小籠包 香菇鮮肉小籠包怎麼做
香菇鮮肉蒸包怎麼做-香菇鮮肉蒸包的做法

  • 香菇鮮肉蒸包怎麼做-香菇鮮肉蒸包的做法

  • “初學者，摸索中···記錄下自己做飯的點點滴滴，成功的，失敗的，跟大家分享下小經驗歡迎大家的寶貴意見和美食心得一直想買烤箱，最後關頭還是剎住了閘！先把中國的麪食做的差不多了，在考慮烘焙吧！麪食第一做：香菇鮮肉蒸包”食材明細主料中筋麪粉（600g）肉餡（400g）幹香菇（25g）輔料酵母粉（6g）...
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香菇鮮肉包的做法 #禦寒美食#香菇鮮肉包 香菇鮮肉包怎麼做

  • 香菇鮮肉包的做法 #禦寒美食#香菇鮮肉包 香菇鮮肉包怎麼做

  • “鮮菇除含水85-90％外，固形物中含粗蛋白19.9％，粗脂肪4％，可溶性無氮物質67％，粗纖維7％，灰分3％。香菇中還含有30多種酶和18種氨基酸。人體所必需的8中氨基酸中，香菇就含有7種，因此香菇又成為糾正人體酶缺乏症和補充氨基酸的首選食物。1、香菇含豐富的維生素D原，但維生素C甚少，又缺乏維生素A...
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滷香菇的做法 蘇式家常菜 —— 濃香醇厚的滷香菇 滷香菇怎麼做

  • 滷香菇的做法 蘇式家常菜 —— 濃香醇厚的滷香菇 滷香菇怎麼做

  • “做為中國四大名菜之一，蘇菜擅長燉、燜、蒸、炒，最重視調湯，保持菜品的原汁原味。所以，大多蘇菜的出品風味清鮮，味道濃而不膩、淡而不薄，口感滑嫩爽脆，不失其形、保持其味。香菇在民間素有山珍之稱，是一種味道鮮美，營養豐富的菌類，素有“植物皇后”的美稱。香菇滋味鮮美，口感細嫩，熱...
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香菇滷肉包子的做法 【天津】香菇滷肉包子 香菇滷肉包子怎麼做

  • 香菇滷肉包子的做法 【天津】香菇滷肉包子 香菇滷肉包子怎麼做

  • “生長在北方，喜歡各種麪食，包子，餃子，饅頭，麪條無一不愛。超級香滴滷肉丁包子，有沒有誘惑到你？蒸包子其實一點也不難，只要把面發好一切都不是問題。”食材明細主料麪粉（500克）水（260克）酵母（3克）肥瘦豬肉（750克）幹黃醬（100克）葱（適量）幹辣椒（適量）花椒（10克）茴香籽（10克）香葉（3片）八角（各適量）冰糖（10塊...
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香菇鮮肉包子怎麼做-香菇鮮肉包子的做法

  • 香菇鮮肉包子怎麼做-香菇鮮肉包子的做法

  • 食材明細主料麪粉（400克）水（230克）乾酵母（4克）鹽（4克）奶粉（20克）細砂糖（15克）玉米油（10克）輔料豬前腿肉（適量）幹香菇（適量）配料鹽（適量）糖（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）生薑粉（適量）生抽（適量）葱油（適量）香葱末（適量）芝麻（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）香菇鮮肉包子的做法步驟1、將主材料全部揉成光...
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香菇鮮肉大包怎麼做-香菇鮮肉大包的做法

  • 香菇鮮肉大包怎麼做-香菇鮮肉大包的做法

  • “香菇和鮮肉的完美結合，做成的肉包，營養又美味。”食材明細主料麪粉（適量）輔料香菇（適量）鮮肉（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）香菇鮮肉大包的做法步驟1、和好的麪糰，排氣揉勻2、調好的香菇肉餡3、將麪糰分割成面劑子4、捏成圓坯5、包入肉餡6、這張圖清楚些7、包好，醒發15...
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家常鮮肉包怎麼做-家常鮮肉包的做法

  • 家常鮮肉包怎麼做-家常鮮肉包的做法

  • “麪食，那可是北方老百姓的大愛。尤其是帶餡的，怎麼吃也不會膩，包子、餃子、餛飩.....，光想想都流口水，尤其鮮肉包子，肉餡湯汁鮮美，麪皮松香綿軟，咬一口，滿口的汁水，那更是十分的幸福啊。”食材明細主料麪粉（500g）水（250g）牛肉（250g）豬肉（100g）洋葱（1個）輔料酵母（4g）葱（1根）調料薑末（1勺）原釀醬油（4...
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鮮香菇肉包子怎麼做-鮮香菇肉包子的做法

  • 鮮香菇肉包子怎麼做-鮮香菇肉包子的做法

  • 食材明細主料酵母（5G）白糖（15G）温水（適量）麪粉（500G）五花肉（適量）葱（適量）輔料鮮香菇（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）鮮香菇肉包子的做法步驟1、1.温水（30度左右）用酵母混合好。2、2.酵母水倒入裝有面粉和白糖的盆子（裝麪粉的盆子要乾淨）。3、3.和成光滑的麪糰。4、4.小香葱、鮮香...
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香菇滷肉包子怎麼做-香菇滷肉包子的做法

  • 香菇滷肉包子怎麼做-香菇滷肉包子的做法

  • 食材明細主料豬裏脊（適量）麪粉（適量）香菇（適量）酵母（適量）牛奶（適量）輔料胡蘿蔔（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）食用油（適量）生抽（適量）老抽（適量）香葉（適量）桂皮（適量）茴香（適量）醬香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）香菇滷肉包子的做法步驟1、鍋內葱薑蒜爆香2、放入肉末翻炒3、再加入胡蘿蔔跟香菇丁4、一...
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香菇滷肉怎麼做-香菇滷肉的做法

  • 香菇滷肉怎麼做-香菇滷肉的做法

  • 食材明細主料豬肉（適量）香菇（適量）輔料蒜末（適量）香葉（少許）八角（少許）桂皮（少許）草果（少許）調料醬油（適量）紅燒醬油（適量）冰糖（少許）五香粉（少許）胡椒粉（少許）鹹香（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）香菇滷肉的做法步驟1、準備:豬肉，香菇，水煮蛋。2、香菇需提前泡軟，切碎，切點蒜未。3、豬肉切丁。4、熱鍋...
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香菇鮮肉包的做法 香菇鮮肉包，鮮美多汁，簡單又好吃，白胖又軟乎。 香菇鮮肉包怎麼做

  • 香菇鮮肉包的做法 香菇鮮肉包，鮮美多汁，簡單又好吃，白胖又軟乎。 香菇鮮肉包怎麼做

  • “疫情在家，繼續霍霍麪粉，今天做一個香菇鮮肉包，味道絕絕子，鮮美多汁，現做現蒸，簡單又好吃，按照配方做成功率極高。”食材明細主料豬後腿肉（400克）老抽醬油（1大勺）生抽醬油（1大勺）料酒（1大勺）蠔油（1大勺）香油（1大勺）食用油（2大勺）白胡椒粉（適量）白砂糖（1小勺）味精（小半勺）小葱（適量）香菇（5個）葱姜水（小半...
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香菇鮮肉包怎麼做-香菇鮮肉包的做法

  • 香菇鮮肉包怎麼做-香菇鮮肉包的做法

  • 食材明細主料瘦肉（1000g）香菇（10個）輔料葱（500g）芹菜（100g）蒜苗（適量）醬油（適量）香油（適量）雞蛋（2個）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）香菇鮮肉包的做法步驟1、將瘦肉剁成肉餡2、加入雞蛋，順着一個方向攪拌3、加入薑末4、加入香菇末5、加入蒜苗末6、加入剁碎的葱花，順着一個方向攪拌7、加...
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鮮肉包子家常做法的做法 鮮肉包子家常做法，鮮嫩多汁，香而不膩，滿滿肉香的大包子。 鮮肉包子家常做法怎麼做
香菇滷肉的做法 香糯鹹鮮—香菇滷肉 香菇滷肉怎麼做

  • 香菇滷肉的做法 香糯鹹鮮—香菇滷肉 香菇滷肉怎麼做

  • “冰雪融化，冬去春來。萬物復甦，細雨綿綿。年後到現在，不是陰就是雨。上午好不容易看到了太陽，可惜，才吃過午飯，竟然又下起了傾盆大雨。倚窗而立，無奈的望着窗外的大雨，心裏感覺有幾分煩悶、幾分失落。多麼喜歡陽光下，陽台上，一面搖椅，一杯咖啡，一張報紙...雨越下越大，窗户漸漸模糊起...
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香菇釀肉家常做法怎麼做-香菇釀肉家常做法的做法

  • 香菇釀肉家常做法怎麼做-香菇釀肉家常做法的做法

  • “我怎麼看着我做出來的像紅燒獅子頭，吃到嘴裏才知道是香菇釀肉，我肉放多了。”食材明細主料肉（300克）香菇（10個）輔料雞蛋（1個）黃豆醬（1勺）鹽（適量）五香粉（適量）胡椒（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）香菇釀肉家常做法的做法步驟1、香菇去掉蒂拔。洗乾淨，晾乾。2...
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海鮮醬滷香菇怎麼做-海鮮醬滷香菇的做法

  • 海鮮醬滷香菇怎麼做-海鮮醬滷香菇的做法

  • “香菇是一種高蛋白、低熱量的食物。香菇中含有“香菇多糖類”和“核糖核酸類”物質，能“活化T細胞、巨噬細胞和補體系統”、“可以增強人體抑制癌細胞生長的能力”，因此，在飲食中經常食用，對預防癌症有很好的療效。香菇的做法很多，滷香菇第一次在酒店吃過覺得很好吃，自己就回...
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家常滷肉飯的做法 燉鍋滷肉、滿屋飄香---------【家常滷肉飯】 家常滷肉飯怎麼做

  • 家常滷肉飯的做法 燉鍋滷肉、滿屋飄香---------【家常滷肉飯】 家常滷肉飯怎麼做

  • “話説這鍋滷肉真滴是香，沒放一點鹽，只用調味汁把肉醃一下，炒肉時放了些生抽老抽調色，一碗老滷、適量開水，小火慢燉1個小時，中途放入些土豆和胡蘿蔔雞蛋一起燉，湯汁收到八成幹，盛上一碗米飯，澆上滷肉，香噴噴的滷肉飯你就大口吃吧！”食材明細主料豬前腿肉（500克）輔料胡蘿蔔（1根）土豆（2個）雞...
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香菇鮮肉包子的做法 【香菇鮮肉包子】 香菇鮮肉包子怎麼做

  • 香菇鮮肉包子的做法 【香菇鮮肉包子】 香菇鮮肉包子怎麼做

  • “學着用【酵頭】做了一次蒸包子，感覺就是【中種】方法。PAPA很喜歡這種方法做的包子，他説因為口感很暄軟，還帶着年輕時吃暄軟饅頭的感覺。香菇氣味誘人，有香菇的肉包子肉汁濃郁可口，讓人胃口大增。有時候做好一些放冰箱裏冷凍保存好，第二天的早餐又可以搞定了n.n。好久沒做包...
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香菇醬肉包的做法 包子家族之香菇醬肉包 香菇醬肉包怎麼做

  • 香菇醬肉包的做法 包子家族之香菇醬肉包 香菇醬肉包怎麼做

  • “前些日子自己做的醬肉還有一些，今兒想吃點包子，就以醬肉為主吧配上點香菇，美味啊。”食材明細主料麪粉（300克）輔料醬肉（200克）香菇（250克）配料鹽（適量）味精（適量）五香粉（適量）植物油（30克）醬油（15克）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）香菇醬肉包的做法步驟1、葱姜切成碎末。2、把醬肉清洗...
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家常菜香菇雞肉怎麼做-家常菜香菇雞肉的做法

  • 家常菜香菇雞肉怎麼做-家常菜香菇雞肉的做法

  • “對於一個香菇控來説，總感覺萬物皆可配香菇，哈哈誇張啦！香菇配雞肉的做法已經很經典了，香菇獨特的味道自然去掉雞肉的腥味，保留了雞肉的鮮美。無論從營養價值還是味道這道菜都是家常必備的，做法簡單！一學就會！”食材明細主料小雞腿（5個）輔料胡蘿蔔（半根）幹香菇（10個）青椒（3個）調料生抽（2...
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快炒家常香菇滷肉醬怎麼做-快炒家常香菇滷肉醬的做法

  • 快炒家常香菇滷肉醬怎麼做-快炒家常香菇滷肉醬的做法

  • “1、提起滷肉醬，大概很多人都會流口水吧，不僅因為滷肉醬色香味俱全，還十分的百搭，拿來當菜，或是拌飯拌麪，都可以2、説起滷肉醬，也算更為家常的做法，不要糾結正宗與否，好吃就行啦！3、滷肉醬的香味很重要，香菇氣濃郁，色香味俱全，幹香菇也可以”食材明細主料豬絞肉（適量）生香菇（3朵）胡蘿蔔（半...
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鮮香滷牛肉的做法 【山東】鮮香滷牛肉 鮮香滷牛肉怎麼做

  • 鮮香滷牛肉的做法 【山東】鮮香滷牛肉 鮮香滷牛肉怎麼做

  • “大年三十午飯過後，倒是可以忙裏偷閒一下，因為最忙的是前兩天收拾家裏衞生，過年辭舊迎新，徹底打掃一遍，煥然一新整整齊齊的樣子，心情也無比的輕鬆和愉悦。匆忙之中，也惦記着年菜，提前滷了一鍋肉，年夜飯或者是宴客之時，切一盤端上去，清清爽爽，人人都喜歡吃。孩子一直很喜歡吃肉，所以變...
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