肉豆蔻的功效與禁忌有什麼

肉豆蔻雖然是一種植物，但是卻不常見，所以很多人不知道它的作用和禁忌，在不知道這些的情況下吃肉豆蔻不僅吃不到它的營養，更嚴重可能會對身體造成危害，所以知道這些是很重要的，下面我就給大家講述一下肉豆蔻的功效與禁忌有什麼。

肉豆蔻的功效與禁忌有什麼

1、 功效

肉豆蔻是在熱帶非常出名的藥用植物。它的種仁可入藥。一般定植後6-7年開花結果，10年後產量增多，25年達盛果期。結果期為60-70年，盛果期有兩次，即5-7月及10-12月。採摘民熟果實，除去果皮，剝去假種皮，將種仁用45℃低温慢慢烤乾，經常翻動，當種仁搖之作響時即可。若在45℃以上，脂肪溶解，失去香味，質量下降。

肉豆蔻的性味辛：苦;温。歸經：脾;胃;大腸經。 有温中澀腸;行氣消食的功效，常用來治療虛瀉;冷痢;脘腹脹痛;食少嘔吐;宿食不消等症狀，一般是做收澀藥、温裏藥、行氣藥使用;用法用量：內服：煎湯，1.5-6g;或入丸、散。

肉豆蔻也有它的藥理作用，它的種仁含多種揮發油，油中主要成分萜烯類，還含脂肪油，油中存在大量肉豆蔻酸。揮發油中所含的甲基異丁香酚可以鎮靜催眠、抗菌和麻醉的作用。同時也能對胃腸道刺激的作用以及降低谷丙轉氨酶的作用。

2、 作用

治寒性霍亂：肉豆蔻6克，將肉豆蔻研為細末，以温水送服，每日2次。

治鬱熱胃痛：草豆蔻、梔子各30克，薑汁適量。將草豆蔻和梔子共研細末，以薑汁糊成丸。每次服5克，每日2次，米湯送服。

治久瀉虛痢：肉豆蔻、吳茱萸各30克，小米60克，蜂蜜適量。前三料炒焦，研細，加蜂蜜煉成丸。每次服6克，每日2次，温水送服。

豆蔻9g、白胡椒4.5g。共研為細末，分成9包，每次1包，1日3次，開水沖服。用於胃寒嘔吐。

豆蔻3g、炒穿山甲6g、肉桂4.5g、羊肝1副(約500g)。先將羊肝切一縫，再將其餘藥物研為粉末後裝入肝內，蒸熟後分2~4次服食。用於反胃

3、 禁忌

肉豆蔻雖然它的功效與作用在日常生活中起到了很大的作用，但是很多的藥材都有食用禁忌哦。一般肉豆蔻的用量不能過量，否則容易引起中毒，出現神昏、瞳孔散大及驚厥。人服肉豆蔻粉7.5克，可引起眩暈，甚至譫語、昏睡，大量可致死亡。

對於肉豆蔻的功效與禁忌有什麼，上面這些算是比較全面的回答，大家可以根據這個很好的食用肉豆蔻，但是最重要的一點就是不可以大量食用，因為再好的東西也不能大量吃，尤其是有藥性的食材，吃大量的肉豆蔻有可能會導致死亡，所以大家一定要注意。