肉蔻相信很多人都不認識，然而它的功效很多，現在就來深入瞭解下肉蔻的功效與作用吧

肉蔻，又稱為肉豆蔻，它在我們的生活中出現地比較少，很多人都不認識它，但是它又是卻能夠在我們的生活中起到很好的作用。肉蔻原產於馬來西亞、巴西及印度尼西亞，我國有些地區也會進行栽培，肉蔻除了能夠製作美食，有很好的食用價值外，還具有強大的藥用價值，主要的成分有丁香酚、肉豆蔻醚和肉豆蔻甘油酯等等，下面，我帶大家來深入地瞭解一下肉豆蔻。

一、肉蔻的功效與作用

1、催眠鎮靜

肉豆蔻中含有某種物質，能夠抑制中樞神經，起到催眠鎮靜的作用，現代生活壓力巨大，人們經常會失眠，這是，肉豆蔻就有了它的用武之地了。

2、麻醉

其實，有很多的麻醉劑中都是含有一定含量的肉豆蔻成分的，因為肉豆蔻作為藥材具有一定的麻醉功效。

3、抗菌

肉豆蔻中含有甲基異丁香酚，這種物質對肺炎雙球菌具有很強大的抵抗作用，所以，肉蔻這種藥材是有一定的抗菌作用的，同時，適當地服用一些肉蔻，還能夠有效的預防一些病菌性的疾病，特別是免疫力低下的人羣，生活中可以是適當地考慮服用適量的肉蔻。

4、抗腫瘤

肉蔻這種藥材對治療腫瘤十分有效果，適當地服用一些肉蔻，除了可以緩解腫瘤的病情外，還可以在一定程度上一直腫瘤的產生。

5、促消化

食用肉蔻，會對腸胃產生一定的刺激性，能夠刺激腸胃分泌消化液，促進消化。

二、肉蔻這種食材要怎麼使用

1、生薑肉蔻粳米粥

適量生薑與肉蔻搗爛後與粳米煮粥食用，可以治療腹痛。

2、豆蔻餅

豆蔻磨粉，與適量紅糖和麪粉混合揉成餅狀，或將其混合至適當的狀態，煎熟就可以食用了。可以治療腹瀉，特別是因為脾虛而引起的腹瀉或者因為着涼導致的腹瀉。

3、豆蔻燉牛肉

牛肉焯水，切成小塊，將肉蔻和其他的香料例如花椒、辣椒等一起燜煮，可以促進消化。

總的來説，肉蔻在生活中能夠應用到的地方還是很多的，但是，由於肉蔻具有藥理性，所以使用起來就要十分注意了。對大多數的藥材來説，在用量上面都是很講究的，否則容易引起中毒等恐怖現象，當人體服用過量的肉蔻時，輕則昏睡不醒，嚴重可能會導致死亡。還要注意的是，陰虛火旺和中暑的人忌用肉蔻，否則會導致病情加重。説了這麼多，你對肉蔻有沒有更加深刻的瞭解呢?