#美味時刻#肉鬆麪包如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時

主料

雞蛋 ：1個
高筋粉 ：300
糖 ：10
鹽 ：2
水 ：150
葵花籽油 ：30
酵母粉 ：4

輔料

肉鬆 ：適量

具體步驟

1.麪包麪糰所用的材料全部放入麪包機，用兩個揉麪程序，把麪糰揉到擴展階段

2.室温發酵至兩倍大小，（冬天要保温發酵）

3.發酵好的麪糰排氣分劑，蓋上保鮮膜鬆弛10分鐘

4.取一個面劑擀成長方形，兩面切口，中間留着順長鋪上肉鬆

5.然後把切開的部分一個個對摺到中間

6.從上到下全部摺好

7.放入烤盤

8.保濕發酵至2倍大小

9.烤箱170度預熱5分鐘後烤15分鐘即可

10.烤好的肉鬆麪包，好香的。我兒子和老公都愛吃這樣的麪包

烹飪技巧

肉鬆的品種可以根據自己喜好選擇，什麼肉鬆都可以啦