![祕製醬脆黃瓜怎麼做-祕製醬脆黃瓜的做法]( "祕製醬脆黃瓜怎麼做-祕製醬脆黃瓜的做法")
- “這個醬黃瓜口味是鹹鮮中帶着一絲的微甜，口感是脆脆的，佐粥吃的話，相當不錯。個人認為絕對可以和六必居的醬黃瓜相媲美。”食材明細主料黃瓜（6個）青椒（6個）輔料蒜瓣（適量）尖紅椒（適量）花椒（適量）生薑（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）冰糖（適量）老抽（適量）醋（適量）白酒（適量）醬香（口味）醃（工藝）數天（耗時）普通...
- 12460
![祕製拍黃瓜怎麼做-祕製拍黃瓜的做法]( "祕製拍黃瓜怎麼做-祕製拍黃瓜的做法")
- “kecka醬的獨門拍黃瓜，廣式口味哦，不止可以醃黃瓜，鮮魷、海蜇，還有好多好多，更可以把醃汁拌麪…”食材明細主料蒜頭（半個）香菜（3棵）黃瓜（2條）鮮魷（500g）輔料香油（適量）辣椒油（可放可不放）蠔油（適量）滷汁（適量）涼拌汁（適量）生抽（適量）蒜香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）祕製拍黃瓜的做法步驟1、調料...
- 20426
![祕製脆皮烤雞的做法 祕製脆皮烤雞~自制醬料+脆皮祕訣 祕製脆皮烤雞怎麼做]( "祕製脆皮烤雞的做法 祕製脆皮烤雞~自制醬料+脆皮祕訣 祕製脆皮烤雞怎麼做")
- “説實話啊，我這是第一次用烤箱來做烤雞~網上找了個食譜，抱着試試看的心態做的，結果是超級好吃！愛上烘焙這麼多年，我覺得，真的很是愧對我家那兩台烤箱。。。母親節馬上要到了，還沒想好送什麼的親，動起手來，做個烤雞送給父母吧！他們一定會非常開心的！”食材明細主料白糖（2匙(15g)）姜（1小...
- 32714
![祕製脆肉丁怎麼做-祕製脆肉丁的做法]( "祕製脆肉丁怎麼做-祕製脆肉丁的做法")
- “時間過得好快，轉眼又快到週末了。辛苦工作一週，拿什麼來拯救我的胃呢。週末，出去吃吃喝喝在所難免，如果約上三五個閨蜜或死黨在家一起做做飯，下下廚，切磋一下廚藝豈不快哉，主要給自己一個放縱吃的理由。廚房是一個痛並快樂着的地方。這個地方有歡笑，有喜悦，也有難受，有傷心。看着...
- 12216
![祕製炸醬怎麼做-祕製炸醬的做法]( "祕製炸醬怎麼做-祕製炸醬的做法")
- “祕製炸醬，放麪條，放卷粉(米幹)，放米線或其他食材都好吃。”食材明細主料豬肉末（適量）輔料甜麪醬（適量）辣黃豆醬（適量）蠔油（適量）海鮮醬油（適量）料酒（適量）洋葱（適量）葱（適量）花椒（適量）草果（1個）水（適量）水澱粉（適量）菜籽油（適量）姜（適量）蒜（適量）自制辣椒麪（適量）白胡椒粉（適量）雞精（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分...
- 29663
![爽脆醬黃瓜怎麼做-爽脆醬黃瓜的做法]( "爽脆醬黃瓜怎麼做-爽脆醬黃瓜的做法")
- “初春，盛夏，亦或一碗白粥亦或一碗麪條哪怕一個包子，配一碟爽口的醬黃瓜，都能吃出幸福的味道，平凡的熱愛生活的小番茄♥”食材明細主料黃瓜（1500克）姜（300克）蒜米（300克）米辣椒（50克）輔料醬油（1000克）粗鹽（50克）細鹽（50克）白酒（兩茶勺）冰糖（一茶勺）醬香（口味）醃（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）爽脆醬黃瓜的...
- 27475
![爽脆醬醃黃瓜怎麼做-爽脆醬醃黃瓜的做法]( "爽脆醬醃黃瓜怎麼做-爽脆醬醃黃瓜的做法")
- 食材明細主料黃瓜（適量）杭椒（適量）小紅椒（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）花椒（適量）醬油（適量）鹽（適量）白糖（適量）白酒（適量）鹹鮮（口味）醃（工藝）數天（耗時）普通（難度）爽脆醬醃黃瓜的做法步驟1、自家種的無公害綠色蔬菜黃瓜。2、剛採摘下來的綠色蔬菜。3、還有剛採摘下來的綠色杭椒。4、黃瓜洗淨去瓤。5、...
- 14368
![祕製小黃瓜怎麼做-祕製小黃瓜的做法]( "祕製小黃瓜怎麼做-祕製小黃瓜的做法")
- “這是我老婆教我做的，很好吃的呀。”食材明細主料黃瓜（適量）輔料鹽（適量）蒜粒（適量）小辣椒（適量）香油（適量）生抽（適量）味精（適量）糖（適量）微辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）祕製小黃瓜的做法步驟1、黃瓜一根。洗淨。2、切成如下條狀。3、切成小丁。4、大蒜一瓣，切成小粒。5、小辣椒一個，掰...
- 6100
![祕製清爽黃瓜怎麼做-祕製清爽黃瓜的做法]( "祕製清爽黃瓜怎麼做-祕製清爽黃瓜的做法")
- 食材明細主料黃瓜（1根）輔料辣椒（1個）配料蒜（適量）鹽（適量）糖（適量）生抽（適量）味精（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）祕製清爽黃瓜的做法步驟1、黃瓜一根。2、切成小段。3、小辣椒一個。4、小辣椒切成小段。其實用小幹辣椒更好，因為幹辣椒沒有清氣的味道。5、一瓣蒜，切成小片。6、加...
- 25373
![祕製醬黃瓜怎麼做-祕製醬黃瓜的做法]( "祕製醬黃瓜怎麼做-祕製醬黃瓜的做法")
- “夏季到了，露地黃瓜大量上市，自己做醬黃瓜乾淨衞生，清爽可口。”食材明細主料黃瓜（500克）紅椒（100克）輔料大蒜（一頭）姜（三片）調料生抽（60克）老抽（10克）香醋（10克）白糖（15克）麻椒（25粒）蜂蜜（一勺）鹽（40克）酸鹹（口味）醃（工藝）數天（耗時）簡單（難度）祕製醬黃瓜的做法步驟1、備好主料，選擇這種肉質比較厚的紅椒...
- 26933
![脆辣醬醃黃瓜怎麼做-脆辣醬醃黃瓜的做法]( "脆辣醬醃黃瓜怎麼做-脆辣醬醃黃瓜的做法")
- 食材明細主料黃瓜（2根）輔料糖（若干）醋（若干）醬油（若干）蒜（半頭）小米椒（4個）鹽（1勺）酸辣（口味）醃（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）脆辣醬醃黃瓜的做法步驟1、黃瓜洗淨，切段，放入碗中，加入一勺鹽，一勺白糖，醃半個小時2、蒜切片，小米椒切小段，碗里加入生抽:老抽＝5:1，放了5勺生抽，老抽就放1勺，醋:白糖＝5:3，放的米醋，...
- 10673
![清脆爽口小黃瓜蘸醬怎麼做-清脆爽口小黃瓜蘸醬的做法]( "清脆爽口小黃瓜蘸醬怎麼做-清脆爽口小黃瓜蘸醬的做法")
- “夏天天氣炎熱不妨來嚐嚐黃瓜蘸醬，即爽口又開胃。。。”食材明細主料小黃瓜（6根）輔料甜麪醬（30克）白糖（20克）醬香（口味）醬（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清脆爽口小黃瓜蘸醬的做法步驟1、先將黃瓜洗淨備用2、開火放炒鍋，冷鍋放甜麪醬和白糖一直翻炒，看好火，炒五分鐘左右，千萬不要把蘸醬給炒...
- 23359
![清清爽爽祕製黃瓜怎麼做-清清爽爽祕製黃瓜的做法]( "清清爽爽祕製黃瓜怎麼做-清清爽爽祕製黃瓜的做法")
- “黃瓜是一年四季的家常菜。我家黃瓜喜歡這樣吃——祕製黃瓜。每次吃的時候再輕輕地蘸一下料汁，爽脆可口，絕對夠味！爽哉！”食材明細主料黃瓜（適量）輔料辣椒（適量）蒜（適量）配料鹽（適量）糖（適量）生抽（適量）味精（適量）微辣（口味）生鮮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清清爽爽祕製黃瓜的做法步驟1、黃瓜一...
- 23827
![祕製蘿蔔脆怎麼做-祕製蘿蔔脆的做法]( "祕製蘿蔔脆怎麼做-祕製蘿蔔脆的做法")
- 食材明細主料白蘿蔔（500g）辣椒麪（5g）味極鮮醬油（10g）李錦記蒸鼓油（15g）草菇老抽（5g）雞精（5g）味精（5g）白糖（150g）輔料醋（100g）鹹鮮（口味）醃（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）祕製蘿蔔脆的做法步驟1、不一一上載圖片了。將白蘿蔔洗淨切片0.2釐米厚，改到成菱形備用。2、將所有調料放入盆中攪拌均勻，把蘿蔔放...
- 12343
![自制醬黃瓜-醬黃瓜]( "自制醬黃瓜-醬黃瓜")
- 食材明細主料黃瓜（4根（2斤））輔料油（少許）鹽（少許）醬油（小碗半碗）清水（1小碗）姜（少許）糖（6g）料酒（少許）香葉（2片）花椒（一小把）大料（2個）蠔油（少許）蒜（適量）鹹鮮（口味）醃（工藝）一天（耗時）簡單（難度）自制醬黃瓜的做法步驟1、黃瓜洗淨備用。2、切成小條，撒上2小勺鹽醃製6小時以上。（不時攪拌一下）。3、放入屜布中第一...
- 22391
![祕製醬油怎麼做-祕製醬油的做法]( "祕製醬油怎麼做-祕製醬油的做法")
- “這個祕製醬油是做我菜譜中祕製炒烤肉必備的調料，用途非常廣泛，可稱作百搭調味料.”食材明細主料醬油（500g）八角（兩瓣）洋葱（半顆）輔料胡椒（20粒）香菜根（4個）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）祕製醬油的做法步驟1、準備好材料2、洋葱切成粒3、將所有材料倒入鍋中，中小火煮開4、再小火...
- 10315
![香脆醬汁黃瓜怎麼做-香脆醬汁黃瓜的做法]( "香脆醬汁黃瓜怎麼做-香脆醬汁黃瓜的做法")
- “炎炎夏日人們通常會食慾不振，而黃瓜經常被人們作為常見的食材之一，也是瓜中之寶，可以爆炒，煮湯，最常用的就是涼拌，香脆醬香黃瓜條就是用黃瓜為主要食材涼拌浸泡的，所有輔料和黃瓜搭配在一起產生了奇妙的化學反應，使黃瓜更加香脆，讓人可以食慾大振。這道菜可以下飯吃，也可以就着粥...
- 8496
![私房祕製醬豬肘-祕製醬豬肘]( "私房祕製醬豬肘-祕製醬豬肘")
- 食材明細主料豬前肘（1個）輔料姜（4片）料酒（20克）花椒（2克）乾紅椒（3個）八角（3顆）草果（2顆）秀葉（4片）大葱（3段）醪糟（150克）黃豆醬（100克）生抽（60克）老抽（20克）冰糖（50克）豆瓣醬（50克）香葱碎（少許）醬香（口味）燜（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）私房祕製醬豬肘的做法步驟1、豬肘洗淨，把豬肘放入鍋中，加冷水與豬肘齊平，放2片姜...
- 30300
![祕製炸醬的做法 土豆家滴—【祕製炸醬麪】+【祕製炸醬】 祕製炸醬怎麼做]( "祕製炸醬的做法 土豆家滴—【祕製炸醬麪】+【祕製炸醬】 祕製炸醬怎麼做")
- “簡單、快手、美味、銷魂—就是土豆家滴【祕製炸醬麪】！”食材明細主料麪條（適量）豆角（10-15根）洋葱（半個）豬肉（適量（瘦））小葱（3根）香菇（3顆）輔料甜麪醬（3大勺）豆瓣醬（1大勺）料酒（適量）生粉（適量）生抽（適量）醬香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）祕製炸醬的做法步驟1、所有配料切丁和末2、鍋內加油燒...
- 20480
![祕製醬香餅的做法 祕製快手醬香餅 祕製醬香餅怎麼做]( "祕製醬香餅的做法 祕製快手醬香餅 祕製醬香餅怎麼做")
- “好久沒買醬香餅吃了，昨天買了幾張手抓餅，正好用來做實驗😂熬點醬，做點醬香餅。”食材明細主料手抓餅（兩張）輔料糖醋辣醬（兩勺）郫縣豆瓣醬（一勺）番茄醬（三勺）葱（適量）花椒粉（少許）胡椒粉（一勺）白糖（三勺）雞精（少許）鹽（少許）姜（適量）鹹甜（口味）醬（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）祕製醬香餅的做法步驟1、準備...
- 11291
![祕製肉醬怎麼做-祕製肉醬的做法]( "祕製肉醬怎麼做-祕製肉醬的做法")
- “好吃是挺好吃，就是成本有點高，不過為了吃，豁出去了。”食材明細主料肉末（2000g）輔料洋葱（1個）青椒（5個）調料豆瓣醬（4勺）料酒（8勺）生薑（1塊）辣椒粉（6勺）葱（1把）中辣（口味）醬（工藝）一小時（耗時）高級（難度）祕製肉醬的做法步驟1、青椒，洋葱洗淨切碎，生薑，葱切碎(忘拍照了)。2、鍋中倒入大量油(比平時炸東...
- 32268
![醬黃瓜的做法 清脆爽口醬黃瓜 醬黃瓜怎麼做]( "醬黃瓜的做法 清脆爽口醬黃瓜 醬黃瓜怎麼做")
- “這一道醬黃瓜配粥跟米飯都很好哦。”食材明細主料黃瓜（2條）輔料米醋（3勺）蜂蜜（3勺）蒜（5瓣）醬油（1勺）小米椒（5只）鹽（小半勺）鹹甜（口味）醃（工藝）一天（耗時）簡單（難度）醬黃瓜的做法步驟1、準備好食材。2、把黃瓜洗淨對半切開，用勺子挖掉裏面的籽（吃起來更清脆哦）3、把去籽的黃瓜切成條，加上小半勺的...
- 14411
![醬黃瓜的做法 脆生生的醬黃瓜 醬黃瓜怎麼做]( "醬黃瓜的做法 脆生生的醬黃瓜 醬黃瓜怎麼做")
- “用黃瓜紐做醬黃瓜最好，沒有的時候買黃瓜來做，也是一樣的。醬好後的黃瓜，脆生生的，醬香十足，非常爽口。”食材明細主料黃瓜（三根）輔料姜（一塊）蒜（一頭）青椒（三個）調料鹽（三勺）生抽醬油（兩湯勺）老抽（一湯勺）醋（半勺）白糖（一勺）蜂蜜（一調羹）醬香（口味）醃（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）醬黃瓜的做法步驟1、黃...
- 31862
![祕製燒黃魚的做法 【祕製燒黃魚】（獨家祕製汁） 祕製燒黃魚怎麼做]( "祕製燒黃魚的做法 【祕製燒黃魚】（獨家祕製汁） 祕製燒黃魚怎麼做")
- “這個黃魚其實應該叫黃菇魚，而不是我們常説的黃花魚這個魚的肉質沒有黃花魚細嫩但是相比草魚要嫩一些，而且價格便宜只有黃花魚的一半用紅燒的方法同樣美味我今天就把我自創的燒魚祕製汁子奉獻給大家吧，要説這個汁子是怎麼來的，那是我把一對醬料混合，經過數次實驗和家人親戚朋...
- 28728
![祕製醃黃瓜怎麼做-祕製醃黃瓜的做法]( "祕製醃黃瓜怎麼做-祕製醃黃瓜的做法")
- “夏天天熱沒胃口，做個祕製醃黃瓜，爽脆開胃，比直接涼拌更好吃。”食材明細主料黃瓜（2個）輔料大蒜（6粒）小米辣（3個）生薑（1塊）八角（3個）花椒粒（適量）調料生抽（2勺）老抽（1勺）陳醋（2勺）蠔油（1勺）白糖（1勺）鹽（1勺）花生油（適量）酸辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）祕製醃黃瓜的做法步驟1、黃瓜洗乾淨。2、用刀...
- 3962
味味甜
