新奧爾良雞翅的做法 新奧爾良雞翅——微波爐做法 新奧爾良雞翅怎麼做

“肯德基的新奧爾良烤翅很多人喜歡吃，最近肯德基爆出很多衞生問題，所以喜歡吃肯德基烤翅的童靴還不如自己親手在家做，很簡單的一款懶人菜哦”

食材明細

• 中辣 （口味）
• 燒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

新奧爾良雞翅的做法步驟

• 1、選擇新鮮的翅中，您可以在背面用針扎幾個孔，以方便醃料醃入。每1000g翅中或翅根加入70g新奧爾良烤雞醃料,放在碗裏使雞翅和料混合均勻（也可以使用一個結實的保鮮袋，封口，在桌上摔打滾揉),攪拌(或者摔打)使料充分溶解.

• 2、水如果搞不清楚就放少些,只要能將醃料溶解了就可以,或者不放水直接與雞翅拌勻也可以。用牙籤扎幾個孔或用刀劃些口子更容易入味一些。

• 3、放在結實的保鮮袋裏或者放在碗裏保鮮盒內摔打都可以，為的是更好的入味哦握。

• 4、將醃製好的翅中放在冰箱裏靜醃，醃製12-24小時，每隔幾個小時翻動一次（這樣雞肉接觸不到的就可以全面接觸了，味道就全面均勻了）。

• 5、將醃製好的中翅放在盤子裏用不帶燒烤功能的微波爐製作，正面高火３分，反面2分鐘，即可製作出表皮顏色焦黃誘人，裏酥外脆。

• 6、當然也不一定完全按照這個時間,如果你烤的話就自然知道了,有擋不住的美味秀色在等着你呢.