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關於平菇炒豬肝的餐飲百科

鮮香平菇炒豬肝如何做簡單又好吃
  • 鮮香平菇炒豬肝如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:10分鐘平菇鮮嫩柔滑,很吸汁水,用來煮湯是十分不錯的選擇。豬肝亦有極好的補血作用,適量食用也對身體很好。平菇炒豬肝,平菇裏的水分中和了豬肝那種“粉粉”的感覺,更加適宜食用,再用適量的葱花做點綴,也是一道賣相十分...
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家常炒豬肝如何做簡單又好吃
  • 家常炒豬肝如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘主料豬肝:250圓椒:半個輔料鹽:適量油:適量生粉:適量姜:兩片葱:多一點具體步驟1.先把豬肝洗乾淨切片,加上生粉,鹽,油,攪拌,醃15-20分鐘左右2.把圓椒,姜,葱洗淨切好待用3.把鍋燒熱加油,洗炒圓椒,姜,葱,炒至八九分熟,出鍋,再往鍋...
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家常平菇炒豬肝如何做簡單又好吃
  • 家常平菇炒豬肝如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:10分鐘豬肝中的鐵含量豐富,又飽含維生素A,對眼睛又保護作用。雖然我不喜歡豬肝的腥味,但是這道平菇炒豬肝的搭配的確改善了我挑食的毛病。用來下飯很不錯哦。給小孩子吃也是再好不過的選擇。及時補充維生素和鐵,有...
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美味平菇炒豬肝如何做簡單又好吃
  • 美味平菇炒豬肝如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘平菇炒豬肝這道菜的主料是平菇和豬肝,這道菜的成品從色澤上看不是很起眼,但是營養價值卻很高,首先來説豬肝具有明目的作用,蘑菇還有許多的礦物質。需要注意的是豬肝在翻炒的時候要確保熟了才能吃。另外豬肝在...
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素炒平菇怎麼做-素炒平菇的做法
  • 素炒平菇怎麼做-素炒平菇的做法

  • 食材明細主料平菇(350g)輔料花生油(1勺)葱花(少許)蒜片(少許)調料花椒粒(少許)生抽(1匙)醋(1匙)鹽(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)素炒平菇的做法步驟1、平菇撕成小朵。2、入開水鍋焯一分鐘。撈出後過涼水備用。3、炒鍋放油燒熱,放入花椒粒炸出香味。4、放入葱花。5、接着放入平菇...
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平菇炒肉的做法 *團圓飯*平菇炒肉 平菇炒肉怎麼做
  • 平菇炒肉的做法 *團圓飯*平菇炒肉 平菇炒肉怎麼做

  • “來份清淡的”食材明細主料平菇(適量)肉(適量)輔料西紅柿(適量)油(適量)鹽(適量)葱(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)平菇炒肉的做法步驟1、菜切好。2、起鍋放油。下入肉翻炒,加鹽。肉熟後,加入西紅柿翻炒出汁。3、下入平菇。翻炒。加鹽。4、不停翻炒。5、下入葱花翻炒。6、平菇...
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鮮菇豬肝湯怎麼做-鮮菇豬肝湯的做法
  • 鮮菇豬肝湯怎麼做-鮮菇豬肝湯的做法

  • 食材明細主料豬肝(250g)海鮮菇(100g)輔料姜(適量)蒜(適量)葱(適量)鹽(適量)糖(適量)料酒(適量)生抽(適量)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鮮菇豬肝湯的做法步驟1、成品圖2、豬肝用清水浸泡半小時左右,然後再清洗乾淨3、海鮮菇洗淨4、斜切成段5、豬肝切薄片加入料酒、生抽、鹽、糖醃製15分...
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蘑菇青椒炒豬肝怎麼做-蘑菇青椒炒豬肝的做法
  • 蘑菇青椒炒豬肝怎麼做-蘑菇青椒炒豬肝的做法

  • “雖説現在內臟類的東西都不太敢吃了,但是豬肝挺補血的,偶而還是會買上一回。配上蘑菇、黑木耳還有燈籠椒那麼一炒,空口親親都能吃掉大半盆。”食材明細主料豬肝(250克)蘑菇(10個)黑木耳(10朵)燈籠椒(1個)輔料薑絲(適量)配料橄欖油(適量)生抽(適量)老抽(適量)料酒(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)三...
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毛豆蘑菇炒豬肝怎麼做-毛豆蘑菇炒豬肝的做法
  • 毛豆蘑菇炒豬肝怎麼做-毛豆蘑菇炒豬肝的做法

  • 食材明細主料豬肝(1塊)毛豆(240克)蘑菇(3個)輔料澱粉(適量)料酒(適量)鹽(適量)生抽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)毛豆蘑菇炒豬肝的做法步驟1、食材:豬肝2、毛豆、蘑菇3、將豬肝放在案板上切成片。4、放入清水中浸泡儘量去掉豬肝中的血水。5、將毛豆剝殼淘洗一下,待用。6、將蘑...
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豬肉炒平菇怎麼做-豬肉炒平菇的做法
  • 豬肉炒平菇怎麼做-豬肉炒平菇的做法

  • 食材明細主料平菇(適量)豬肉(適量)輔料蒜苗(適量)食用油(適量)食鹽(適量)生抽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豬肉炒平菇的做法步驟1、自己種的蒜苗2、弄幾根洗淨切小段3、平菇洗淨撕成塊4、豬肉切小厚片5、鍋裏熱油6、放肉炒熟7、放平菇和適量食鹽,翻炒8、蘑菇炒軟,放...
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平菇豬肉包怎麼做-平菇豬肉包的做法
  • 平菇豬肉包怎麼做-平菇豬肉包的做法

  • “包子潔白喧軟,餡料汁水豐盈。”食材明細主料麪粉(適量)發酵粉(適量)輔料平菇豬肉餃(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)平菇豬肉包的做法步驟1、麪粉適量。2、適量温水,倒入一點發酵粉。3、發酵粉水打圈倒入麪粉中,用筷子攪成絮狀。4、揉成軟硬適中的麪糰。今天天氣變涼,我把...
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平菇炒肉怎麼做-平菇炒肉的做法
  • 平菇炒肉怎麼做-平菇炒肉的做法

  • “清淡”食材明細主料瘦肉(5g)輔料菇(5g)萵筍(1顆)調料生抽(1勺)味精(1勺)蠔油(半勺)油(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)平菇炒肉的做法步驟1、備料。2、熱鍋放油,放醃製瘦肉炒兩三下撈出,放菇跟萵筍炒半熟在放瘦肉一起炒,放調味料。3、轉盤。...
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豬肉平菇炒油菜怎麼做-豬肉平菇炒油菜的做法
  • 豬肉平菇炒油菜怎麼做-豬肉平菇炒油菜的做法

  • 食材明細主料平菇(100克)油菜(幾棵)豬肉(50克)花生油(5克)食鹽(適量)生抽(3克)輔料味精(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豬肉平菇炒油菜的做法步驟1、平菇。2、洗淨。3、撕成塊,冷水下鍋。4、煮開鍋即可。5、撈出備用。6、豬肉切片,冷水下鍋。7、煮開,過冷水瀝乾水分。8、油菜洗淨,...
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家庭版菠菜平菇豬肝湯如何做簡單又好吃
  • 家庭版菠菜平菇豬肝湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料菠菜:適量豬肝:適量平菇:適量葱:適量料酒:適量鹽:適量輔料具體步驟1.菠菜洗淨切成段、平菇撕開成條狀、豬肝洗淨切成片2.食用油少許下鍋、加入葱姜少許,豬肝爆炒至5分熟,加料酒少許去腥,加水至沸騰。3.水沸之後加...
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豬肉洋葱炒平菇怎麼做-豬肉洋葱炒平菇的做法
  • 豬肉洋葱炒平菇怎麼做-豬肉洋葱炒平菇的做法

  • “今天帶着兒子去超市逛逛,主要是想買點水果吃。走到買菜的地方,兒子看見賣蘑菇的了説想吃蘑菇,於是就去買了。我選了一把金針菇,兒子説啥也不要,就不吃這個,指着平菇説要那個,暈,怎麼商量就是要吃平菇,那好吧,就買平菇吧。”食材明細主料豬肉(100克)平菇(300克)輔料油(適量)鹽(適量)醬油(適...
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辣炒平菇怎麼做-辣炒平菇的做法
  • 辣炒平菇怎麼做-辣炒平菇的做法

  • 食材明細主料平菇(適量)輔料青椒(適量)蠔油(適量)調料食用油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣炒平菇的做法步驟1、鍋中油預熱,放入蒜子炒香。2、放入平菇,青椒翻炒。3、放入一勺蠔油翻炒。4、放入一勺鹽翻炒兩分鐘即可出鍋。5、成品圖。...
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平菇豬肉餃子怎麼做-平菇豬肉餃子的做法
  • 平菇豬肉餃子怎麼做-平菇豬肉餃子的做法

  • “餃子皮光滑筋軟,顏色又漂亮。餡兒鹹鮮,汁水豐盈。”食材明細主料豬前腿肉(適量)葱(適量)鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)花椒粉(適量)香油(適量)姜(適量)輔料胡蘿蔔(適量)麪粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)平菇豬肉餃子的做法步驟1、前腿肉適量。2、切成小塊,放絞肉機裏。3、...
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清炒平菇怎麼做-清炒平菇的做法
  • 清炒平菇怎麼做-清炒平菇的做法

  • 食材明細主料平菇(適量)輔料蠔油(適量)調料食用油(適量)鹽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒平菇的做法步驟1、鍋中油預熱,放入蒜子炒香。2、放入平菇翻炒。3、放入一勺蠔油翻炒。4、放入一勺鹽翻炒兩分鐘即可出鍋。5、成品圖。...
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炒平菇怎麼做-炒平菇的做法
  • 炒平菇怎麼做-炒平菇的做法

  • 食材明細主料平菇(適量)肉(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)蠔油(適量)孜然(適量)燒烤醬(適量)孜然(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)炒平菇的做法步驟1、平菇焯水,肉切絲葱蒜切沫姜切絲。2、鍋中加油,放入薑絲翻炒,加肉絲。3、放入葱花。4、放入平菇翻炒。5、炒掉一部分水份。6、放入耗油和燒...
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平菇炒蛋怎麼做-平菇炒蛋的做法
  • 平菇炒蛋怎麼做-平菇炒蛋的做法

  • 食材明細主料平菇(適量)雞蛋(適量)輔料葱(適量)調料鹽(適量)油(適量)醬油(適量)蠔油(適量)糖(適量)胡椒粉(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)平菇炒蛋的做法步驟1、平菇撕小塊清洗乾淨。2、切點葱花。3、雞蛋加入胡椒粉攪拌均勻,鍋裏熱油把雞蛋炒熟備用。4、再熱油爆香葱花,倒入平菇大火...
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炒豬肝怎麼做-炒豬肝的做法
  • 炒豬肝怎麼做-炒豬肝的做法

  • 食材明細主料豬肝(300g)輔料泡菜(適量)調料葱(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)炒豬肝的做法步驟1、豬肝清水洗淨。2、豬肝切薄片,用大葱段,薑片醃製,加鹽。(炒鍋燒油前挑出葱姜扔掉,放少量濕芡,混勻後放少量植物油,少量花椒油,以及步驟3的薑末混勻)。3、準備薑末,大葱段,泡菜...
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豬肝炒茶樹菇怎麼做-豬肝炒茶樹菇的做法
  • 豬肝炒茶樹菇怎麼做-豬肝炒茶樹菇的做法

  • “這是一道風味小炒啊,哈哈!偶爾會買點豬肝吃,補補鐵,特別是家裏有小朋友的,一週也最好可以吃一次,小朋友長身體長得快,鐵,鋅都要跟得上才行!做的時候就不要放辣椒了啊,大人吃就無所謂,可放可不放!可以用茶樹菇或者其他菌類一起炒,風味都很不錯的啊!”食材明細主料豬肝(適量)茶樹菇(適量)輔...
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豬雜平菇湯怎麼做-豬雜平菇湯的做法
  • 豬雜平菇湯怎麼做-豬雜平菇湯的做法

  • 食材明細主料平菇(350克)豬粉(125克)豬肝(105克)豬肉(235克)輔料鹽(適量)花生油(適量)胡椒粉(適量)香菜(適量)葱(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豬雜平菇湯的做法步驟1、把豬肝、豬肉、豬粉、切好放盤裏。2、把平菇好。3、放入適量的水煲滾後,把平菇加入鍋裏,再放點花生油。4、放入豬...
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肉炒平菇怎麼做-肉炒平菇的做法
  • 肉炒平菇怎麼做-肉炒平菇的做法

  • 食材明細主料平菇(400克)豬肉(適量)葱(少許)澱粉(適量)輔料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)肉炒平菇的做法步驟1、準備好食材,清洗乾淨,平菇用手撕成小條。2、豬肉切成片,用澱粉抓勻待用。3、起鍋燒油,下肉片翻炒變色。4、下平菇翻炒斷生。5、炒軟,稍煮...
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炒豬肝的做法 細嫩無腥的炒豬肝 炒豬肝怎麼做
  • 炒豬肝的做法 細嫩無腥的炒豬肝 炒豬肝怎麼做

  • “炒出來的豬肝鹹香微辣,細嫩滑爽,配上洋葱的軟滑與青椒的爽脆,會讓你的味蕾得到極大滿足的。”食材明細主料豬肝(一斤)輔料青椒(一個)洋葱(半個)大葱(一段)香菜(一棵)調料鹽(適量)生抽(適量)澱粉(適量)泡辣椒(四五個)生薑(一小塊)大蒜(五瓣)料酒(適量)蠔油(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)炒豬...
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