番茄蠔油烏冬面怎麼做-番茄蠔油烏冬面的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

番茄蠔油烏冬面的做法步驟

• 1、烏冬面1袋

• 2、西紅柿去皮之後切成小塊，胡蘿蔔和黃瓜切成細絲

• 3、鍋中水燒沸之後，下如烏冬面煮兩分鐘後撈出備用

• 4、熱油，下入西紅柿。翻炒

• 5、翻炒到軟爛，出汁

• 6、下入胡蘿蔔絲和黃瓜絲

• 7、再下入洗淨的油菜葉

• 8、倒入煮好的烏冬面

• 9、再加入少量的水。（水不要放多）

• 10、最後加入蠔油和少許的鹽。（味精就不要放了，因為容易破壞蠔油的鮮味）

• 11、出鍋