油炸平菇怎麼做-油炸平菇的做法

“這是一道非常好吃的菜餚。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炸 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

油炸平菇的做法步驟

• 1、平菇洗淨瀝乾水分。

• 2、撕成小塊，在開水鍋中綽燙。

• 3、撈出瀝乾水分。

• 4、碗中打入2個雞蛋。

• 5、加入適量的麪粉，攪拌均勻。

• 6、撕碎的平菇沾上蛋糊液。

• 7、在油鍋裏炸制。

• 8、放入濾勺中瀝油。

• 9、裝入盤中，倒入椒鹽。

• 10、攪拌均勻即可食用。