被奉為飲料界神話的可樂是怎麼做的

説到可樂，相信大家都不陌生，它常常出現在我們聚會的餐桌上，不管是好友多年的相會還是親人聚首，總少不了它的身影，作為最常見的碳酸飲料之一，眾所周知可樂的主要配方是全球開放的，百事與可口可樂產出的可樂雖原材料一樣，當配方的比例卻千差萬別，那麼可樂是怎麼做的呢?

一、可樂是怎麼做的

可樂是由美國的一位名叫約翰·彭伯頓的藥劑師發明的。最開始，他對可樂的期許是一種能提神、解乏、治頭痛的藥用混合飲料，一次偶然的機會原始可樂與蘇打水的碰撞讓現在的可樂橫空出世，可樂的配方被公佈者命名為“7×100”。配料為糖、蘇打水、焦糖、磷酸、咖啡因等。而在外界長時間的研製與瞭解中，美食界認為“7X”的組成包括：野豌豆，生薑、含羞草、橘子樹葉、古柯葉、桂樹和香子蘭皮等的提煉物或過濾物。由於可樂的配方並不是完全公開的，因此在不同國家和地區內，可樂的配方不會完全相同。

二、可樂最神祕的原料—可樂樹

可樂樹原產地是南非，屬於常綠樹青桐科植物。我們用於製作可樂的是可樂樹的果實-可樂果，其大小與核桃相近，每一顆可樂果中含越有2%的咖啡因，除此外之還含有我們少有聽説的可可鹼、可樂精、可樂酶、可樂單寧，製作可樂少不了這些東西的功勞，這些都是可樂型飲料最獨特的香味劑，也正是因為這些香味劑，使可樂在飲料中獨樹一幟，擁有不可比擬的地位。

飲料界的神話可樂是怎麼做的呢?相信你我心中都有了一定的瞭解，可樂作為一種飲料也兼有緩解疲勞、開胃的功效，但是可樂任然是一種高糖類飲料，它含糖量高，不宜頻繁飲用，其中所含的咖啡因如果被過多攝入也將造成不必要的健康問題，愛好歸愛好，適可而止很重要。