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雙菇炒肉絲怎麼做-雙菇炒肉絲的做法

雙菇炒肉絲怎麼做-雙菇炒肉絲的做法

雙菇炒肉絲的做法 雙菇炒肉絲怎麼做

食材明細

主料
  • 鹿茸菇 (適量)
  • 白玉菇 (適量)
  • 肉絲 (適量)
輔料
  • (適量)
  • (適量)
  • 生抽 (適量)
  • 料酒 (適量)
  • 雞精 (適量)
  • 葱花 (適量)
  • (適量)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

雙菇炒肉絲的做法步驟

  • 雙菇炒肉絲的做法 雙菇炒肉絲怎麼做 第2張

    1、鹿茸茹和白玉菇焯水後過涼水。

  • 雙菇炒肉絲的做法 雙菇炒肉絲怎麼做 第3張

    2、熱油鍋,下肉絲翻炒變色。

  • 雙菇炒肉絲的做法 雙菇炒肉絲怎麼做 第4張

    3、下姜蒜炒出香味。

  • 雙菇炒肉絲的做法 雙菇炒肉絲怎麼做 第5張

    4、一勺料酒、兩勺生抽翻炒均勻。

  • 雙菇炒肉絲的做法 雙菇炒肉絲怎麼做 第6張

    5、下焯過水的鹿茸菇和白玉菇炒勻。

  • 雙菇炒肉絲的做法 雙菇炒肉絲怎麼做 第7張

    6、加半勺鹽和雞精調味。

  • 雙菇炒肉絲的做法 雙菇炒肉絲怎麼做 第8張

    7、一點葱花即可。

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