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鮮香菇炒肉絲怎麼做-鮮香菇炒肉絲的做法

鮮香菇炒肉絲怎麼做-鮮香菇炒肉絲的做法

鮮香菇炒肉絲的做法 鮮香菇炒肉絲怎麼做

食材明細

主料
  • 肉絲 (100G)
  • 鮮香菇 (6個)
輔料
  • 大蒜葉 (適量)
  • 薑絲 (適量)
  • (1勺)
  • 雞精 (1小勺)
  • 料酒 (1小勺)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

鮮香菇炒肉絲的做法步驟

  • 鮮香菇炒肉絲的做法 鮮香菇炒肉絲怎麼做 第2張

    1、肉絲加0.5勺鹽、料酒、薑絲,攪拌均勻,醃製10分鐘。

  • 鮮香菇炒肉絲的做法 鮮香菇炒肉絲怎麼做 第3張

    2、鮮香菇洗淨切成薄片

  • 鮮香菇炒肉絲的做法 鮮香菇炒肉絲怎麼做 第4張

    3、起油鍋加入熱水爆炒一下,出鍋備用

  • 鮮香菇炒肉絲的做法 鮮香菇炒肉絲怎麼做 第5張

    4、起油鍋加入鮮香菇、鹽翻炒片刻後加入肉絲再翻炒片刻

  • 鮮香菇炒肉絲的做法 鮮香菇炒肉絲怎麼做 第6張

    5、最後,關火,撒上大蒜葉,加入雞精攪拌均勻即可。鮮香十足,簡單方便。

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