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香菇鮮肉包怎麼做-香菇鮮肉包的做法

香菇鮮肉包怎麼做-香菇鮮肉包的做法

香菇鮮肉包的做法 香菇鮮肉包怎麼做

食材明細

主料
  • 瘦肉 (1000g)
  • 香菇 (10個)
輔料
  • (500g)
  • 芹菜 (100g)
  • 蒜苗 (適量)
  • 醬油 (適量)
  • 香油 (適量)
  • 雞蛋 (2個)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

香菇鮮肉包的做法步驟

  • 香菇鮮肉包的做法 香菇鮮肉包怎麼做 第2張

    1、將瘦肉剁成肉餡

  • 香菇鮮肉包的做法 香菇鮮肉包怎麼做 第3張

    2、加入雞蛋,順着一個方向攪拌

  • 香菇鮮肉包的做法 香菇鮮肉包怎麼做 第4張

    3、加入薑末

  • 香菇鮮肉包的做法 香菇鮮肉包怎麼做 第5張

    4、加入香菇末

  • 香菇鮮肉包的做法 香菇鮮肉包怎麼做 第6張

    5、加入蒜苗末

  • 香菇鮮肉包的做法 香菇鮮肉包怎麼做 第7張

    6、加入剁碎的葱花,順着一個方向攪拌

  • 香菇鮮肉包的做法 香菇鮮肉包怎麼做 第8張

    7、加入芹菜,提鮮

  • 香菇鮮肉包的做法 香菇鮮肉包怎麼做 第9張

    8、放入適量的鹽,花椒粉,包子餃子粉,攪拌均勻,最後加入香油,增香

  • 香菇鮮肉包的做法 香菇鮮肉包怎麼做 第10張

    9、最後用事先發過面,包包子開始了

  • 香菇鮮肉包的做法 香菇鮮肉包怎麼做 第11張

    10、上鍋,30分鐘,包子出鍋了!

小竅門

肉餡自己剁比較香,不喜歡絞餡

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