聖誕拼盤怎麼做-聖誕拼盤的做法

“今天是聖誕節，孩子上學，不在家吃晚飯，本不想折騰，可好多心靈手巧的朋友，紛紛做出各式各樣聖誕美食，看得眼花繚亂，心裏癢癢。加之，昨天做泡菜，剩了些白蘿蔔，紅蘿蔔，胡蘿蔔，水果蘿蔔，顏色靚麗，浪費可惜，終沒能忍住，就地取材，又折騰了一翻。
由於時間倉促，家裏也沒什麼聖誕飾物，去街上買了點小番茄、草莓、青花菜，就趕緊的實施了。先把各種材料洗淨，做好自己需要的造型；洋芋蒸熟碾成泥，和蘿蔔丁混炒，堆成錐形的聖誕樹心；青花、韭菜灼水斷生，青花插入洋芋泥做聖誕樹，韭菜做雪人的圍巾；小番茄做成小兔子，草莓做成聖誕老人，白蘿蔔做雪人，邊角廢料切碎撒滿盤；丘比沙拉醬點綴在樹上。。。呵呵，手忙腳亂，卻無比快樂。

天黑前，總算是搭上了聖誕末班車，材料簡單了些，可成品往桌上一放，還是讓我眼前一亮，心情格外好！放在傍晚最後的陽光裏，很是熱烈，喜慶！這絕對是獨一無二聖誕大餐，絕對的獨一無二！

再此祝大家聖誕快樂！開心每一天！

補充：兒子晚上十點半回到家，看到桌上的聖誕盤子，完整無損地放着，很吃驚地問“什麼情況？”我説“今天是聖誕節，特意為你做的，討個笑臉唄！”他二話沒説，掏出手機就開拍。。哈哈，心裏美啊我！”

食材明細

• 原味 （口味）
• 技巧 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

聖誕拼盤的做法步驟

• 1、下番茄買來，洗淨，用鹽水侵泡10分鐘。

• 2、草莓買來，洗淨，用鹽水侵泡10分鐘。

• 3、青花菜洗淨，漲水裏灼燙兩分鐘，斷生，瀝乾水分。

• 4、土豆煮熟，去皮，用勺子碾壓成泥。

• 5、胡蘿蔔，水果蘿蔔洗淨，取出部分切碎。

• 6、熱鍋入油，把蘿蔔碎和土豆泥混炒，放點鹽。

• 7、做成錐形聖誕樹心。

• 8、把青花菜，一點點插入土豆泥中，直至全部覆蓋。

• 9、白蘿蔔做出雪人身形，聖誕小人的臉，其他蘿蔔根據需要做成喜歡的形狀掛聖誕樹上。

• 10、蘿蔔尖用來做雪人帽子。韭菜漲水裏灼燙，做雪人圍巾。

• 11、小番茄做成可愛小兔子，僅僅四刀就可以（具體步驟下篇發），用芝麻做眼睛。

• 12、草莓做成聖誕小人人，也是芝麻做眼睛。

• 13、所需材料全部做好。

• 14、擺盤，擺出自己喜歡的造型。

• 15、用保鮮袋裝上適量丘比沙拉醬，剪去一個角，擠上聖誕樹。

• 16、材料簡單，可結果還是喜慶熱烈的。

• 17、祝大家聖誕快樂。