蠔油冬瓜排怎麼做-蠔油冬瓜排的做法
- 熱菜
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食材明細
- 蒜香 (口味)
- 爆 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
蠔油冬瓜排的做法步驟
- 1、食材準備好。鍋內放少許橄欖油,8成熱,加入蒜茸炒香;
- 2、倒入冬瓜翻炒,撒適量蝦皮;
- 3、放適量蠔油、生抽、鹽;
- 4、添20ML水稍燉,加味精出鍋。
小竅門
我是純屬於喜歡嘗試把菜的輔料隨意搭配,感覺一下新的口味的主婦類。
這道菜就是我未經大腦思考隨意創研的,沒想到還特別爽口。這道菜在炎炎夏日吃特別適合......
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