香菇鮮肉鍋貼怎麼做-香菇鮮肉鍋貼的做法
- 小吃
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“味香,焦脆,家人們很喜歡吃,做法也簡單。”
食材明細
- 鹹香 (口味)
- 煎 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 普通 (難度)
香菇鮮肉鍋貼的做法步驟
1、香菇提前泡發。
2、肉末。
3、香菇切碎。
4、葱也切成葱花。
5、把香菇末,葱花放入肉末大碗中。
6、打入一隻雞蛋拌勻,餡料就好了。
7、買的餃子皮。
8、取一張餃子皮,放入適量的餡料。
9、如圖,把中間捏緊留兩端空。
10、依次都做好。
11、熱鍋,放油,把鍋貼擺入鍋中小火煎2分鐘。
12、加入半碗水,以淹過鍋貼一半為宜。
13、中火煮至水乾,鍋貼就熟了。
14、翻開看一下,金黃香脆。
15、夾起裝盤即可。
16、成品圖。
17、成品圖。
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