豬肉平菇炒油菜怎麼做-豬肉平菇炒油菜的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

豬肉平菇炒油菜的做法步驟

• 1、平菇。

• 2、洗淨。

• 3、撕成塊，冷水下鍋。

• 4、煮開鍋即可。

• 5、撈出備用。

• 6、豬肉切片，冷水下鍋。

• 7、煮開，過冷水瀝乾水分。

• 8、油菜洗淨，切段。

• 9、熱鍋冷油。

• 10、油熱放豬肉和食鹽翻炒。

• 11、炒至肉微黃，放生抽。

• 12、放平菇和油菜白部分翻炒。

• 13、放炒至油菜白斷生，放菜葉。

• 14、翻炒至菜葉變色放雞精翻炒均勻即可。

• 15、成品。

• 16、成品。