#美味時刻#豇豆炒肉如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

五花肉 ：150
豇豆 ：150

輔料

油 ：適量
大蒜 ：適量
葱 ：適量
料酒 ：適量
花椒粉 ：適量
白糖 ：適量
青尖椒 ：適量
醬油 ：適量
鹽 ：適量
姜 ：適量

具體步驟

1.五花肉洗淨切片。

2.豇豆洗淨焯水。

3.把豇豆切段、青尖椒切段、葱切段。蒜用刀拍碎。

4.熱鍋涼油放入薑片、蒜瓣煸香。

5.倒入肉片，調入花椒粉，翻炒至變色。

6.然後調入白糖、料酒、醬油、香醋翻炒均勻。

7.倒入豇豆、青尖椒和葱段，翻炒均勻。

8.調入食鹽再次翻炒均勻關火出鍋。

烹飪技巧

無