煸青椒怎麼做-煸青椒的做法

“調料只放了鹽和黑胡椒碎，最大的保留了食材的原味。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

煸青椒的做法步驟

• 1、烤腸切片，青椒洗淨用手掰成小塊。

• 2、炒鍋放油，放入烤腸片小火煸。

• 3、烤腸兩面都煸出油放入青椒塊，繼續小火煸。

• 4、煸至青椒出現虎皮斑時放入鹽，黑胡椒碎，翻拌均勻，關火即可。

• 5、成品圖。

小竅門

全程都是小火，用不沾炒鍋更好操作。