- “烤羊肉串是近幾年來流行很廣的大眾飲食,基本上沒有淡旺季之分;燒烤的風格結合地域特色有了創新和變化品種呈多樣性;原始烤羊肉串吃法是隻撒辣椒和孜然兩種作料,但演變後的燒烤一般都會在此基礎上根據當地消費者口味調配佐料。烤羊肉串出現最多的地方多是大排檔或是街頭流動...
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- 準備時間:1分鐘    烹飪時間:1分鐘主料雞翅/雞腿:適量輔料新奧爾良烤料:適量水:少許蜂蜜:少許具體步驟1.雞腿放在水裏解凍,解凍後撈出。奧爾良烤料用少許水稀釋2.調好的烤料與雞腿混合均勻,放置冰箱入味(24小時最好)3.24小時後取出醃製好的雞腿,放置...
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- “想做好久新奧爾良雞翅,苦於沒有烤箱,於是試了一下用微波爐做,感覺非常好,沒有烤箱的童鞋值得試試~”食材明細主料雞翅(適量)輔料新奧爾良調料(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)新奧爾良烤雞翅的做法步驟1、這就是我的神器了,雞翅就放在這些竹籤上烤,這樣油滴下來鳥2、按調...
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- “放假在家閒來無事,用微波爐做了奧爾良風味的烤薯片,味道不必外面賣的十幾塊錢一筒的薯片差哦,烤出來的比油炸的健康多了,最主要的是自己做的放心,還省錢!”食材明細主料土豆(1個)輔料奧爾良醃料(適量)微辣(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)奧爾良風味烤薯片的做法步驟1、土豆削皮洗淨...
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- “自己在家做健康烤雞翅”食材明細主料雞翅根(500g)奧爾良醃肉粉(20g)蠔油(10g)輔料孜然粉(6g)清水(40g)鹹鮮(口味)烤(工藝)一小時(耗時)高級(難度)孜然奧爾良烤翅根的做法步驟1、雞翅根洗淨控幹水2、加入奧爾良粉和清水拌勻醃製30分鐘,期間不時攪拌3到4次3、烤盤內放入醃好的翅根,剩下的醃汁...
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- “既省油又好吃的微波版--孜然小土豆。”食材明細主料小土豆(適量)輔料橄欖油(適量)配料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)鹽(適量)孜然(適量)黑胡椒粉(適量)辣椒末(適量)花椒麻椒(適量)孜然(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)微波版孜然小土豆的做法步驟1、土豆去皮(也可不去皮但要洗淨去掉土渣子),洗好後...
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- 準備時間:15分鐘    烹飪時間:35分鐘主料羊腿肉:150輔料鹽:適量具體步驟1.羊腿肉切成長約1.5釐米的小塊2.將切好的羊腿肉放在一個小碗內,撒入適量的鹽3.再加入1小勺料酒和1小勺生粉,抓勻,然後靜止醃製約20分鐘4.將醃製好的羊肉用竹籤串起來,表面撒...
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- 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞中翅:10個輔料新奧爾良醃料:50具體步驟1.雞翅洗淨,用紙巾吸乾水分,在雞翅上劃幾刀,放入保鮮碗裏。2.市場上買的現成的新奧爾良醃料,倒入保鮮碗內,用手使勁額揉捏,讓雞翅充分吸收醃料,蓋上保險蓋後放進冰箱醃...
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- “人們常説:“要想長壽、常吃羊肉”。羊肉肉質細嫩,含有很高的蛋白質和豐富的維生素。多吃羊肉能提高身體素質,提高抗疾病能力。秋天食用羊肉用於温補對身體大有裨益。由於羊肉含有鐵鈣、鐵質,高於豬、牛肉,所以吃羊肉對肺病、氣管炎、哮喘和貧血、產後氣血兩虛及一切虛寒證最...
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- 食材明細主料五花肉(300g)輔料洋葱(一點)姜(一點)料酒(一點)蛋清(1個)食用油(一點)奧爾良醃料(適量)花椒粉(一點)燒烤料(一點)孜然(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)烤奧爾良肉串的做法步驟1、五花肉用水洗乾淨。2、去皮之後切成塊狀,如圖大小,然後放入碗中。3、四分之一的洋葱切碎,放入肉碗中。4...
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- “只是為了要練習一下做給我的寶貝吃,順便滿足自己的食慾,沒想到異常好吃。”食材明細主料雞中翅(350g)輔料炸雞配料(適量)蒜粉(適量)孜然粉(適量)醬油(適量)麪粉(少許)原味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)新奧爾良烤翅的做法步驟1、350g左右的雞翅,我用醬油把23g五香炸雞配料和1g蒜粉調成...
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- “今天教大家的這道新奧爾良烤雞翅,味道絲毫不亞於KFC,做法也是相當的簡單,只要“洗、醃、烤“三步,就可以做出非常美味的新奧爾良烤雞翅,孩子們絕對很喜歡的!想了解更多圖文並茂的美食製作過程,可以關注微信號”寧有滋味“,每週三、週五和週日都有新菜譜!”食材明細主料雞翅中(15-...
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- “非常感謝美食天下網站聯合羊多多北京公司,送來了優質的內蒙古綠色羔羊肉。“羊多多”的羊肉全部精選來自北緯42°、東經116°的草原腹地——內蒙古錫林郭勒大草原南端常年食用天然牧草,飲用清澈無污染礦泉水的放養羊,口感最佳、肉質緊實的羔羊,從屠宰到加工,全程恆温生產,全...
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- “肯德基的新奧爾良烤翅很多人喜歡吃,最近肯德基爆出很多衞生問題,所以喜歡吃肯德基烤翅的童靴還不如自己親手在家做,很簡單的一款懶人菜哦”食材明細主料雞翅(1000克)輔料新奧爾良醃料(70克)中辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)新奧爾良雞翅的做法步驟1、選擇新鮮的翅中,您可以在...
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- “又是沒有放油的哦..Candy還發現很神奇的一點、那就是微波基本上可以把油都烤掉..比烤箱效果還好啊、味道超好..吃起來又木有罪惡感、嘿嘿..”食材明細主料雞翅(6個)輔料新奧爾良烤雞醃料(22g(半袋))醬香(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)奧爾良烤翅的做法步驟1、Candy在伊藤買的...
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- 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料雞翅:6-8塊(兩個人份)黃瓜:半根輔料奧爾良雞翅醃料:三勺蜂蜜:一勺具體步驟1.從超市買回來的雞翅解凍,洗淨。2.在雞翅上兩面分別劃兩刀,以便雞翅更好的吸收醃料。3.醃料加熱水攪拌,倒進切好的雞翅。(雞翅的醃料很多...
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- “提到肉類食物,人們通常聯想到暴力、兇狠、攻擊等感覺。但事實可能並非如此。最近,一項新研究發現,人們看見肉食後,心情反而會趨於平靜。”食材明細主料豬肉(200克)烤肉料(20克)輔料油(10ml)芝麻(5克)黑胡椒粉(5克)鹹鮮(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)新奧爾良烤肉串的做法步驟1、準...
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- “本來是打算做奧爾良烤翅的,但是因為浸泡的時間短,也就2個多小時,味道差點,所以臨時決定改成孜然味的,結果真是比奧爾良味道的更好。”食材明細主料雞翅中(500克)輔料奧爾良調料(50克)薑絲(10克)葱絲(10克)蜂蜜(5克)孜然粉(適量)孜然顆粒(適量)孜然(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)奧爾良孜然...
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- “超簡單,超好吃的一道菜。新手也能做成功”食材明細主料雞小腿(適量)輔料奧爾良烤雞料(適量)炸雞粉料(適量)微辣(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)奧爾良烤雞小腿的做法步驟1、原料圖2、把雞小腿劃兩刀,放入圖1料醃製3、蓋上保鮮膜放冰箱4-6個小時入味4、放烤盤上,放微波爐裏。按燒烤...
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- 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料雞翅:適量烤翅料:適量輔料具體步驟1.烤翅料(超市有售)加水調好2.雞翅、調好的調料、2匙水放入容器內充分混勻醃漬扔冰箱。3.用保鮮膜包住容器並在其上刺10個小孔釋放蒸汽,放入微波爐用中高火叮七分鐘。4.叮好...
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- “張愛玲説“要想抓住男人的心就要先抓住他的胃”,雖説可能有些過時,但還有一定道理的,誰回家還不想吃一頓熱乎美味的飯呢?工作回來,肚子空空,肯定會有些惱,抱怨兩句不做飯,又會引起脣槍舌戰。聰明的女人還是應該學會做飯,不一定要會做滿漢全席,但至少要有那麼一兩道菜讓他惦記~~~...
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- “4月13日,陰。昨晚下了小雨,今天的重慶不冷也不熱。明天又要上班了,新的一週,又是快節奏,上午主持,下午審稿審片,還要外採。囧此前經常做微波爐無油版的新奧爾良烤翅,味道非常好,而且零難度。只需要在網上購買奧爾良烤翅醃料,誰都能做出來。按照説明,一般是一斤雞翅配35-40克醃料。...
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- “今天分享的,是雞肉串,原料採用的是低脂健康的雞胸肉,新奧爾良紛紛為的調配醃漬,無需過分複雜的工序,無需祕製私房醬汁,需要的,只是一份愛心,一份花樣巧心思!我的微信公號【個性勝過姿色】,關注後即可成為小姿的好友,每日更新美食製作,在製作過程中有任何疑問都可以諮詢~”食材明細...
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- “烤肉串大家都愛哦,想當年要讓老公帶我去吃燒烤他竟然不同意,這下我自己來烤着吃,健康衞生,想怎麼吃就怎麼吃。當然,孩子也不用去外面吃烤肉串了,這是個件多麼幸福的事兒。有烤肉料很方便,沒有的話可以加自己喜歡的調料,比如孜然烤肉,黑椒烤肉皆可。豬裏脊肉330克、奧爾良烤肉料2...
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- 食材明細主料高筋麪粉(適量一量杯)輔料香菇(兩朵)洋葱(適量)青椒(適量)雞大腿(一隻)配料番茄醬(適量)安佳馬蘇裏拉奶酪(適量)安佳無鹽黃油(適量)酷客新奧爾良烤翅料(適量)鹽(2g)糖(4g)食用油(3g)酵母(2g)微辣(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)奧爾良雞肉披薩的做法步驟1、麪粉鹽糖食用油酵母放在一起用...
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